• BIST 96.400
  • Altın 144,414
  • Dolar 3,5647
  • Euro 4,0036
  • Bolu 12 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 14 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • 63 Yıllık evli çift ziyaret edildi22 Mayıs 2017 Pazartesi 12:40
  • Kurşunların hedefi belli oldu22 Mayıs 2017 Pazartesi 12:38
  • Yaralı yılkı atını sağlığına kavuşturdular22 Mayıs 2017 Pazartesi 12:31
  • Doğanay, “Hasret sona erdi”22 Mayıs 2017 Pazartesi 11:52
  • Bu yıl da bir araya geldiler22 Mayıs 2017 Pazartesi 11:02
  • Kurşunlar havada uçuşuyor22 Mayıs 2017 Pazartesi 10:48
  • Hz. Akşemseddin Göynük’te anıldı22 Mayıs 2017 Pazartesi 10:29
  • Sinop, Bolu hattında FETÖ avı22 Mayıs 2017 Pazartesi 10:07
  • Ülkü Ocaklarından Ramazan kumanyası22 Mayıs 2017 Pazartesi 08:02
  • Eski vali hakkında ikinci soruşturma21 Mayıs 2017 Pazar 23:47
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim