• BIST 81.217
  • Altın 100,985
  • Dolar 2,6895
  • Euro 2,9845
  • Bolu 16 °C
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 20 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Dörtdivan’da bir ilk05 Temmuz 2015 Pazar 12:05
  • Öğrenci ve veliler dikkat05 Temmuz 2015 Pazar 12:00
  • Bolu’ya elleri boş gelmediler05 Temmuz 2015 Pazar 11:59
  • Hoşgeldin bebek05 Temmuz 2015 Pazar 11:28
  • Oruçluyken kan verilir mi?05 Temmuz 2015 Pazar 11:23
  • SOYDAŞLARIMIZ İÇİN YÜRÜDÜLER...04 Temmuz 2015 Cumartesi 15:43
  • Belediye-İş’e güzel haber03 Temmuz 2015 Cuma 17:55
  • Demirel için Mevlit okutuldu03 Temmuz 2015 Cuma 17:49
  • Yavru balıklar göletle buluşuyor03 Temmuz 2015 Cuma 17:40
  • Araç filosu güçleniyor03 Temmuz 2015 Cuma 17:30
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim