25 Eylül 2018
  • Bolu15°C
  • İstanbul17°C
  • Ankara18°C

YEŞİL DOKTOR İŞ BAŞINDA

YEŞİL DOKTOR İŞ BAŞINDA

19 Nisan 2011 Salı 00:00

Pazar bu hafta da dolup taşıyordu. Çeşit çeşit yerel otların da tezgaha çıkmasıyla birlikte, vatandaş şifalı olduğunu düşünerek demet demet satın aldı.

Baharın gelmesiyle meyveler, sebzeler ortaya çıkan yeni yiyeceklerle tezgâhlar rengârenkti. Vatandaşın da, pazar esnafının da yüzü gülüyordu. Vatandaş, "Havaların ısınmasıyla biz de kendimizi pazara attık, sebze meyve fiyatları düştü memnunuz” dedi. Yeni hangi bitkiler, şifalı otlar çıkmış bunlarla neler yapabiliriz diye şöyle bir dolaştık. Pazar esnafından sizin için öğrendik. Pazarda Münevver İnce'yi bulduk. Tezgahı çeşit çeşit ürünlerle doluydu. Münevver hanım bu işin uzmanı gibi görününce, biz de ona sorduk. Münevver Hanım da bizi kırmadı ve sorularımızı cevapladı: “Ebegümeci, gelincik mancarı, tatlı mancar, kuzukulağı, ısırgan otu, kaldirik otu yeni çıktı. Bu şifalı otların ister yemeğini yap, ister salatasını, ister çorbasını. Kaldirik otunun kökü de çiçeği de yenebiliyor. Çiçeğini yemeğe ince ince doğrarsan yemekte kıyma gibi olur. Yapraklarıyla dolma, saplarıyla kök mantısı yapabilirsiniz. Boğaz ağrılarına iyi gelir, idrar söktürücüdür.”

Vatandaşlar, “Bu otlar tam bir sağlık kaynağı, bunları yediğinizde hiçbir rahatsızlığınız kalmaz. Yemeğini, salatasını, çorbasını yapıyoruz. Sağlıklı besleniyoruz. Fiyatı da düşük, dar gelirli için işte sofraya gelecek ucuz yollu bir aş” dediler.



UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.