• BIST 106.843
  • Altın 142,689
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209
  • Bolu 20 °C
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 23 °C

EMİTT Fuarı'ndan izlenimler

Mustafa Namdar

İlimiz adına böylesi büyük ve ciddi bir organizasyon gerçekleşmesinde, bir araya gelen kurum ve kuruluş temsilcileri ile sektörlerimize, işletmelerimize teşekkür borcumuzu yerine getirmek istiyorum.

EMİTT: Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı'nın 14.yılı. 10 salonda 55 bin m2 alanda 60 ülke ve yüzlerce turizm merkezinden 3500 katılımcı...

İlimiz bu fuara, Bolu Kalkınma ve Tanıtma Vakfı Organizasyonunda Valilik, Belediye, Mudurnu ve Göynük ilçeleriyle Batı Karadeniz Kalkınma Birliği (BAKAB) tarafından ayrılan yaklaşık 140 m2 alanda yerimizi aldı...

Otelcilerimiz toplu olarak kendilerine özgü hizmetleri ile nelerimiz var anlayışında tanıtımlarını yaparken, doğa güzelliklerimizi de turizm sisteminin içinde bulunan pazarlama ve tanıtımda arabulucu kurumlarımızdan tur operatörleri ve turizm acentalarına görücüye çıkar gibi hazırlıklı olarak pazarlama avantajlarını kullandılar. Bolu otelcilerinin bir arada oluşları, dayanışma içinde olduklarını gösterdikleri kadar herşeyin Bolu için olduğuna da işaret ediyordu. Bolu; konuklarını doğa güzellikleri ile iç içe, huzur, güven içinde ağırladılar mesajı veriyorlardı.

Bolu bu fuarda kendini iki salonda ifade ediyordu.

Bir tarafta konaklamadaki olanakları, diğer tarafta huzurlu bir dinlenmenin yanında, bölgesine özgü kültürünü, folklorunu, el sanatlarını, yöresine ait ürün çeşitlemesini tanıtıyordu.

Festivallerden, şenliklerden, fuarlardan amaç da, her tür özelliği ile albenisi olan ürünlerin pazarlanmak amacıyla vitrine çıkarılması değil midir? İşte biz de Bolu Kalkınma ve Tanıtma Vakfı koordinasyonunda Valilik, Belediye işbirliğinde bir başka salonda Batı Karadeniz Kalkınma Birliğinin (BAKAB) bir araya getirdiği iller arasında yerimizi aldık. İlimizi el sanatlarımız ve damak tadı bırakan yöresel ürünlerimizle tanıtmaya çalıştık. Abant Su- Kurabiyecizade-Paşaköyü Ekmek- Fındık Şekeri-Seben Elması-Kıbrıscık pirinci- Bolca Hindi-Erpiliç gibi firmalarımızın ürünleri yanında Kent Konseyi bünyesinden çıkan BEH-DER Derneği'nin yöreye özgü tamamen doğal ürünlerden yapılan, kızılcık, böğürtlen, kuşburnu, alıç marmelat ve sirkelerini, hamur işlerine ait şehriye ve makarna çeşitlerini, Bolu'ya özgü kızılcık tarhanasını ANABOLU markası altında tezgaha koyup pazarlanması için gösterime çıkardık. Mengen Aşçılık Lisesi öğrencilerimizin ortaya koyduğu Mutfak Sanatları gösterimi aşçılarımızın da damak tadındaki ustalıklarının yanında, sanatsal becerilerinin de ne düzeyde olduğunu gösteriyordu.

Fuarlara katılımın bir başka güzelliği, kurumların kendi başlarına katılmaları ekonomik olarak mümkün olmayabilir. İşte biz bu fuarda ilimizin bütününü broşürlerle, ürünleriyle, folkloruyla parçaları bir araya toplayıp bir bütün olarak insanların bilgisine, ilgisine sunmaya çalıştık. Noksanlarımız olamaz mı, elbette ki olur. Olacaktır da. Herşeyin mükemmel olabilmesini istiyorsak, ortak akıldan yararlanmanın gereğine inanıyorum.

Bolu'daki doğal güzelliklerin, varlıkların daha iyi değerlendirilmesini istiyorsak, önerilerinizle pişirilecek aşta bir tutam tuzunuz olsun.

2010 EMİTT Fuarı'nda görev alan tüm bireyleri kutluyorum.

15.02.2010


Bu yazı toplam 668 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim