21 Kasım 2018
  • Bolu10°C
  • İstanbul15°C
  • Ankara15°C

GELENEKLER TAŞ FIRINLA YAŞATILIYOR

Dörtdivan Belediyesi’nin Mahallerde Fırın Projesi kapsamında vatandaşların ortak kullanacağı fırınlar inşa ediliyor.

Gelenekler taş fırınla yaşatılıyor

19 Ağustos 2015 Çarşamba 12:46

Haber Merkezi

Geçen yıl Kadılar Mahallesi Dr.Sadık Caddesi, Kadıoğlu Caddesi ve Çavuşlar Mahallesi Erdini caddelerine Taş Fırınlar yapıldı. Bu yılda taş fırın yapımına Çavuşlar Mahallesi Demirciler caddesinden başlanıyor.

Belediye mahallelere ekmek, börek, yemek ve tatlıların pişirilebilecekleri taş fırınlar yaptırıyor.

İMECE USULÜ

Eski gelenek ve görenekleri yaşatmak için belediye olarak taş fırın yapmaya karar verdiklerini söyleyen Dörtdivan Belediye Başkanı Hasan Uzunoğlu, “Geçen yıl Kadılar mahallesi Dr.Sadık Caddesi, Kadıoğlu Caddesi ve Çavuşlar Mahallesi Erdini caddelerine Taş Fırınlar yaparak vatandaşların hizmetine sunduk. Bu yılda taş fırın yapımına Çavuşlar Mahallesi Demirciler Caddesinden başlıyoruz. Mahallerde Fırın Projesi kapsamında vatandaşların ortak kullanacağı fırınlar inşa ederek hanımların yıllar önce olduğu gibi bayramlarda ve özel günlerde bir araya gelip imece usulü hazırlayacakları baklava ve börekleri pişirecekler. Bu sayede vatandaşlarımız geleneksel taş fırınımızdan çıkan yiyeceklerin eşsiz lezzetini yeniden tatma imkânı bulacaklar” diye konuştu. 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar