• BIST 96.817
  • Altın 222,300
  • Dolar 5,3655
  • Euro 6,1063
  • Bolu -2 °C
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara -1 °C

Kaşık kaşık yiyin

Kaşık kaşık yiyin
Dünya Türk mutfağının faydalarını keşfediyor. Bilim adamları bizim mutfağımızda da sıkça kullanılan yoğurt ve turşu gibi besinlerin uç boyutlardaki utangaçlığı yok edebileceğini iddia etti.

 

 

Uzmanlar turşu, yoğurt ve bitter çikolatayı diğer insanlardan daha fazla tüketenlerin sosyal anksiyete (kaygı,endişe) belirtilerini daha az yaşadığını belirtti. Maryland Üniversiesi'nden uzmanlar, içinde faydalı bakteriler bulunan probiyotik besinlerin bağırsak florasını değiştirdiğini ve bu floranın da sosyal anksiyeteyi azalttığını söylüyor.

 

FERMENTE ÜRÜN TÜKETENLER İNCELENDİ

 

Psychiatry Research isimli bilimsel dergide yayınlanan araştırmada katılımcılara bir dizi soru soruldu ve son 30 günde tükettikleri besinler belirlendi. Yoğurt, soya sütü, turşu, lahana turşusu ve bitter çikolata gibi besinler dikkate alındı. Ayrıca insanların egzersiz yapma alışkanlıkları da incelendi. Bu besinleri tüketenler hayvanlar üzerinde yapılan ölçümlerde ise GABA denilen bir nörotransmitterların daha yüksek olduğu belirlendi. GABA, anti anksiyete ilaçlarında bulunan benzodiazepine ve diazepam etken maddesi ile benzer bir etki yapan sinir taşıyıcı. Bağırsaklar bilim dünyası tarafından ikinci beyin olarak da adlandırılıyor.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bolu’ya 700 bin fidan dikildi17 Ocak 2019 Perşembe 12:27
  • Sağlıklı Yaşam toplantısı yapıldı17 Ocak 2019 Perşembe 12:21
  • Bolu’ya İkinci Bir Üniversite mi geliyor?17 Ocak 2019 Perşembe 12:17
  • 63 köy yolunun açılması için çalışmalar sürüyor17 Ocak 2019 Perşembe 12:16
  • Sokak hayvanları unutulmadı17 Ocak 2019 Perşembe 10:51
  • Meteoroloji'den son dakika hava durumu açıklaması geldi!17 Ocak 2019 Perşembe 10:46
  • Bakın uyuşturucuyu nereye saklamış?17 Ocak 2019 Perşembe 10:13
  • Özcan, Aşevi'ni Ve Hayır Çarşısını gezdi17 Ocak 2019 Perşembe 00:21
  • 4215 ton tuz kullanıldı17 Ocak 2019 Perşembe 00:15
  • Sarot’tan iyi haber var17 Ocak 2019 Perşembe 00:08
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim