• BIST 97.533
  • Altın 145,781
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019
  • Bolu 13 °C
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 14 °C

BÜYÜK İSİMLER BÜYÜK İŞLER YAPAR

Aykut Karagüzel

Geçtiğimiz hafta Kültür sitesinde ziyafet vardı. Bilmem haberiniz oldu mu?

İki büyük Bolu aşçısı bir araya geldi ve harika bir yemek sundular bize. İnanın, yemek tarifi imkânsız bir lezzette idi.

Bu ziyafet yaklaşık iki saat sürdü. Sofraya konan yemekler damağımıza değil kulağımıza ve kalbimize hitap ediyordu. İnanın hangisinden bahsetsem bilmiyorum.

Önce çorbalar gelmeye başladı aşçımız Sayın Erdal Mühürcüoğlu çorbasının adını şöyle koymuş: “Bu ateşi sen yaktın içime” gel de bu çorbayı içme!

İkinci sırada salatalarımız vardı. Salataları hazırlayan üstadımız Ramazan Yerlikaya mükemmel bir zevkle süslediği salatasının adını “Rüzgâr söylüyor şimdi o yerlerde” koymuş. Her bir yeşilliği ayrı bezemişti bizler için değerli sanatçımız.

Sıcak yemeklerimizi gelince; parmağında her hüner bulunan tanınmış aşçılarımızdan Nilgün Özerdoğan çıktı sahneye. Damak tadının doyumu olmayan bir lezzetle hazırlamıştı Nilgün Hanım. Yemeğinin adını da şöyle adlandırmış bize: “Boş kalan çerçeve”

Ya o kuşüzümlü muhteşem iç pilava ne dersiniz? Lezzetse lezzet, görüntüyse görüntü her şeyi tam olan bir lezzeti sundu bizlere değerli doktor aşçımız Mehmet Süvarierel. Unutulmaz lezzetinin adını ise “Duydum ki unutmuşsun” koymuştu üstadımız.

Son olarak tatlılara geçmiştik. Burada devreye girdi değerli koromuz ve saz heyetimiz. O nasıl bir tatlıydı Seyda Hanım, o nasıl bir lezzetti Bahattin Bey, o nasıl bir görüntüydü Birdal Bey, o nasıl bir zarafetti İ.Hakkı ağabeyim.

Ayrılma vakti yaklaştı ve kahvelerimiz gelmişti. İşte bu anda kahvelerimizin mimarları, tadı damağımızda kırk yıl kalacak lezzetin büyük isimleri Şefimiz Ayşegül İltir ve Saliha Akşemsettinoğlu Hanımefendilere teşekkürü bir borç biliriz.

Değerli Bolu halkına bu güzel davette ev sahipliği yapan şehrimizin en büyük ve en yüce konağının sahiplerine Bolu Atatürk Lisesi ev sahibi Sayın Emin Burukoğlu'na; konaktaki her türlü itinayı düşünmüş olan konağın tanıtıcısı Sayın Dilek Ustaoğlu'na ve tüm konak ailesine teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Değerli dostlar. Gerçekten iki büyük isim birleşmişti geçen cuma Kültür sitesinde. Bir yanda Bolu Atatürk Lisesi, diğer yanda Bolu Kalkınma ve Tanıtma Vakfı Türk Müziği Korosu.

Programa katılımıyla şereflendiren; sanatın ve sanatçının her zaman yanında olduğunu icraatlarıyla gösteren değerli Vali Yardımcımız Sayın Cemal Yıldızer'in programdan aldığı keyif gözlerinden okunuyordu.

Tabiî ki bu programı kayda değer bulmayıp da katılmayanlar da oldu. Onların adına üzüldüm doğrusu.

10.03.2010


Bu yazı toplam 1253 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim