• BIST 77.120
  • Altın 125,534
  • Dolar 2,9440
  • Euro 3,3074
  • Bolu 16 °C
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 17 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Öğrenciler Avrupa’da staj yapacak28 Ağustos 2016 Pazar 12:01
  • Minikler temsil edecek28 Ağustos 2016 Pazar 11:45
  • BASTIĞIN YERİ BİLMEZSEN!28 Ağustos 2016 Pazar 11:41
  • "Cerablus Harekatı, milletimizin 15 Temmuz'a karşı çıkışıdır"28 Ağustos 2016 Pazar 09:55
  • FETÖ’den 878 kişiye işlem28 Ağustos 2016 Pazar 00:44
  • KOM ve TEM’de yoğun mesai28 Ağustos 2016 Pazar 00:36
  • Gizli evde arama28 Ağustos 2016 Pazar 00:17
  • Bunlar dost tavsiyesi28 Ağustos 2016 Pazar 00:05
  • Ercoşkun Ürdün ve Fas’ta28 Ağustos 2016 Pazar 00:00
  • Elazığspor 0 - 2 Boluspor27 Ağustos 2016 Cumartesi 23:44
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim