14 Kasım 2018
  • Bolu4°C
  • İstanbul11°C
  • Ankara4°C

YUMURTALAR DENETLENİYOR

Göynük’te bulunan yumurta paketleme tesislerinin denetimleri yapıldı.

Yumurtalar denetleniyor

28 Ağustos 2015 Cuma 10:06

Haber Merkezi

Denetimler, 20Aralık 2014 tarih ve 29211 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan Yumurta Tebliğine göre yapıldı. Yumurta Tebliğinin bazı hükümlerinin uygulanması için 1 senelik geçiş süresi bulunmaktaydı. 20 Aralık 2015 tarihinde dolacak süre sonunda paketlenen yumurtaların üzerinde yumurtlama tarihinin yazılı olmasının gerektiği belirtildi.

SORUNLARI ALO GIDA 174 HATTINA İLETİN

Gıda Mühendisi Ayhan Gülen ve Mustafa Kayahan tarafından gerçekleştirilen denetimler, işletmelerin fiziki hijyenik şartlarının kontrol edilmesinin yanı sıra HACCP Tetkik sisteminin yürütülmesine dair evrak bazında da gerçekleştirildi. Yapılan denetimler, risk esasına göre belirli periyotlarda sürdürüleceği ifade edildi. Yetkililer, özellikle de sıcak yaz günlerinde yumurta tüketimi ile ilgili meydana gelebilecek olumsuzluklarda vatandaşların ALO GIDA 174 hattını kullanarak şikayetlerini iletebileceklerini hatırlattılar.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.