• BIST 77.678
  • Altın 126,788
  • Dolar 2,9870
  • Euro 3,3481
  • Bolu 13 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 15 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • “Dilencilik meslek olmasın”28 Eylül 2016 Çarşamba 13:10
  • Dilendirmek için Hatay’dan gelmişler28 Eylül 2016 Çarşamba 12:21
  • Fikir fabrikası ve rol modellik28 Eylül 2016 Çarşamba 12:05
  • Önder'den Boluspor’a Ziyaret28 Eylül 2016 Çarşamba 11:40
  • Suriye Halkının yanındayız28 Eylül 2016 Çarşamba 10:54
  • Kent Konseyi Temsilcileri Buluşması28 Eylül 2016 Çarşamba 09:45
  • Mahalleli ayaklandı28 Eylül 2016 Çarşamba 00:45
  • Abant'ta yangın28 Eylül 2016 Çarşamba 00:29
  • Müdüre ağır eleştiri28 Eylül 2016 Çarşamba 00:15
  • O Avukat ağır cezada yargılanıyor28 Eylül 2016 Çarşamba 00:05
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim