• BIST 83.067
  • Altın 146,530
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490
  • Bolu -6 °C
  • İstanbul 2 °C
  • Ankara -9 °C

MENGEN'İN TABİATINDA VAR

Mustafa Nuri Gürsoy

AİBÜ,
Mengen Meslek Yüksek Okulu daha önce olduğu gibi,
Son zamanlarda da mükemmel işler kotarıyor.
Aşçılık eğitimlerine yönelik programları devam ederken,
Sosyal faaliyetlere de zaman ayırmasını çok iyi biliyorlar.
Daha geçtiğimiz aylarda Mengen'de ilk defa düzenlenen,
Meslek Yüksek Okulu ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü Kız öğrencileri arasında yapılan salon penaltı yarışması,
Yine aynı okul ve bölüm öğrencileri arasında gerçekleşen salon futbol turnuvası,
Mengen İlçesinde büyük ses getirmiş, yerel ve ulusal basında geniş yer bulmuştu.
Öğrenci gençler,
O süreçte,
Derslerinin dışında güzel bir atmosferi birlikte teneffüs ettiler.
Mengen Meslek Yüksek Okulu, meslekleri gereği yaratıcı ve farklı olmayı deniyorlar.
Tabiatsız'lıkları asla yok.
Aksine her biri tevazu ve tabiat sahibi kişiler.
Tabiatsızlık.
Bu sıkça kullanmadığımız,
Ancak kullandığımızda ise,
Bir memnuniyetsizliği ifade eden bir kelime…
AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulunun “tabiatsızlık” deyimi ile uzaktan yakından alakaları yok.
İlgi ve alakaları,
Odak noktaları,
İşleri,
Güçleri.
Üretmek.
Tabiatlı işler yapmak.
Yönetim,
İdari Kadro,
Öğretim Görevlileri,
Tabiat sahibi insanlardan oluşmuş, seçilmişler sanki.
Demem o ki;
Özelde, kotarmak odaklı bir düşünceye sahipseniz eğer;
Ekibin tamamının tabiat sahibi olması kaçınılmaz oluyor.
Nitekim;
AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulu,
Öğretim Görevlileri ve Öğrencilerinin,
AİBÜ Tıp Fakültesi öğrencilerinin düzenlemiş oldukları kongreye verdikleri destek inanılmazdı.
Bu yıl ikincisi düzenlenen,
Tıp Kongresine farklı üniversitelerden katılan 300 öğrenci,
Mengen Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlileri ve
İleride alanlarında çok değerli birer mutfak şefi olacak öğrenciler;
Kroton ekmeği ile servis edilen Kremalı mercimek çorbası,
Ricotta noci soslu penne makarna ile ıspanaklı tavuk sarma,
Karışık Akdeniz yeşillikli balzamik soslu salata
Tahin soslu ve kaymak eşliğinde geleneksel kabak tatlısından oluşan enfes bir kongre menüsü hazırladılar.
AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulu,
Öğretim Görevlileri,Berker Çiftçi,Ali Kemal Kemer ve Fuat Bayram ve 13 Mengen MYO öğrencisi Tıp Kongresi katılımcılarından büyük övgü aldıklarını tahmin edebiliyorum.
Bu güzel dayanışma ve desteğin sadece menü hazırlamak ve sunum yapmak anlamına geldiğini söylemek bana göre eksiklik olur.
Programlarının dışında iş kotaran,
TIP Kongresinde Bolu'nun, Mengen'in,
En önemlisi Abant İzzet Baysal Üniversitesinin ismini,
Akademik çalışmaların sürdüğü bir ortamı,
Mükemmel bir menü ile tamamlamak, pekiştirmek çok akılcı geldi bana.
AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulunun hazırlamış olduğu nefis menü ve mükemmel sunum.!
Paylaşmanın, paslaşmanın
En güzel, en müthiş örneği olarak hafızalarımıza yerleşmiş oldu.
Akademik bilgilerin hafızalarda kalmasına,
Sonuçlara ulaşılmasına,
Vesile olan akademik lezzet ustalarımıza sonsuz teşekkürler.
Ellerinize sağlık.
Farkında mısınız bilemem.!
İyi bir servis,
Güzel bir menü,
Güne ve geceye atılacak en önemli imzanın sebebi oluyor.
Bilesiniz.!

Bu yazı toplam 1210 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim