• BIST 85328
  • Altın 116,008
  • Dolar 2,7925
  • Euro 3,1955
  • Bolu 15 °C
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 14 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Doğanay ‘Kut Bayramı’nı kutladı29 Nisan 2016 Cuma 17:51
  • Şehidimizin adı ölümsüzleşti29 Nisan 2016 Cuma 17:50
  • Tecavüz ve şantajla suçladı29 Nisan 2016 Cuma 17:49
  • Orman’da görev değişimi29 Nisan 2016 Cuma 17:48
  • 1 Mayıs için kutlama29 Nisan 2016 Cuma 17:39
  • Otobüs şoförlerine seminer29 Nisan 2016 Cuma 17:29
  • İhracat arttı, ithalat azaldı29 Nisan 2016 Cuma 15:19
  • Ahlaki bozulma artıyor!29 Nisan 2016 Cuma 15:04
  • Üniversiteler buluştu29 Nisan 2016 Cuma 14:23
  • BİLGİNİN ÜRETİME DÖNÜŞÜMÜ29 Nisan 2016 Cuma 14:04
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim