• BIST 85.804
  • Altın 100,573
  • Dolar 2,5925
  • Euro 2,8585
  • Bolu 17 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 19 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Ecevit’in Gençleri Bolu’da22 Mayıs 2015 Cuma 17:56
  • Uçar’dan duygu yüklü teşekkür22 Mayıs 2015 Cuma 17:19
  • Personele plaketli teşekkür22 Mayıs 2015 Cuma 15:50
  • Saadet’ten Havuz sistemi22 Mayıs 2015 Cuma 15:32
  • Semerkant’a doğalgaz sözü verdi22 Mayıs 2015 Cuma 15:31
  • Öğrenciler tabletlerine kavuştu22 Mayıs 2015 Cuma 15:04
  • Bolu bir değerini daha kaybetti22 Mayıs 2015 Cuma 14:29
  • KTÜ öğrencileri Bolu’da22 Mayıs 2015 Cuma 13:39
  • Yatırımlar masaya yatırıldı22 Mayıs 2015 Cuma 13:17
  • Bu mekanda durum vahim22 Mayıs 2015 Cuma 13:15
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim