• BIST 79.910
  • Altın 97,761
  • Dolar 2,7705
  • Euro 3,0425
  • Bolu 20 °C
  • İstanbul 29 °C
  • Ankara 24 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Yıl sonuna kadar tamamlanacak31 Temmuz 2015 Cuma 13:40
  • Yeni projeler geliyor31 Temmuz 2015 Cuma 13:36
  • DEMİRTAŞ, IŞİD VE BÖLGE GERÇEĞİ31 Temmuz 2015 Cuma 13:29
  • Arçelik yakışanı yaptı31 Temmuz 2015 Cuma 12:37
  • O da can taşıyor31 Temmuz 2015 Cuma 12:31
  • Polis silah yüklü kamyon aradı31 Temmuz 2015 Cuma 11:54
  • Farklı başkan31 Temmuz 2015 Cuma 11:43
  • Savaş açtılar31 Temmuz 2015 Cuma 11:38
  • Ekip sağlam31 Temmuz 2015 Cuma 11:35
  • Genç Eller Projesi başladı31 Temmuz 2015 Cuma 11:33
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim