• BIST 83.067
  • Altın 146,538
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490
  • Bolu -3 °C
  • İstanbul 5 °C
  • Ankara -4 °C

“ELE GÜNE KARŞI”

Mustafa Nuri Gürsoy

Ben..
Yazmaz isem,
Kimse yazmayacak.!
Ben..
Bir iki kelam etmez isem
Kimse konuşmayacak gibi geliyor bana.
Mekteplisi de,
Alaylısı da suskun.!
Hal böyle olunca;
Nerede,
Doğru..
Nerede..yanlış yaptık ömür boyu da bilemeyeceğiz.
Malzeme bu; ne yapalım..!
Bu malzemeden de böyle bir yemek çıkar diyecek kadar.!
Kaçak güreşmek bizlere yakışmaz/yakışmıyor.
Biz atalarımızdan şunu görmüştük halbuki..
Ortadaki tasa/tabağa kaşık saldıktan sonra, sofranın başındaki büyüklerimiz.
“Allah Ağzımızın Tadını Bozmasın” derlerdi.
Lakin bu festival böyle olmadı.
Buna rağmen;
Ders hükmündeki cümleye (Allah ağzımızın tadını bozmasın) saygımız ile kastımızın yanlış anlaşılmaması noktasında,
Üzerine kırmızı biber serpilmiş,
Çeyrek limonla hafif ekşimsi tadında sıcak bir Mercimek Çorbası kıvamında/çağrışımlarında yazıma başlamak istiyorum.
29. Festivali kutlamak için bir araya geldiğimiz,
Üstelik önüne teorik (pratik değil) olarak Uluslar arası ibaresi konulmuş bir festivalde,
Yaratılan tabloya bakar mısınız.?
Hani;
“Kol kırılır yen içinde kalır” dı.
Hani;
“Allah ağzımızın tadını bozmasın” diye büyüklerimizden bize kalan bir telkinimiz vardı.
Hani;
“Ele güne karşı” diye kuvvetli bir acaplama deyimimiz vardı.
Yine ben mahcup olacağım/kalacağım.
Yine ben günah keçisi ilan edilecek,
Bazı yerel internet siteleri de sevdaları gereği..! kadrajlarına ince ayar verecek.
Elleri maharetli alaylı dostlar,
Eli kalem tutan mektepliler kızacak.
Sorun değil.
Ve Fakat içimi kemiren, kalemimi, yüreğimi tırmalayan bu vakıa hakkında bir iki söz etmeden olmazdı.
Bize bırakılan miras bunu gerektiriyor ve mirasın asıl sahiplerini hepimiz biliyoruz.
29. Uluslar arası Aşçılık ve Turizm Festivali sırasında, Tafed'in başkanı usta'mızın gündemi hiç ilgilendirmeyen,
Yeri/yurdu/alakası olmayan bir ortamda, ULUSLAR ARASI ibareli insan odaklı bir festivalde,
Kendini ifade edemeyen/kastı aşan cümleleri ile herkeste soğuk duş etkisi yaratan konuşmasına hiç ama hiç gerek yoktu.
Konuştuktan sonra kendisi de pişman oldu.
İşin içinden çıkamadı.. Bir süre sonra özür de diledi.
Ok yaydan çıkınca ok (söz) senin olmaktan çıkıyor velhasıl.
Vurdukları/kırdıkları,
Bir özür ile asla dirilemeyecekler.!
Aşçılarımıza kim söz edebilir ki.?
Buna kim cesaret edebilir ve o platformdan konuşmaya zorlayacak neler yapılmış olabilir.
Bu tamamen istisnai ve abartılı bir durum da, yürüyüş gurubunu disiplin edecek masum bir uyarı da olabilir,
Ustanın dediği mahiyette de gerçekleşmiş olması da muhtemeldir.
Buna rağmen yaşanan bu olay;
Bir festivalde,
Üstelik Aşçılar Festivalimizde,
Önüne, Uluslar arası gibi bir terim eklemeye durduğumuz bir anda,
Bakanların, Milletvekillerinin, protokolün ve en önemlisi,
Mengen'in içinde…
Misafirperverliğinde;
Yer/yordam/usul/kural/gelenek/görenek/kaide/anlatış/ifade ediş bakımından..
Bu kadar kötü servis edilebilirdi.
Konuşmacının bire bir tanıştığı Emniyet Müdürü ile bunu pekala hal edebilir, kimsenin ruhu bile duymaz/kimse bu festival ortamında bir rahatsızlık olmazdı.
Vakıa'yı, karşı tarafın tüm aşçılara genel bir davranış biçimi gibi ifade edişi hiç şık olmadı.
“Diren Festival” gibi çağrışımlar/derinden sesler duydum bir an.
Yüzü asık, yüzü bembeyaz olmuş insanlar gördüm.
Konuşmacıya sırtımı döndüğümde, şaşkın yüzlerle karşılaştım.
O kadar beyaz giysinin arasında.
Bir anda her yer alaca karanlık gözüktü gözüme.
Gözüm karardı. Yazık oldu kısacası.
Festival ve Mengen ilçem için buradan çok yazılar yazdım.
Festivallerimize fakültemize karşı çıkanlarla ilginç diyaloglar yaşadım.
Köşe yazılarıma dair bir araştırma yaptığınızda ne demek istediğimi anlayacaksınız.
Son olarak;
Konuşmacının sadece ve özellikle..
Her “Sayın Vali'm” dediğinde/tekrarladığında ben biliyorum ve tahmin ediyorum..
Vali Sayın İbrahim Özçimen'in yüzünden uzak tutmaya çalıştığı mahcubiyeti hissedebiliyordum.

Bu yazı toplam 1036 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim