• BIST 83.067
  • Altın 146,530
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490
  • Bolu -1 °C
  • İstanbul 6 °C
  • Ankara -1 °C

GASTRONOMİA MENGEN

Mustafa Nuri Gürsoy

 Ankara Keçiören'de bulunan Halil İbrahim Sofrası, şimdiye kadar gerçekleşen belki de,
En güzel yemekli buluşmaya tanık oldu.
Yüzlerce, binlerce Mengenli Mengen Fakülte Yaptırma Derneğinin düzenlemiş olduğu yemekte buluştu.
Mengen'den gelen,
Bolu, Ankara ve çevre illerde ikamet eden yüzlerce Mengenli,
Güzel bir organizasyonda kaynaşmanın ve birlikteliğin en güzel örneklerinden birine daha imza atmış oldular.
Fakülte yaptırma ve yaşatma derneği başkanı ve yönetim kurulu üyeleri tam bir misafirperverlik örneği göstererek,
Gelen her misafirle ve hemşerileri ile ayrı ayrı ilgilendiler.
Geleneksel Mengen folklör ekibimiz yine her zaman olduğu üzere,
Çiftetelli, Cezayir ve diğer oyun havaları ile,
Mengenli hemşeri ve misafirlerimizin beğenisinde, bol bol alkış aldılar.
Mengen buluşma gecesinde,
Bolu Milletvekillerimiz,

Sayın Ali Ercoşkun, Sayın Fehmi Küpçü ve Sayın Tanju Özcan'da bulundular.
Milletvekillerimizin konuşmaları büyük alkış, plaket takdimi ise büyük takdir aldı.
Keçiren Belediye Başkanı Sayın Mustafa Ak, her zaman ki gibi Mengenlileri yalnız bırakmadı.
Gecede, geleneksel kına gecesi ve kültürümüzde var olan “mahkeme” canlandırması ise günün bir başka özelliği ve güzelliği oldu.
“GASTRONOMİA MENGEN”
Gecede ilk defa dağıtımı ve tanıtımı yapılan derginin ismi.
Çok özel ve güzel bir dergi kotarılmış.
Derginin önsözü;

Sayın Hüseyin Taş'ın kaleminden; “Ayinesi iştir kişinin lafa bakılmaz; şahsın rütbe-i aklı eserinde görülür” diye başlıyor.
Sayın Taş, “Mengen'i anlatmak ve hedef kitlemizi işlenmeye hazır madenler olarak görüyoruz” diyerek,
Yapılacak daha çok çalışmanın ve alınacak mesafenin önemine vurgu yapıyor.
GASTROMANİA MENGEN, çok özel tasarlanmış ve birinci sınıf bir dergi olmuş.
Dergide;
Kültür ve Turizm Bakanı Sayın Ertuğrul Günay,
Bolu Valisi Sayın İbrahim Özçimen,
Mengen Kaymakamı Sayın Orhan Yalınız,
Bolu AİBÜ Rektörü Sayın Hayri Coşkun,
Bolu Belediye Başkanı Sayın Alaaddin Yılmaz,
Mengen Belediye Başkanı Sayın Osman Erarslan, Gökçesu Belediye Başkanı Vahit Aydın ve Pazarköy Belediye Başkanı Ramazan Albaş ile yapılan röportajlar var.
Gentaş A.Ş. Genel Müdürü Sayın Ahmet Kahraman, Sayın Aydın Özmenli, AİBÜ Aşçılık Meslek Yüksek Okulu Müdürü Doç.Dr.Elif Yücetürk, aynı okulun öğretim görevlisi Zuhal Özdemir,

Mengen'in yetiştirdiği önemli usta aşçılarımız, Genç aşçılarımız,
Sayın Saime Toptan ile bir söyleşi ve onun yazdığı “Beşler” şiiri,
Mengen'in yetiştirdiği değerler,
GASTROMANİA MENGEN,
Dergisinde, okurlarıyla buluşturulmuş.
Bu gecede emek veren, geceyi tertipleyen,
Mengenliler gecesine iştirak eden tüm hemşerilerimize ve misafirlere ayrı ayrı teşekkür ediyorum.
Bu arada;
Mengen Fakülte Yaptırma ve Yaşatma Eğitim Kültür ve Turizm Derneğinin,
Yönetim kurulunda bulunan,

Başkan Aydın Özmenli'ye, Başkan vekili Nuri Ünal'a, Başkan Yardımcıları Ali Rıza Acar'a, Halit Yıldız'a, Türkan Oruç'a,Sayman Hüseyin Taş'a, Genel Sekreter Kadir Coşkun'a ve Kadın Kolları Başkanı Azime Ünal'a da bu gayretlerinden dolayı tebrik ve teşekkürlerimi ifade ediyorum.
Güzel bir buluşma ve güzel bir akşamdı.
Mengen var ya..Bir başka hikaye.
Bir başka vakıa Mengen İnsanı.
Suyun dan mıdır.?
Havasından mıdır.? Bilmiyorum.
Ve Fakat.Mengen'in,
Suyundan içen,
Havasından soluyan.
Sanki;

Yaşama bir başka bakıyor, bir başka yorumluyor hayatı.
Halil İbrahim Sofrası,
Kardeşlik, arkadaşlık, samimiyet, tevazu, hoşgörü ile
Bir kez daha buluştuğunda,
Bu fikrimin ne kadar doğru temeller üzerinde durduğundan
Ayrı bir mutluluk duyuyorum.

16.01.2012

Bu yazı toplam 1379 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim