ankara escort ankara escort bodrum escort ankara escort ankara escort ankara escort porno izle kayseri escort türk porno , adana escort , adana escort bayan , porno izle , mersin escort , escort adana , adult forum , şişli escort , hatay escort bayan , beylikdüzü escort , bodrum escort , eskisehir escort , porno indir , istanbul escort , seks hikaye ,

  • BIST 110.248
  • Altın 155,354
  • Dolar 3,8262
  • Euro 4,5259
  • Bolu 5 °C
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara 6 °C

EKMEĞİ DATLI İŞİ ZAHMATLI İLÇEMİZ

Mustafa Namdar

Gülezler Konağındaki sohbetler devam ediyor. Bu kez de Abant İzzet Baysal Üniversitesi öğretim elemanı Yardımcı Doçent Syn. Nursel İkinci Etnobotanik konusunda Kıbrısçık ilçemizde yaptığı üç aylık çalışmayı anlattı.
Dünyada, Amerika ve Avrupa'da kozmetik ve ilaç sanayi alanında değerlendirilen endemik bitki türlerinin 10 bin çeşidinin Türkiye'de olduğunun bununda bin 800 kültür çeşidinden bin 80 çeşidinin Kıbrısçık ilçemizde olduğunu söylüyordu. Biyolog Syn. İkinci. “insan ve bitki arasında ki ilişki geçmişten günümüze önemini kaybetmeden geliyordu. Dünün uzun deneme sınama yoluyla ilkel biçimde sağlık alanında kullanılan kocakarı ilacı dediğimiz ilaçlar günümüzde geliştirilmiş modern laboratuarlarda hizmete sunuluyor.”
Yapılan çalışmalarda yöreye özgü Acı Mancar, Ardıç, Çakırca, Mihrican Gülü, Siğil Otu, Şapla, Emecen, Hayvan Şaplası, Sarı Çalı, Böğürtlen çalısı, Mantarlardan Gayış gıran, İçi kızıl, Kanlıca, Kulak, Zil zile, Tel tel, Yılan gabağı, yılan teveği, gibi çeşitler, Mayasır otu, Mercan kökü, Bulgur, Pirinç, Nohut, Bağcılık, Erik çeşitleri (acı, tatlı) Karpuz, Kavun, Yer fıstığı, Badem, Yer alması, Yer şalgamı, Badem, Antep Fıstığı, Ters lale, daha nice bitki türleri.
Yöresel olarak bunların hepsi insan ve hayvan sağlığında, yemek çeşitlerinde, kök boya yapımında ilkel olarak kullanılmakta olduğu 7 den 87 yaş arasındaki insanlar arasında yapılan bire bir görüşmelerde tespit edilmiş. Çekilen video görüntüsünde konuşan 85 yaşındaki Hatice nine türleri tanıtıyor. Alan himmetlerde olan bir evliya ile Yörük başına ait bir hikayeyi de yaşarcasına anlatıyordu. “Bu köy vaktında 7 haneymiş. Sonradan gelen Yörük aileleriyle kalabalıklaşmış. Aha da şu değmenin yamacında buharadan gelen Evliya yatmaktadır. Yörük başı ile evliya arasında bir kız alış verişinde anlaşma sağlanamayınca yazının başlığı Ekmeği datlı işi zahmatlı olsun diyen laf etmiş. Bizim işimiz hakkat zahmatlı emme ekmeğimiz datlıdur guzum”. Diyordu.
Kullanım alanı çok geniş, endemik bitkileriyle çok zengin olan bölge insanı aksine ekonomik anlamda fakir bir ilçe. Arazi yapısı nedeniyle tarıma uygun arazilerin azlığı birde var olanların veraset yoluyla parçalanmış olması büyük alanları küçültmüş. Endemik ve kültür bitkilerinin kendiliğinden yetiştiği alanların incelemesi yapılarak bunların küçük arazilerde insan eliyle yetiştirilip ekonomiye katkı sağlanamaz mı diye düşündüm.
Endemik bitki türünde dünya zengini olan ülkemizde (10 bin tür) bu alanda neden çalışma yapılmaz? Doğadan gelen sağlık adıyla tıptan alternatif bitkisel sağlık ürünleri piyasada yer alırken bölge özelliklerine göre Hüda-i nabit yetişen bu kültür bitkilerinin yetiştirilmesi için halk neden teşvik edilmez?
Yöneticilerimiz bu konuda halkı yönlendirip imkanlar sağlamalı sn. Nursel İkinci'ye başarı dileklerimle teşekkürler.

Bu yazı toplam 813 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim