• BIST 83.048
  • Altın 147,273
  • Dolar 3,7683
  • Euro 4,0468
  • Bolu -4 °C
  • İstanbul 5 °C
  • Ankara -12 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • “Padişahtan alındı halka verildi Şimdi halktan tekrar alınıyor”23 Ocak 2017 Pazartesi 15:35
  • Sanayi dükkanları için son gün 7 Şubat23 Ocak 2017 Pazartesi 14:17
  • Başkan Çevik kendisi karne almış gibi sevindi23 Ocak 2017 Pazartesi 14:02
  • VALİ BARUŞ ŞEHİT AİLESİNİ ZİYARET ETTİ23 Ocak 2017 Pazartesi 13:57
  • GEREDE KAYI BOYUNDA FERFENE COŞKUSU23 Ocak 2017 Pazartesi 13:25
  • KARACASU’NUN ÖNCELİĞİ DOĞALGAZ23 Ocak 2017 Pazartesi 13:12
  • MTV’de Son Gün 31 Ocak23 Ocak 2017 Pazartesi 13:10
  • Büyükannelere maaş23 Ocak 2017 Pazartesi 13:08
  • Biber 10 yaşında23 Ocak 2017 Pazartesi 12:55
  • Ağır aksak eksik23 Ocak 2017 Pazartesi 11:46
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim