• BIST 90.383
  • Altın 144,813
  • Dolar 3,6117
  • Euro 3,9021
  • Bolu 9 °C
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara 8 °C

Beyaz et zirve yaptı

Beyaz et zirve yaptı
Ramazan ayının gelmesi ile birlikte tavuk ve tavuk ürünlerinin satışının arttığı, vatandaşların beyaz ete, fiyatından ve hafif olmasından dolayı rağbet gösterdiği belirtildi.

Haber; Cem BAYRAM

Ramazan ayı ile birlikte tavuk satışlarının beklenilenden daha fazla arttığı belirtilirken, fiyatların Ramazan ayı ile birlikte geçen aylara göre çok afaki oranlarda artış görmediği de kaydedildi. Vatandaşların daha çok fiyatının uygun olmasından dolayı beyaz ete ilgi gösterdiğini aktaran dile getiren bir marketin Süt ve Süt Ürünleri şarküteri bölümü sorumlusu Necati Akdağ, beyaz et satışlarının Ramazan ayı ile birlikte hızla arttığını dile getirdi. Akdağ piliç ürünlerinin satışı ile ilgili şunları söyledi:

“Ramazan ayının gelmesi ile tavuk ürünleri satışı bayağı arttı, şu anda zaten bazı ürünleri yetiştiremez duruma geldik. Fiyat ve protein bakımında olsun insanların birazda maddi sıkıntılarından dolayı piliç ürünlerimiz bayağı bir satılıyor. Kırmızı ete göre daha çok satılıyor. Kırmızı et ile arasında olan fiyatının bayağı bir etkisi var. Kırmızı et üzerinden değerlendirirsek piliç ürünlerini şu anda bayağı bir düşük fiyattan satıyoruz. O yüzden müşterinin ilgisi çok fazla. Bütün pilicin fiyatı 6.25, bonfile 9.90, incik olsun piliç pirzola olarak 9.50, baget 8.50, piliç ciğeri 5.25 TL’den satılıyor. En çok olarak ise piliç bonfile ile bütün piliç satılıyor. Piliç bonfileyi de genelde kıyma olarak çekip müşterilerimize veriyoruz. Ramazan ayı olması nedeniyle müşterilerimize davet edecekleri misafirlerine köftelik ve dolma olarak sardıkları için piliç bonfile kıyma ve bütün olarak daha çok satılıyor.”

HIZLA ARTTI

Kentte uzun yıllardır piliç satışı yapan başka bir marketin satış sorumlularından Yunus Can ise, Ramazan ayının şarküterilere bereketi ile geldiğini dile getirerek, beyaz et satışlarının hızla arttığını söyledi. Satışlar çok güzel olduğunu vurgulayan Can, “Tavuk satılıyor ama kırmızı ette durgunluk var. Tavuğun satılmasının nedeni fiyatlarının düşük olması, kırmızı ete göre daha düşük durumda. Kanat, incik, bonfile, ayriyeten bütün piliçler fazla satılıyor. genelde bu ürünlerden kebap yapıyorlar. Bütün piliçler 6.50, kanat 12.50 TL yani fiyatlar uygun vatandaşım alım bütçesine göre” diye konuştu.

Öte yandan, şarküterilerden piliç ve piliç ürünleri almak için gelen vatandaşlarda fiyatının uygun olması ve hafif olmasından dolayı Ramazan’da iftariyelik olarak beyaz eti tercih ettiklerini ifade ettiler.

13445928_1037192389701271_1665388847_o.jpg

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • ESNAFLAR ZİYARET EDİLDİ24 Mart 2017 Cuma 12:32
  • AİBÜ’de milli gün ve bayramların tarihsel hikâyesi konuşuldu24 Mart 2017 Cuma 12:26
  • 17 senelik doğal lezzet24 Mart 2017 Cuma 12:17
  • Ercoşkun referandum turlarına ara vermiyor24 Mart 2017 Cuma 11:25
  • 4-E’den Yaşlılara Ziyaret24 Mart 2017 Cuma 11:24
  • MUSİAD yaşlıları unutmadı24 Mart 2017 Cuma 10:57
  • Yeniçağa’ya 1500 kişilik cami24 Mart 2017 Cuma 10:54
  • 4 OKUL OHSAS BELGESİNİ ALDI24 Mart 2017 Cuma 10:39
  • Ünalan yeniden başkan24 Mart 2017 Cuma 10:16
  • Tarımda Bilinçli Su Kullan24 Mart 2017 Cuma 09:30
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim