eryaman escort , ankara escort bayan, escort ankara, bursa escort - ankara escort
  • BIST 108.489
  • Altın 152,547
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242
  • Bolu 6 °C
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 2 °C

Muhabbet bağında kurulan sofra

Mustafa Namdar

Sofralar kurulur, konaklarda, saraylarda iştah açan çeşitlerle doludur tabaklar. Sofralar kurulur, üzerinde kuru ekmek dilimi yanında kuru soğan. Sofralar kurulur, mevlitlerde, düğünlerde, yongalıdır tepsi tepsi pilavları, yanında pestil ezmesi. Sofralar kurulur harman yerinde keşli cevizli makarna, testide ayran. Sofralar kurulur, pınar başında çobanın beline sardığı iki dilim ekmek arası tereyağlı. Sofralar kurulur inşaatlarda yapılan gazete üzerinde dumanı burnunda tüten ekmek, yanında kara zeytin ya da bir kesme helva, bir kesme peynirle. Hepsinde ayrıdır damak tadının verdiği keyif. Kiminde karın doyurmak, mideyi doldurmaktır amaç. Kiminde varlığı göstermektir kuş sütünün eksikliğiyle. Kiminde helal kazanç, ortak çalışma, hak edişin fotoğrafı sergilenir. Kiminde paylaşımın hayır duanın huzuru vardır.

Sofralar kurulur dost meclislerinde. Orada söz vardır, orada saz vardır. Orada yaşamın yükünü hafifleten neşenin mutluluğu vardır. Mutluluğun paylaşımı vardır. Yüreğiniz kıpır kıpır kadehlerin ıslattığı dudaklardan dökülür nameler. Şarkılar birlikte söylenir, oyunlar birlikte oynanır. Orada yenen içilen değildir önemli olan. Orada yemek bahanedir. “Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül muhabbet ister kahve bahane” sözünde olduğu gibidir kurulan sofraların anlamı. Gönül dünyanın sıkıcılığından biraz olsun uzaklaşıp muhabbet ister.

Dostlar sofrasında sevgi vardır. Dostlar sofrasında gam yükünü hafifletmek vardır. Dostlar sofrasında hayatın güzelliğini şarkıların, türkülerin güzelliğinde birleştirip birlikte seslendirmek vardır. Türkü olup çığırmak vardır. Hep birlikte muhabbet bağına girmek vardır.

Bolu Kalkınma ve Tanıtma Vakfımızın Türk Sanat Müziği Topluluğu gruba yeni katılanlarla tanışma, kaynaşma adı altında bir yemek düzenlemiş. Ortaklar Lokantasını kapatmışlar. Sanki çalışmalarını o akşam düzenledikleri yemeğe taşımışlar. Herkes kesesinden yesin içsin mantığıyla repertuar Ortaklar’da gerçekleşti. Saz ekibi aynı düzende yerlerini aldı. Koro ekibi sanki masalarda. Tam bir aile toplantısı.

Hafiften bir karın doyurmadan sonra, hafiften bir girişle başladı nağmeler sazın tellerinde. Masalardaki koro elemanları başladılar hafiften hafiften terennüme. Solo olarak söylenecek parçalar okuyucuları tarafından ortada, koro olarak söylenecek parçalar masalardan hep birlikte okundu coşkuyla. Arada bir şef Murat Özkan’ın sesi duyuluyordu “Rast söylüyoruz arkadaşlar...”

Sade Türk Sanat Müziği, halk müziği mi var repertuarda. Bu bir sanatçı topluluğu, şarkı türkü olduğu kadar folklor da olmalı. O da gerçekleşiyor ustaları tarafından. İşte inceden inceye çiftetelli, işte Mudurnu meşelisi. Arada bir “Buyur bey! Kimdir o?”sesleri Bolu havasını canlandırıyordu.

Çok güzel bir geceydi. Düzenleyenlere teşekkürler.

17.12.2007

Bu yazı toplam 514 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim