• BIST 83.067
  • Altın 146,783
  • Dolar 3,7897
  • Euro 4,0443
  • Bolu 0 °C
  • İstanbul 6 °C
  • Ankara 2 °C

Bolulular Tokat’ta yarışıyor

Bolulular Tokat’ta yarışıyor
Tokat’ta düzenlenen 2. Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası'nda geleceğin aşıları yarıştı. Yarışmada Bolu’dan katılan lise ve üniversite öğrencileri hünerlerini sergiliyor.

Haber; Cemal ÇIĞRILI

Tokat Valiliği, Tokat Belediyesi, Tokat Kent Konseyi ve Türkiye Aşçılar Pastacılar Konfederasyonu (Taspakon) tarafından düzenlenen 2. Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası başladı.

Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan mutfak stantlarında Bolu’nun yanı sıra İstanbul, Ankara, Çankırı, Ordu, Şanlıurfa, Trabzon, Antalya, Çorum, Hatay, Muğla ve Bursa illerinden aşçılık bölümü olan 150 lise, 60 üniversite öğrencisi 50 usta ve şef nezaretinde en güzel yemeği yapabilmek için yarışıyor. Balık, kırmızı et, tavuk, kuru baklagiller, tatlı ve benzeri kategorilerde yarışan öğrenciler kendilerine verilen süre içerisinde göze ve damağa hitap edecek yemeği sunmak için ter döküyor.

Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Tufan, yarışmanın ilk günü Tokat'a özgü lezzetlerin yarıştığını söyledi. Yarışmanın ikinci günü ise bireysel olarak yarışan öğrencilerin yarışmanın son gününde ‘en iyi lise ve üniversite’ dallarında ekip yarışması yapacağını ifade eden Tufan, “Bu sene yarışmanın daha kapsamlısını Tokat’ta düzenliyoruz. Konfederasyon olarak yılda bunun gibi 5-6 yarışmamız oluyor. Biray önce Şanlıurfa’da idik. Bugün Tokat’tayız, bir ay sonra da Çanakkale’de bu yarışma devam edecek” dedi.

Aşçılık ve pastacılık mesleğinin geleceği olan öğrencilerin Türkiye mutfağına özendirmeyi amaçladıklarını ifade eden Tufan, “Yarışmamızın özel bir kuralı var. Bu sadece Tokat için değil bütün illerimizdeki yarışmalarda üretilen yemeklerin yöresel mutfağımıza veya Türk mutfağı diye hitap ettiğimiz ana mutfağımıza bağlı olmak zorunda. Bu yemeklerin yapımında kullanılan tüm malzemeler Türkiye’de yetişen bize özgü menşei olmak zorunda” diye konuştu.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Binlerce öğrenci karnelerini aldı20 Ocak 2017 Cuma 12:06
  • DOĞALGAZ PANİĞİ20 Ocak 2017 Cuma 11:34
  • Sinan Ay teşekkür etti20 Ocak 2017 Cuma 11:10
  • Başkan, basın emekçilerinin gününü kutladı20 Ocak 2017 Cuma 11:06
  • Mesleki sınavlar devam ediyor20 Ocak 2017 Cuma 11:01
  • Doğanay, Hataylı Başkanları ziyaret etti20 Ocak 2017 Cuma 10:58
  • İtfaiyeciler kar kış dinlemiyor20 Ocak 2017 Cuma 10:55
  • Yılmaz’dan, Yüceer’e taziye20 Ocak 2017 Cuma 10:49
  • Yılmaz'a sevgi dolu ziyaret20 Ocak 2017 Cuma 10:39
  • Başkandan sürpriz ziyaret20 Ocak 2017 Cuma 10:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim