• BIST 83.067
  • Altın 146,627
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490
  • Bolu -2 °C
  • İstanbul 4 °C
  • Ankara -1 °C

Ayı cafe resmen açıldı

Ayı cafe resmen açıldı
Yaklaşık bir yıldır hizmet veren ve özellikle genç kuşağın uğrak yeri olan Ayı Cafe bugün resmi açılışını yaptı.

foto-galeri-433.jpg

Haber-Foto : Cem BAYRAM

İzzet Baysal Caddesi üzerinde bulunan Albay Sokak’ta hizmet veren Ayı Cafe açılışını, Bolu Belediye Başkan Vekili Kazım Konak yaptı. Dualar eşliğinde yapılan açılış törenine kalabalık bir davetli grubu katıldı.

İşletmesini 24 yaşındaki genç girişimci Samet Cihan’ın yürüttüğü cafe, ilginç ismi ve samimi havasıyla dikkat çekiyor. Zengin menü ve geniş ferah bir salonla bahçeye sahip Ayı Cafe, genç çalışanlarıyla birlikte sıcak ve huzurlu bir atmosfer yaratmış durumda. Aslen de, Bolulu olan Samet Cihan, işletmesini ve özellikle de ilginç isim hakkında sorulan sorulara; “ Ben uzun yıllar İstanbul’da çeşitli mekanlarda garsonluktan aşçılığa kadar bir çok alanda çalıştım. İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi’nde halen eğitimim devam ediyor. Oralarda edindiğim tecrübeleri memleketimde değerlendirmeyi istedim. Bu amaçla oldukça harap bir halde bulduğumuz bu mekanı, öncelikle özenle yeniledik. Çok şükür cafemiz kısa bir zaman içinde özellikle gençlerimizin uğrak yeri haline geldi.

Kosgeb’de eğitim alırken Yekta Hocamın da salık verdiği gibi, akılda kalıcı ve kısa bir isim istiyordum." Ayı" bu anlamda çok hoş oldu." Ay"ı dünyanın birçok yerinde sevgiyle anılan bir hayvandır. Adına bir çok festivaller bile düzenlenir. Bizim ülkemizde hafif esprili ama sıcak bir yeri vardır. Memleketimizin de bir parçası olan ayı ve doğa konseptini burada oturtmaya çalıştık. "Ayı Cafe" isminin, isim hakkını da aldık. Duvarımızda da yazdığı gibi, istediğimiz sadece birazcık huzur... Doğayı sevip ayıyı öpecek tüm dostlarımızı, bu huzuru paylaşmaya davet ediyoruz.” şeklinde yanıt verdi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim