• BIST 100.339
  • Altın 275,304
  • Dolar 5,6986
  • Euro 6,3000
  • Bolu 19 °C
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 28 °C

Obezite ile mücadelede etkili çözüm

Obezite ile mücadelede etkili çözüm
Bolu Belediyesi tarafından tohumluk olarak geçtiğimiz aylarda ekimi yapılan ve günümüzün en yaygın rahatsızlıklarından biri olan obezite ile mücadelenin olumlu sonuçlanmasında büyük fayda sağlayan mor patatesler Belediye Başkan Yardımcısı Rasim Özdemir ve

foto-galeri-20190820160959.jpg

Bolu Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü, doğal miras olan ata tohumlarına sahip çıkmak amacıyla, Karacasu Beldesi’nde bulunan belediyeye ait serada mor patates yetiştiriciliğine başladı. Bolu Belediyesi tarafından tohumluk olarak geçtiğimiz aylarda ekimi yapılan ve günümüzün en yaygın rahatsızlıklarından biri olan obezite ile mücadelenin olumlu sonuçlanmasında büyük fayda sağlayan, içerisinde barındırdığı çok sayıda vitamin ve minerallerle yararlı ve ticari değeri yüksek bir besin olan, mor patatesler ilk kez Bolu Belediye Başkan Yardımcısı Rasim Özdemir ve Park ve Bahçeler Müdürü Aylin Aydın tarafından topraktan çıkarıldı.

“Ekonomik değeri de çok yüksek”

Bolu Belediye Başkan yardımcısı Rasim Özdemir, çiftçilere mor patates üretimi konusunda tavsiyelerde bulunacaklarını ifade ederek, "Bolu yöresi bilindiği gibi patates ile anılan, patates üretiminin çok olduğu bir yerdir. Sarı patatesimiz vardır dünyaca ünlü. Çok lezzetli bir patatestir. Bunun yanı sıra Park ve Bahçeler Müdürlüğü olarak ekonomik değeri yüksek ne yapabiliriz? diye düşünürken mor patates ekimi yaptık. Şimdi de bu patatesleri çıkarttık. Ekonomik değeri de çok yüksek. Biz bu konuyla ilgili ilk defa böyle bir çalışma yaptık. Çiftçilerimize eğer bunun üretimi uygun olursa onlara da önümüzdeki yıllarda tavsiye etme yöntemine gideceğiz” şeklinde konuştu.

“Obeziteye karşı etkili”

Bolu Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürü Aylin Aydın ise, mor patatesin obeziteye karşı etkili, kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliği ve bunama ve unutkanlığı gideren bir özelliğe sahip olduğunu belirterek, “B vitamini, A vitamini ve C vitamini açısından son derece kuvvetli bir besindir. Lif oranı çok yüksek. Nişasta oranı çok düşük. Çok iyi bir karbonhidrattır. Ayrıca mor rengine sahip olması nedeniyle doğal bir pigment olarak pastalarda, böreklerde, çikolatalarda ve birçok çeşitle sofralarımızda görebileceğimiz ticari değeri yüksek çok sağlıklı bir sebze. Tohum olarak biz bunun üretimine başladık. Tohum olarak bu sene çoğaltmayı düşünüyoruz. Zaten Bolu toprağı yumrulu bitkilere çok yatkın. Patatesimiz de zaten meşhur. Bu mor patatesin de üretimini de çok kolay yapmaktayız. Bunu da çiftçilerimize kazandırmayı amaçlıyoruz. Normal patatesten tadı da farklı içindeki vitamin olarak da farklı. Antioksidan değeri çok yüksek. Obeziteye karşı etkili. Kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliği var. Ayrıca bunama ve unutkanlığı gideren bir özelliğe sahip. Mor besinlerin antioksidan değeri çok kuvvetli olduğu için hücre koruyucu özelliğine sahip” dedi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
    Diğer Haberler
  • Kılıçdaroğlu bir dizi açılışa katılacak19 Eylül 2019 Perşembe 10:05
  • BAİBÜ Koordinasyon Kurulu toplandı19 Eylül 2019 Perşembe 10:04
  • “Bağımlılıkla mücadele herkese yönelik bir mücadeledir”19 Eylül 2019 Perşembe 10:03
  • Huzurevi sakinleri doyasıya eğlendi19 Eylül 2019 Perşembe 09:51
  • Temizlikçi ve Güvenlik personeli alınıyor19 Eylül 2019 Perşembe 01:05
  • “19 Eylül örgütlü mücadelemize sahip çıkma günüdür”18 Eylül 2019 Çarşamba 15:31
  • Elektrik kesintisi18 Eylül 2019 Çarşamba 14:16
  • Vali Ümit’ten TSO Başkanı Ateş’e Ziyaret18 Eylül 2019 Çarşamba 14:14
  • İYİ Parti İl Yönetimi’nden Rektöre ziyaret18 Eylül 2019 Çarşamba 13:02
  • Açık Kapı Görüşmeleri devam ediyor18 Eylül 2019 Çarşamba 11:44
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 215 05 52 | Haber Yazılımı: CM Bilişim