• BIST 84.596
  • Altın 252,076
  • Dolar 6,0970
  • Euro 6,8177
  • Bolu 17 °C
  • İstanbul 23 °C
  • Ankara 17 °C

Aman çizilmesin

Aman çizilmesin
Tahta kaşık mutfaklara geri dönüyor. Elik, teflon, seramik ve granit tencere tavaların içinin çizilmesini engellemek için kullanılan ahşap kaşıklara talep artıyor. Ahşap kaşık üreten son ustalardan biriside Göynük’te yaşıyor.

Haber; Beyhan BAYRAK

Göynük ilçemizde 59 yıldır kaşıkçılık yapan İbrahim Esentepe (68), köyde hemen hemen herkesin ahşap oymacılıkla uğraştığını ifade ederek, “ahşap kaşık imalatına ilkokulda başladım. Yaptığım ürünleri ilçedeki dükkânımda satıyorum. Son 10 yıl içerisinde ahşap kaşığın tekrar revaçta olduğunu söylemek mümkün. El sanatı çalışmalarımızı bıraktık ve ana mesleğimiz olan ahşap kaşık işine döndük.  Ahşap öyle bir duruma geldi ki şu an aranır durumda. Bunun da en büyük etkeni, çelik ve teflon tencerelerin çıkması. Vatandaşlarımız diğer kaşıklatın metali çizeceğini düşündüğü için ahşap kullanmayı tercih eder oldu. İnsanlar ahşap kaşık almak için âdeta yarış yapıyor" şeklinde konuştu

Bir Anadolu geleneği olan ahşap kaşık ustalığının son temsilcilerinden olan İbrahim Esentepe’nin en önemli şikayeti ise yetiştirilecek çırak bulamamak. Bu konuda yeni yetişen usta yok diyen Esentepe, bizden sonra mesleğimiz kaybolacak diyor.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Küçük öğrencilerden muhteşem gösteri23 Mayıs 2019 Perşembe 13:58
  • Yaklaşık 2 bin kişi katıldı23 Mayıs 2019 Perşembe 11:50
  • Sepaş’tan güzel hareket23 Mayıs 2019 Perşembe 11:47
  • Cebinde esrar ile yakalandı23 Mayıs 2019 Perşembe 11:24
  • Kaçak daha fazla kaçamadı23 Mayıs 2019 Perşembe 11:05
  • Otostopla dünyayı geziyorlar23 Mayıs 2019 Perşembe 10:52
  • Meteorolojiden toz uyarısı23 Mayıs 2019 Perşembe 10:42
  • Milletvekiliyken yıkıldı, Başkan olarak o yapacak23 Mayıs 2019 Perşembe 00:30
  • 17 Kişinin kredi kartı kopyalanmış23 Mayıs 2019 Perşembe 00:20
  • Yapboz tahtasına döndü23 Mayıs 2019 Perşembe 00:10
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 215 05 52 | Haber Yazılımı: CM Bilişim