Aşçılar Federasyonundan Rektöre tepki

Ulusal Aşçılar Federasyonu Mengen’de eğitimi sürdüren Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün il merkezine taşınma konusunda yazılı bir basın açıklaması yaptı.

Son günlerde tekrar gündeme gelen Mengen’de eğitime devam eden Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektörlüğü tarafından il merkezine taşınması konusu ile ilgili bir açıklama da Ulusal Aşçılar Federasyonu yaptı. Ulusal Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu adına Ulusal Aşçılar Federasyonu Başkanı Aziz Melik Altundağ tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Gördüğümüz kadarıyla A.İ.B.Ü rektörü üçüncü sınıf bir esnaf lokantacısı gibi tarihi geçmiş, kontamine yemekleri ısıtıp ısıtıp önümüze koyuyor. Mengen’de bulunan Gastronomi ve Mutfak sanatları bölümünü tekrar Bolu’ya taşımanın hesaplarına girmiş bulunuyor. Siyaset yapmıyorum diyor ama her nedense bozuk yemeği servis etmek için seçim sonrasını bekliyor. Geçen yıl ki açıklamasında Mengen Gastronomi bölümünün kapatılması söz konusu değildir diyor ama seçimlerden sonra tekrar konuyu gündeme taşıyor. İlgili kurumlar ve Sivil toplum temsilcileriyle görüşüyoruz, görüştük diyor fakat hem geçen yıl hem de bu yıl Bolu’nun tek Aşçılık Federasyonu olan Ulusal Aşçılar Federasyonu konuya aktif olarak katılmasına ve 184 bin kişiye ulaşarak ciddi bir kamuoyu oluşturmasına ve de doğrudan rektöre açık mektup yazmasına rağmen bizleri hiçbir toplantıya davet edip fikirlerimizi sormamıştır. Samimiyetini kamuoyunun takdirine bırakıyorum.”

Açıklamasında BAİB Rektörü Prof. Dr. Mustafa Alişarlı’ya sorular da yönelten Altundağ şu ifadelere yer verdi: “Bütün bunlar bir yana, sayın rektörün cevaplaması gereken çok kritik sorular var. Bizler konunun doğal paydaşı olarak bu sorulara çok ivedi olarak cevap bekliyoruz. Bu cevapları istemenin de en doğal hakkımız olduğunu biliyoruz.

1-Türkiye Cumhuriyeti tarihinde yüksekokul öğrencilerinin imza toplayarak başka bir yere taşınma konusunda Mengen’den başka örnek var mıdır?

2-YÖK tarihinde üniversite öğrencilerinin toplu dilekçe ile rektörlüğe başvurarak bölümlerinin taşınmasını talep eden başka örnek var mıdır?

3-YÖK tarihinde öğrencilerin toplu dilekçelerine cevap veren, dikkate alan başka rektörlük var mıdır?

4-Üniversitenin diğer ilçelerindeki (Seben, Yeniçağa, Kıbrıscık, Dörtdivan, Göynük, Mudurnu, Gerede ) bölümleri de sosyal ortam ve staj yetersizliği nedeniyle Bolu’ya taşınacak mıdır?

5-Diğer ilçelerdeki staj imkanı, sosyal ortam olanakları daha mı iyidir?

6-Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü için Mengen’in tarihsel misyonu düşünüldüğünde daha doğru bir yer var mıdır?

7-Şu an Mengen’de hızla yükselen ve İzzet Baysal vakfının çok önemsediği, sayın Ahmet Baysal’ın her fırsatta konuyu dile getirdiği Dünya’daki en iyi örneklerden biri olan Mengen Gastronomi kampüsünün içi boş bu kalacaktır?

8-Mengen’de bu akademik gelişmeye bağlı bütün yatırımlar çöpe mi atılmak istenmekte, millî servet dikkate alınmamakta mıdır?

9-Sayın rektör enerjisini ve zamanını bu siyasi manevralara harcamak, kötü bir lokantacı gibi davranarak kontamine yemekleri ısıtıp ısıtıp önümüze getirmek yerine amacı bilim üretmek olan üniversitenin bilimsel çalışmalarına odaklanmayı düşünmekte midir?

10-Sayın rektörün amacı nedir, ne yapmak istemektedir?

Ulusal Aşçılar Federasyonu olarak rektörlüğün böyle tarihi bir hata yapmayacağını umut ediyor, ancak beklenen sağduyulu açıklama gelmezse aşçılık camiasını toptan harekete geçirip, bir sivil toplum örgütü olarak toplumdan aldığımız gücü sonuna kadar kullanacağımızı da belirtmek istiyoruz.”


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bolu Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bolu Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Bolu Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bolu Gündem değil haberi geçen ajanstır.


REALTY WORLD'DEN ÖRENCİKTE SATILIK YATIRIM FIRSATI

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI ÖRENCİKTE YOL KENARI 2 KAT İMARLI 30 METRE YOLA CEPHELİ ELEKTRİK-SU-YOL-TÜM ALTYAPI HAZIR YERLEŞİK ALA...

REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

KASAPLAR'DASATILIK 4 KAT İMARLI ARSA.DEĞERLİ YATIRIM

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI KASAPLAR BÖLGESİNDE 4 KAT İMARLI VİLLA İÇİN UYGUN ÇOK KULLANIŞLI 409 METREKARE KUPON ARSA DETAYL...

REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

RW DEN KİRALIK DAİRE

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI * BHAÇELİ EVLER MAHHALLESİN'DE * MERKEZİ KONUMDA *EN İŞLEK CADDEYE 5 DK. MESAFEDE * 3 ADET BALKON, MUT...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

Yolu Var. TURİZM Bölgesinde Yatırım Fırsatı. Realty World'ten

Emlak Dünyasının Güvenilir Markası Realty World İlyas Özçelik Gayrimenkul'den Kındıra'da Kış turizminin önde gelen kayak merkezlerinden Kartalkaya yol...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

BOLU'nun en iyi sitesinde daire sahibi olun! Realty World'ten.

Dairelerimiz anahtar teslimdir. Kombisi ve ankastresi takılı. Cam balkonu kapalıdır. Temizliği yapılıp teslim edilecektir. Dairelerimizde Ebeveyn BANY...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

ALPAĞUT MAH. 3 KATLI BİNA 3 CEPHELİ SATILIK 3+1 DAİRE

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI * HUZURLU VE GÜVENLİ BÖLGEDE ; ALPAĞUT MAHALLESİNDE , * ETRAFINDA MÜSTAKİL EVLER ; 3 KATLI BİNA MÜSTAK...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

MERKEZ DURAKLI YANINDA GENİŞ 3+1 VE KİLER ODASI

AKTAŞ MAH.'DE BATI & KUZEY CEPHE 155 M² BRÜT 140 M² NET 3+1 KİLER ODASI BALKONLU MERKEZ DURAKLARINA YAKIN KİLERLİ KULLANIŞLI MERKEZİ KONUMDA Okul,...

0(374) 222 14 14

GEREDE KABİLLERDE SATILIK 2 katlı Bahçeli Müstakil Ev

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI​ * GEREDE / KABİLLER MAHALLESİ * DOĞU / GÜNEY/ BATI CEPHE *334 +90 M² ARSA PAYLI * GENİŞ BALKON * 2 KA...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

BORAZANLARDA TERASLI DUBLEKS 3+1

BORAZANLAR MAHALLESİNDE 50.YIL ORTAOKULUNA YAKIN KONUMDA EBEVEYN BANYO TERASLI 3+1 120M2 GÜNEY DOĞU CEPHE ASANSÖR BULUNMAMAKTADIR ZEMİN KAT ÜSTÜ 3 KAT...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

İşinizi Zirveye Taşıyın: Belediye Meydanın'da Modern Ofis

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI YENİ BELEDİYE DÜKKANLARINDA MİGROS'UN VE KÖFTECİ YUSUF UN ÜSTÜ 5.KAT BÜTÜN BELEDİYE MEYDANINA HAKİM KÜ...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL