• BIST 103.960
  • Altın 230,687
  • Dolar 5,4418
  • Euro 6,2070
  • Bolu 9 °C
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 11 °C

Danimarka’da bir Bolulu

Danimarka’da bir Bolulu
Danimarka’da yaşayan ödüllü Mengenli aşçı İsmail Aldoğaner, Herning şehrinde bir Türk’e ait 'Fiyasko' adlı restoranda konuklarına özel yemekler hazırlayarak meslekteki başarısını devam ettiriyor.

HABER MERKEZİ

Danimarka’nın Holsterbro şehrindeki 'Kayaların altında' adlı restoranında, Kraliçe Margrethe’nin eşi Prens Henrik, Başbakan Rasmussen gibi ünlü konukları ağırlayan ve Prens Henrik’ten teşekkür mektubu alan İsmail Aydoğaner bu kez hünerini, Emekli Amiral Türker Ertürk ile eşi, Atatürkçü Düşünce Derneği Yönetim Kurulu üyeleri ve Türk basın mensuplarına hazırladığı yemeklerle gösterdi. Geçtiğimiz aylarda Danimarka Gıda Maddelerini Geliştirme Bilim Merkezi tarafından düzenlenen 'yılın yemekleri' galasının yemeklerini yaparak ödül alan İsmail Aydoğaner, misafir aşçı olduğu mutfakta aldığı ödüllerden sonra kendisine tekliflerin arttığını belirterek, "Bildiğiniz gibi Michelin ayarındaki Slowfood beni ve restoranımızı en iyi servis sunan ve en iyi şef ödülüne layık gördü. Ayrıca yılın restoranı ve şefleri yarışmasında Noma'dan sonra ikinci seçildik. Şef garsonumuz KevinAgerboPaendura en iyi ikinci şef garson seçildi. Tabi bu başarılar üzerine çok teklifler almaya başladım ama benim kendi restoranım var. Orada kalmayı tercih ediyorum, teklifleri kabul etmiyorum. Bugün Türkiye’den konuklarımız gelmiş, sizler geldiniz ve Atatürkçü Düşünce Derneği Üyeleri akşam yemeğini bir Türk restoranında yemek isteyince ben de misafir aşçı olarak sizlere özel yemekler yapmak istedim" dedi.

Aslen Mengen’liAydoğaner, Danimarkalılar'ın Türk yemeklerini özellikle Fransız ve Türk mutfağı karışımını çok sevdiklerini belirterek Türk yemeklerinden en çok patlıcan yemeklerine ilgi gösterdiklerini söyledi. İsmail Aydoğaner, başarısını azmi yanı sıra, baba ve dededen öğrendiklerine borçlu olduğunu söyledi. Aydoğaner’in konukları, hayatlarında hiç bu kadar lezzetli yemek yemediklerini belirterek, "Lezzet hayatımızda hiç tatmadığımız bir lezzet. Sunum öyle. Kendisini başarılarından dolayı kutluyor ve Danimarka gibi bir ülkede böyle başarılı bir aşçımız olduğu için gurur duyuyoruz" dedi. Yemek saz eşliğinde söylenen kahramanlık şarkılarını hep birlikte söyleyerek son buldu.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Nesiller buluştu21 Mart 2019 Perşembe 00:17
  • Yeğeni için çeşme yaptırdı21 Mart 2019 Perşembe 00:14
  • Kıbrıscık’a, RES kurulacak21 Mart 2019 Perşembe 00:13
  • Propaganda serbestliği ve seçim yasakları başlıyor21 Mart 2019 Perşembe 00:12
  • Yolda heyelan var!21 Mart 2019 Perşembe 00:11
  • “Onların bize olan güvenini boşa çıkartmayacağız”20 Mart 2019 Çarşamba 16:01
  • Kiralık araçla hırsızlık turnesi20 Mart 2019 Çarşamba 13:52
  • Araç tuş oldu sürücü yaralandı20 Mart 2019 Çarşamba 13:50
  • Tanju Özcan ziyaretlerini sürdürüyor20 Mart 2019 Çarşamba 13:50
  • Metin: “Vatan nöbeti anlayışı ile sandığa gel”20 Mart 2019 Çarşamba 13:49
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 215 05 52 | Haber Yazılımı: CM Bilişim