• BIST 74.813
  • Altın 104,612
  • Dolar 2,9145
  • Euro 3,2713
  • Bolu 15 °C
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 20 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Deterjan yüklü tır devrildi27 Ağustos 2015 Perşembe 14:23
  • Bolca Hindi’ye büyük onur27 Ağustos 2015 Perşembe 14:05
  • Sayıştay denetçisinden ihale dersi27 Ağustos 2015 Perşembe 13:41
  • Ata’nın huzuruna çıkacaklar27 Ağustos 2015 Perşembe 13:30
  • Hastalara manevi destek27 Ağustos 2015 Perşembe 13:25
  • Oğlunu vurdu27 Ağustos 2015 Perşembe 13:10
  • İŞTE BOLU İNSANI27 Ağustos 2015 Perşembe 13:08
  • Meskenlerde maliyet tutarları artıyor27 Ağustos 2015 Perşembe 13:01
  • GÜNDEMDE 10 BAŞLIK VAR27 Ağustos 2015 Perşembe 13:00
  • Yemin edip asil oldular27 Ağustos 2015 Perşembe 12:36
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim