• BIST 73.689
  • Altın 129,255
  • Dolar 3,0455
  • Euro 3,3455
  • Bolu 14 °C
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 18 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • AK Parti’nin gece yarısı toplantısı26 Temmuz 2016 Salı 13:17
  • Demokrasi fırsatçıları26 Temmuz 2016 Salı 12:25
  • Rektörlük ses verdi26 Temmuz 2016 Salı 12:24
  • Kızılay milli irade nöbetinde26 Temmuz 2016 Salı 12:01
  • BAĞIŞ GELENEĞİMİZ26 Temmuz 2016 Salı 11:23
  • Buzağı desteği alacaklar belli oldu26 Temmuz 2016 Salı 11:21
  • GEÇMİŞ OLSUN TÜRKİYE’M26 Temmuz 2016 Salı 11:20
  • Meclis Başkanı meydandan seslendi26 Temmuz 2016 Salı 11:19
  • İLK İZLENİMLERİMİZ26 Temmuz 2016 Salı 11:18
  • Yardımcılar gözaltında!26 Temmuz 2016 Salı 01:55
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim