eryaman escort , ankara escort bayan, escort ankara, bursa escort - ankara escort
  • BIST 107.303
  • Altın 153,156
  • Dolar 3,7141
  • Euro 4,3624
  • Bolu 9 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 8 °C

KÖROĞLU SOFRASI

Mustafa Namdar

Bir yönetim büyüklük küçüklüğüne, zenginlik fakirliğine, insanlarının tutum ve davranışlarına göre, toplum tarafından yaklaştırılan unvanlar, semboller, marka isimler vardır. Bu isimler; kimi kahramanlık üzerine, kimi hayırlar üzerine, kimi insanlarının iyilikleri, doğasının güzellikleri ve yöresel el sanatları ile damak tadı unutulmayacak yemekleri üzerine toplum tarafından konur benimsenir, efsaneleşerek yıllardan yıllar dillerden düşürülmeden taşınır…
Bolu dendiğinde halk ozanlığı, mazlumun yanında koruyucu sıfatı ile zulme başkalandırılan dünya efsanesi Köroğlu akla gelir. Coğrafi konumu ile doğa güzellikleri, aşçıları, hayırların efsane adı cennet mekan İzzet Baysal'ı akla gelir. Bolu içinde ve dışında Bolu'yu anımsatacak bir işyeri isim ile karşılaşırsınız. İşte Köroğlu ismi. Dağı, geçidi, sokağı, çeşmesi ile ismi bütünleşen Köroğlu ismi aşçılarıyla ünlü Bolu'da Köroğlu sofrasıyla Atatürk Orman Parkında şanına yakışan bir törenle halkın hizmetine girdi. Hayırlı uğurlu olsun.
Zaman zaman turizmden konu açıldığında Tur operatör ve acenta sahiplerinin sizin aynı anda 150-2—kişiye yemek yedirecek, konaklatacak, müzik ve eğlence yerleriniz sorusuyla nefesimizi kesiyorlar söyleyeceklerimizi düğüm düğüm boğazımıza diziyorlardı… Şimdi rahatız. Rahatız 2000 kişiye ev sahipliği yapabilecek yemek, toplantı salonumuz bir o kadar açık olan bahçemizde çok amaçlı salonumuz var…
Otel işletmeciliğinde deneyimli Ahmet ve Hayri İnceayan kardeşlerin hizmete soktuğu çok amaçlı salonlarında kongreler, toplantılar, düğünler yapılabilecek yemekli toplantılarda damak tadını belleğinize kazıyıp Ankara İstanbul arası D-100 üzerindeki Atatürk Orman Parkı içindeki Köroğlu sofrasında soluklanma fırtsınız olacak. Bolu turizmine en büyük katkısı olacağına inandığım işletmenin hayırlı olmasını bir kez daha yürekten diliyor işletmecilerini kutluyor kazançlarının bereketli olmasını yüce yarandandan niyaz ediyorum.
DOSTLAR SOFRASI
Halil İbrahim bereketiyle hizmeti amaç edinenler çeşitli adlarda sofralarını kuruyorlar. Kimi işletmeciler kendi öz sermayeleriyle kimileri de işletmecilikte girişimciliği teşvik amaçlı kredilerle yeni işyerleri ile toplumu tanıştırıyorlar. Daha bir ay önceydi “İskilip Dolması” başlığı ile yazdığım borazanlar mahallesindeki restorantın da açılışı yapıldı. Resmen iş hayatına merhaba diyen genç girişimci kardeşimiz Nurhan Körçobana işinde başarı ve bereketli kazançlar diliyorum.
AHENK adıyla restaurant – Cafe- Bistro olarak açılıştaki gibi adı ile örtüşen ahengi muhafaza halkın hizmetinde uzun yıllar ismini yasaktır. Hayırlı olsun.
Açılışlar arka arkaya sıralanıyor. Bir açılışta siyasetin ve iş aleminin renkli simalarından Sn. Hakkı Fidan'ın da Cumhuriyet Parkı batısında binbir rengi ve çeşidi içinde barındıran bir mağazasının açılış kurdelesi kesildi. Hayırlı uğurlu olsun dileğimi iletiyorum.

Bu yazı toplam 1371 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim