• BIST 99.547
  • Altın 236,490
  • Dolar 6,1013
  • Euro 7,1788
  • Bolu 14 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 17 °C

Hem ürettiler, hem yediler

Hem ürettiler, hem yediler
Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 4’üncü sınıf öğrencileri etkinlik düzenledi. Etkinliğe, Rektör Prof. Dr. Hayri Coşkun, Dekan Prof. Dr. Ömer Zorba ile öğretim üyeleri de katıldı.

HABER MERKEZİ

AİBÜ Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü son sınıf öğrencileri, güz döneminin son haftasında geleneksel olarak etkinlik düzenledi. Öğrenciler Araştırma Geliştirme (Ar-Ge) laboratuvarında ürettikleri ürünlerden hazırladıkları yiyecekleri sergilediler. Ardından hazırlanan yiyecekleri hep birlikte yediler. Öğrenciler, 3.5 yıldır öğrendikleri teorik bilgileri Gıda Mühendisliği Ar-Ge laboratuvarında uygulayarak, salam, sucuk, sosis, köfte, beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı, dondurma, zeytin, turşu ve boza gibi ürünler ürettiler. Ürünlerin tadına bakan Rektör Coşkun, Dekan Zorba ve öğretim üyeleri, öğrencilerle sohbet ederek kendilerini tebrik ettiler.

UYGULAMANIN ÖNEMİ

Prof. Dr. Ömer Zorba, kısa bir konuşma yaparak, “Uygulama, mühendislik eğitiminin önemli bir ayağıdır. Temel bilimlerden mühendislik bilimlerini ayıran en önemli kısımdır. Eğer tasarım ve neticesinde üretim yoksa onun adı mühendislik olmaz. Biz de bunun önemine dayanarak yıl boyunca derslerimizde et, süt, sebze-meyve, hububat, yağ, fermantasyon teknolojisi gibi değişik bilim dallarında uygulamalı eğitimler yaptırıyoruz.” dedi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Altın’da talep toplama başladı24 Eylül 2018 Pazartesi 14:08
  • Ahilik ve Halk Kültürü sempozyumda konuşuldu24 Eylül 2018 Pazartesi 12:15
  • İzzet Murat’ı makamında ziyaret ettiler24 Eylül 2018 Pazartesi 12:05
  • Eski binbaşı gözaltına alındı24 Eylül 2018 Pazartesi 11:47
  • Anız yangını panik yarattı24 Eylül 2018 Pazartesi 00:33
  • Tabiatın kalbi Triale yürüdü24 Eylül 2018 Pazartesi 00:27
  • Dünyanın en uzun içme suyu hattı24 Eylül 2018 Pazartesi 00:20
  • Şehrin göbeginde takla attı24 Eylül 2018 Pazartesi 00:17
  • Hukuk ve sanatı bir araya getirmek için yarışma24 Eylül 2018 Pazartesi 00:08
  • 72 saatlik yaşam mücadelesi23 Eylül 2018 Pazar 14:10
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim