• BIST 91.445
  • Altın 211,950
  • Dolar 5,4563
  • Euro 6,1401
  • Bolu 6 °C
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 4 °C

Kaşık kaşık yiyin

Kaşık kaşık yiyin
Dünya Türk mutfağının faydalarını keşfediyor. Bilim adamları bizim mutfağımızda da sıkça kullanılan yoğurt ve turşu gibi besinlerin uç boyutlardaki utangaçlığı yok edebileceğini iddia etti.

 

 

Uzmanlar turşu, yoğurt ve bitter çikolatayı diğer insanlardan daha fazla tüketenlerin sosyal anksiyete (kaygı,endişe) belirtilerini daha az yaşadığını belirtti. Maryland Üniversiesi'nden uzmanlar, içinde faydalı bakteriler bulunan probiyotik besinlerin bağırsak florasını değiştirdiğini ve bu floranın da sosyal anksiyeteyi azalttığını söylüyor.

 

FERMENTE ÜRÜN TÜKETENLER İNCELENDİ

 

Psychiatry Research isimli bilimsel dergide yayınlanan araştırmada katılımcılara bir dizi soru soruldu ve son 30 günde tükettikleri besinler belirlendi. Yoğurt, soya sütü, turşu, lahana turşusu ve bitter çikolata gibi besinler dikkate alındı. Ayrıca insanların egzersiz yapma alışkanlıkları da incelendi. Bu besinleri tüketenler hayvanlar üzerinde yapılan ölçümlerde ise GABA denilen bir nörotransmitterların daha yüksek olduğu belirlendi. GABA, anti anksiyete ilaçlarında bulunan benzodiazepine ve diazepam etken maddesi ile benzer bir etki yapan sinir taşıyıcı. Bağırsaklar bilim dünyası tarafından ikinci beyin olarak da adlandırılıyor.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Çevre Şehircilik 80 bin TL istedi12 Kasım 2018 Pazartesi 11:47
  • CHP’den Vali Ümit’e ziyaret12 Kasım 2018 Pazartesi 11:45
  • Öğrenci servisleri kaza yaptı, büyük panik yaşandı12 Kasım 2018 Pazartesi 10:45
  • Başkan Yılmaz’dan kaza yapan çocuklara ziyaret12 Kasım 2018 Pazartesi 10:30
  • Yangın evlere sıçramadan söndürüldü12 Kasım 2018 Pazartesi 10:13
  • Örnekbaş’tan 12 Kasım mesajı12 Kasım 2018 Pazartesi 10:11
  • Emek Partisi ekonomiyi değerlendirdi12 Kasım 2018 Pazartesi 10:08
  • 10. Yıl Marşıyla dağları inlettiler12 Kasım 2018 Pazartesi 10:03
  • Çulluk emin ellerde12 Kasım 2018 Pazartesi 10:00
  • Tatbikat gerçeği aratmadı12 Kasım 2018 Pazartesi 09:56
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim