• BIST 99.639
  • Altın 141,794
  • Dolar 3,5028
  • Euro 3,9236
  • Bolu 11 °C
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 14 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Bolu çimento iyi bayramlar diler24 Haziran 2017 Cumartesi 23:30
  • Gençlerden Bolu halkına çağrı24 Haziran 2017 Cumartesi 21:33
  • Bayram öncesi kaza24 Haziran 2017 Cumartesi 21:23
  • Mübarek ayda bol bol hayır duası aldılar24 Haziran 2017 Cumartesi 20:35
  • Mepet yenilenen yüzü kaliteli hizmet verecek24 Haziran 2017 Cumartesi 17:09
  • İtirafçı itiraf etti 3 subay yakalandı24 Haziran 2017 Cumartesi 15:24
  • Kılıçdaroğlu’na sevgi seli24 Haziran 2017 Cumartesi 14:18
  • Polisler için tarih 1 Ağustos24 Haziran 2017 Cumartesi 13:56
  • Doğanay, " Kardeşliğimizi pekiştirmesini temenni ediyorum"24 Haziran 2017 Cumartesi 08:46
  • Abat, Ramazan Bayramını kutladı24 Haziran 2017 Cumartesi 08:41
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim