• BIST 78029
  • Altın 115,378
  • Dolar 2,9565
  • Euro 3,2865
  • Bolu 7 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 8 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Su kaçırıyor diye yerle bir ettiler27 Mayıs 2016 Cuma 13:17
  • “Değişim siyasi hırsın neticesi”27 Mayıs 2016 Cuma 12:16
  • Bilime yolculuk yaptılar27 Mayıs 2016 Cuma 11:45
  • KÖROĞLUNDAN TOROSLARA 327 Mayıs 2016 Cuma 11:41
  • Federasyondan Doğanay'a ziyaret27 Mayıs 2016 Cuma 11:19
  • GÜVENLE BEKLEMEK27 Mayıs 2016 Cuma 11:18
  • Fındık üreticisine 2 milyon destek27 Mayıs 2016 Cuma 11:07
  • “Zorunlu BES sıtmaya razı etmektir”27 Mayıs 2016 Cuma 11:01
  • Boluspor’a kötü haber tahkimden geldi27 Mayıs 2016 Cuma 10:21
  • Dokunulmaz demeyin dokunun27 Mayıs 2016 Cuma 09:57
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim