• BIST 85.229
  • Altın 251,660
  • Dolar 6,0859
  • Euro 6,8090
  • Bolu 17 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 16 °C

Makarna yapımını yerinde incelediler

Makarna yapımını yerinde incelediler
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Sapanca Turizm MYO Aşçılık programı öğrencileri ilimizde faaliyet gösteren dünya gıda devi Barilla’nın Makarna fabrikasına teknik bir gezi gerçekleştirdi.

Haber: Gönül Olutürk

Öğrenciler makarnanın hamur halinden paketlenmesine kadar her bir işlemi yerinde görme fırsatı bulurken,  makarnanın tarihsel gelişimi hakkında da bilgi sahibi oldular. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinin uygulamalı eğitim misyonuyla hareket eden Sapanca Turizm MYO Aşçılık programı öğrencileri faaliyetlerini ilimizde sürdüren dünya gıda devi Barilla’nın Makarna fabrikasına teknik bir gezi gerçekleştirdi. “Dünya Mutfağı” dersi kapsamında gerçekleştirilen gezide öğrenciler irmiğin, su ve yumurta proteini ile birleşerek makarna hamurunu oluşturmasından, hamurun makarna kesim kalıplarından geçirilmesine, kurutulmasına, kesilmesine ve paketlenerek depolanmasına kadar tüm safhalarını yerinde inceleyerek bilgi sahibi oldular. Barilla Makarna Fabrikası mühendislerinden Rıdvan Küçük ve Satış Pazarlama Departmanından Seda Özbük tarafından öğrencilere makarnanın tarihsel gelişimi ile ilgili teorik bir eğitim de verilirken, öğrenciler günümüzde üretilen makarnalar, çeşitleri ve kesimleri hakkında da bilgi edindiler. Öğrenciler konunun uzmanlarına merak ettikleri soruları da yönelttiler.

timthumb-(2).jpg

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • “Toprak eleme tesisi faaliyeti durduruldu”23 Mayıs 2019 Perşembe 14:22
  • Otel cinayetinde karar çıktı23 Mayıs 2019 Perşembe 14:18
  • Tıp Fakültesi Dekanı değişti23 Mayıs 2019 Perşembe 14:17
  • Artık laboratuvarı da var23 Mayıs 2019 Perşembe 14:15
  • BAİBÜ’den Siirt’e uzanan mutluluk23 Mayıs 2019 Perşembe 14:03
  • Küçük öğrencilerden muhteşem gösteri23 Mayıs 2019 Perşembe 13:58
  • Yaklaşık 2 bin kişi katıldı23 Mayıs 2019 Perşembe 11:50
  • Sepaş’tan güzel hareket23 Mayıs 2019 Perşembe 11:47
  • Cebinde esrar ile yakalandı23 Mayıs 2019 Perşembe 11:24
  • Kaçak daha fazla kaçamadı23 Mayıs 2019 Perşembe 11:05
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 215 05 52 | Haber Yazılımı: CM Bilişim