• BIST 80.310
  • Altın 99,143
  • Dolar 2,6285
  • Euro 2,8545
  • Bolu 7 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 3 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Fedakar anneler Abant’ta buluşacak06 Mart 2015 Cuma 19:00
  • Bolu’nun Çimentosu var06 Mart 2015 Cuma 16:36
  • 400 bin lira ödenek çıktı06 Mart 2015 Cuma 16:29
  • 1133 Domuz-61 Tilki06 Mart 2015 Cuma 16:05
  • Şehit babası'da aday06 Mart 2015 Cuma 16:02
  • Nargileyi bile çalmışlar06 Mart 2015 Cuma 15:40
  • Çalınan araçlarına kavuştular06 Mart 2015 Cuma 14:30
  • İka mülakata da alınmadı06 Mart 2015 Cuma 13:11
  • BİR BAŞKADIR YAŞAR KEMAL’İN KÖROĞLU’SU…06 Mart 2015 Cuma 13:05
  • Polislere obezite eğitimi06 Mart 2015 Cuma 12:47
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim