• BIST 75.727
  • Altın 129,878
  • Dolar 3,4745
  • Euro 3,6641
  • Bolu -1 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara -6 °C

KANLICA MANTARI ÇIKTI

KANLICA MANTARI ÇIKTI
KANLICA MANTARI ÇIKTI

Kanlıca mantarı Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Kanlıca Mantarı da kendini gösterdi.

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı 20 TL'den satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadı. Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

BAKIR RENGİNDE
Kadı Camii önünde köylü pazarında mantar satan bayanlar konuşmalarında , “Kanlıca mantarının soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir. Genellikle çam ağaçlarının olduğu bölgelerde yetişir. Gürgen veya Kayın ağacının olduğu yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı, çamlık yerlerde yetişen Kanlıca Mantarı'na göre daha pahalıdır.Kanlıca Mantarı Et alıp yiyemeyen vatandaşların ve damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez tutkusudur” dedi.


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Yüceer, Mevlit Kandilini kutladı09 Aralık 2016 Cuma 15:03
  • Bolca Hindi için hisse devri yapılmadı09 Aralık 2016 Cuma 13:18
  • FETÖ’NÜN YARGI YAPILANMASI-309 Aralık 2016 Cuma 13:11
  • “Son kale Türkiye”09 Aralık 2016 Cuma 12:04
  • Yedi göller yolu açıldı09 Aralık 2016 Cuma 11:37
  • “Annecim çok özledim ben seni”09 Aralık 2016 Cuma 11:27
  • PTT’den çifte kampanya09 Aralık 2016 Cuma 11:11
  • O Bina Yıkılıyor09 Aralık 2016 Cuma 11:06
  • Yurtlar daha güvenli olacak!09 Aralık 2016 Cuma 11:02
  • Hep beraber yemek yiyip sohbet ettiler09 Aralık 2016 Cuma 10:56
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim