• BIST 71.415
  • Altın 112,177
  • Dolar 2,9365
  • Euro 3,3155
  • Bolu 0 °C
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara -2 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Bolu sizinle çocuklar09 Şubat 2016 Salı 14:31
  • Arçelik’ten hatıra ormanı09 Şubat 2016 Salı 14:30
  • Vatandaş ne yapsın?09 Şubat 2016 Salı 13:13
  • Son 3 ay09 Şubat 2016 Salı 13:08
  • Başkan alacak başka yolu yok09 Şubat 2016 Salı 12:49
  • Bolu Hareket İnisiyatifi Çalışmaları09 Şubat 2016 Salı 11:11
  • Anaokulunda din eğitimi09 Şubat 2016 Salı 11:09
  • KASAP09 Şubat 2016 Salı 11:05
  • Yola zincir serenler09 Şubat 2016 Salı 10:56
  • TEM ve KOM'dan ortak operasyon09 Şubat 2016 Salı 10:50
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim