24 Eylül 2018
  • Bolu24°C
  • İstanbul23°C
  • Ankara28°C

DENETİMLERDEN ŞOK SONUÇLAR ÇIKTI

Bolu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıda kontrolörleri tarafından ilimiz genelinde bulunan şeker tatlı ve pastacılara denetimler yapıldı. 36 işletmeyi denetleyen kontrolörler 15 işletmede eksiklik tespit ettİ.

Denetimlerden şok sonuçlar çıktı

26 Mart 2015 Perşembe 12:03

Haber; Adem GÜLER

Bolu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıda kontrolörleri Gıda Mühendisi Fatma Doğan Kara ve Gıda Mühendisi Uğur Küçükkayatarafından Merkezde ve İlçelerde bulunan pastane, helva ve şekerleme üretimi yapan gıda işletmelerine şokgıda denetimleri yapıldı. Yapılan denetimlerde 36 üretim işletmesi denetlenerek bu işletmelerden 15 tanesinde eksiklik tespit edildi. Eksiklik tespit edilen işletmelere uyarıda bulunan kontrolörler, ayrıca bu işletmelerden 1 tanesine 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince cezai işlem uygulandı. Denetime tabi tutulan gıda işletmelerinin Türk Gıda Kodeksi Gıda Hijyeni Yönetmeliği esaslarına göre üretim yapıp yapmadıkları incelendi. İşletmelerin üretimde kullandıkları ham maddelerden ve ürettikleri ürünlerden numuneler alınarak söz konusu gıda maddelerininTürk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliğine ve ilgili ürün tebliğlerine uygun olup olmadıkları kontrol edildi.d2-001.jpg

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar