• BIST 85.551
  • Altın 102,862
  • Dolar 2,7155
  • Euro 2,9505
  • Bolu 14 °C
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 15 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • AİBÜ atak yapacak25 Nisan 2015 Cumartesi 09:33
  • Sıtmaya dikkat çekti25 Nisan 2015 Cumartesi 09:29
  • Plan tüm hızıyla sürüyor25 Nisan 2015 Cumartesi 09:24
  • Özcan’dan torpil eleştirisi25 Nisan 2015 Cumartesi 09:20
  • Anıtkabir’e yürüdüler25 Nisan 2015 Cumartesi 09:16
  • Küçükler oynadı, büyükler duygulandı25 Nisan 2015 Cumartesi 09:12
  • Nisan ayında kara saplandı25 Nisan 2015 Cumartesi 09:09
  • Kimsesiz çocukları unutmadı24 Nisan 2015 Cuma 17:22
  • Tarihi yalana tarihi yanıt24 Nisan 2015 Cuma 17:17
  • Üniversiteli genç kendini astı24 Nisan 2015 Cuma 15:53
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim