• BIST 90.529
  • Altın 213,679
  • Dolar 5,3738
  • Euro 6,0725
  • Bolu 4 °C
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 4 °C

MENAPDER hüner sergiledi

MENAPDER hüner sergiledi
Mengen Aşçılar ve Pastacılar Derneği (MENAPDER) üyeleri, Kızılcahamam Ayşe Bezci Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde hünerlerini sergilediler.

Haber; Adem GÜLER

Ayşe Bezci Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen etkinliğe Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu'na (TAŞPAKON) bağlı MENAPDER Başkanı Murat Çelen, Ankara Profesyonel Aşçılar Derneği (ANPADER) Başkanı Mahmut Dolmacı ve Mengen Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyeleri Firkan Günaydın, Barış Mutlu, Mahmut Belik ve Osman Bulut katıldı. Şefler konferans salonunda öğrencilerle mesleki bilgi ve becerilerini paylaşarak, öğrencilerin sorularını cevapladılar. Okul Müdürü Handan Arslan, katılımlarından dolayı şeflere şükran plaketi ve katılım belgesi takdim etti.

Ünlü baklava ustası Mahmut Dolmacı, öğrencilere Antep baklavası ve katmer baklava yapımını uygulamalı olarak anlattı. Dolmacı, baklavanın Türkiye’ye ait bir tatlı olduğunu vurgulayarak, önceki yıllarda sahiplenmeye çalışan Yunanistan için söylediği “Önce baklava yemeyi öğrensinler” sözünü hatırlattı. Ankara’da sayılı baklava ustalarından olan Mahmut Dolmacı, hamur açma işlemini sadece öğrencilere ders amaçlı yaptığını söyledi. Tek seferde 12 baklava hamuru açan Dolmacı, inceliğini Türk bayrağı önünde fotoğraf çektirerek gösterdi.

Şeflerden Firkan Günaydın, diyet pasta olarak şekersiz ve unsuz kek yaparak katılımcıları şaşırttı. Yine pasta şeflerinden Mahmut Belik, yaş pasta süsleme tekniklerini uygulamalı olarak gösterdi. Aşçılardan Barış Mutlu ve Osman Bulut ise, sıcak büfe hazırlayarak sunumunu yaptı.

Hazırlanan tatlılar ve yiyecekler, davetlilerden tam not aldı. Programa Kızılcahamam Kaymakamı Mehmet Yıldız, Belediye Başkan Yardımcısı Fahrettin İlhan, İlçe Milli Eğitim Müdür Vekili Veli Karakuş, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürleri Erdoğan Çakmak, Gürkan Hazar ve Meslek Liseleri müdürleri katıldı.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Alan’a evinin önünde saldırı14 Aralık 2018 Cuma 13:11
  • Eksi 4.9 dereceyi gördük14 Aralık 2018 Cuma 11:43
  • BAİBÜ’de “Buram Buram Çanakkale Destanı” anlatıldı14 Aralık 2018 Cuma 11:34
  • Haftanın 7 günü indirim14 Aralık 2018 Cuma 11:31
  • Vali yardımcılarından ziyaret14 Aralık 2018 Cuma 11:29
  • 2 Yıl kaçak dolaştı14 Aralık 2018 Cuma 10:46
  • Başkandan tehdit dolu açıklama14 Aralık 2018 Cuma 10:45
  • Karsu, “Kaza gerçekten düşündürücü ve izaha muhtaçtır’14 Aralık 2018 Cuma 10:33
  • Dünya devi firmasından teknolojik hata14 Aralık 2018 Cuma 10:00
  • Sokak hayvanlarını kısırlaştırdılar14 Aralık 2018 Cuma 09:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim