• BIST 88.258
  • Altın 145,686
  • Dolar 3,5936
  • Euro 3,8018
  • Bolu 3 °C
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 1 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • “Köroğlu ve Atatürk’e de hain demişlerdi…”24 Şubat 2017 Cuma 12:37
  • İlki yapıldı24 Şubat 2017 Cuma 12:30
  • Emekliye promosyonda 'hesap' şartı kalktı!24 Şubat 2017 Cuma 12:06
  • Mudurnu Kaymakamı, vatandaşlarla bir arada24 Şubat 2017 Cuma 11:55
  • Dikkat yağmur geliyor24 Şubat 2017 Cuma 11:46
  • Koru Sağlık Grubu hizmetinizde24 Şubat 2017 Cuma 10:46
  • Sektör yatırımları görüşüldüBağlantı24 Şubat 2017 Cuma 10:38
  • 7. Kardeşimiz Zivinice24 Şubat 2017 Cuma 10:29
  • Seçim güvenliği toplantısı gerçekleştirildi24 Şubat 2017 Cuma 09:59
  • Ercoşkun’ hayalleri gerçek oluyor24 Şubat 2017 Cuma 09:49
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim