• BIST 101.930
  • Altın 272,684
  • Dolar 5,6655
  • Euro 6,2669
  • Bolu 14 °C
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 11 °C

Makarna yapımını yerinde incelediler

Makarna yapımını yerinde incelediler
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Sapanca Turizm MYO Aşçılık programı öğrencileri ilimizde faaliyet gösteren dünya gıda devi Barilla’nın Makarna fabrikasına teknik bir gezi gerçekleştirdi.

Haber: Gönül Olutürk

Öğrenciler makarnanın hamur halinden paketlenmesine kadar her bir işlemi yerinde görme fırsatı bulurken,  makarnanın tarihsel gelişimi hakkında da bilgi sahibi oldular. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinin uygulamalı eğitim misyonuyla hareket eden Sapanca Turizm MYO Aşçılık programı öğrencileri faaliyetlerini ilimizde sürdüren dünya gıda devi Barilla’nın Makarna fabrikasına teknik bir gezi gerçekleştirdi. “Dünya Mutfağı” dersi kapsamında gerçekleştirilen gezide öğrenciler irmiğin, su ve yumurta proteini ile birleşerek makarna hamurunu oluşturmasından, hamurun makarna kesim kalıplarından geçirilmesine, kurutulmasına, kesilmesine ve paketlenerek depolanmasına kadar tüm safhalarını yerinde inceleyerek bilgi sahibi oldular. Barilla Makarna Fabrikası mühendislerinden Rıdvan Küçük ve Satış Pazarlama Departmanından Seda Özbük tarafından öğrencilere makarnanın tarihsel gelişimi ile ilgili teorik bir eğitim de verilirken, öğrenciler günümüzde üretilen makarnalar, çeşitleri ve kesimleri hakkında da bilgi edindiler. Öğrenciler konunun uzmanlarına merak ettikleri soruları da yönelttiler.

timthumb-(2).jpg

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Allar müjdeyi verdi: Fizik Tedavi geliyor18 Eylül 2019 Çarşamba 11:42
  • Gerede’de Kaza: 2 yaralı18 Eylül 2019 Çarşamba 10:43
  • Çarıkçı’nın oğlu ve gelini kaza geçirdi18 Eylül 2019 Çarşamba 10:09
  • Benzin ve motorine yeni zam18 Eylül 2019 Çarşamba 09:56
  • Gündüz drone gece kamerayla tespit yapıldı18 Eylül 2019 Çarşamba 09:52
  • Altınlarım gitti hakim bey18 Eylül 2019 Çarşamba 01:19
  • İş Birliği Destek Programı nedir?18 Eylül 2019 Çarşamba 00:55
  • 46 adet tabancayla yakalandı bakın nasıl ifade verdi!18 Eylül 2019 Çarşamba 00:51
  • Kredi alamayınca sahte kredi kartı yaptı18 Eylül 2019 Çarşamba 00:46
  • Tokmaklar’da orman yangını17 Eylül 2019 Salı 16:07
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 215 05 52 | Haber Yazılımı: CM Bilişim