• BIST 96.121
  • Altın 239,994
  • Dolar 6,2046
  • Euro 7,2854
  • Bolu 17 °C
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 18 °C

PAZARIN STARI “KIYMASIZ KİRAZCI” VEDİA DÜNDAR

PAZARIN STARI “KIYMASIZ KİRAZCI” VEDİA DÜNDAR

Yaz mevsimine özgü meyve ve sebzelerin çıkmasıyla artık pazarlarda tezgahlar da artık daha bir renkli ve bereketli hale geldi. Vatandaş birçoğu yerli meyve ve sebzelerden oluşan yiyeceklerden alarak ihtiyaçlarını gideriyor. Özellikle yazın sevilen meyveleri kiraz, çilek, şeftali, kavun, karpuz en çok rağbeti görenlerin başında. Fiyatlar tam olarak istenilen seviyede olmasa da vatandaş bütçesi dahilinde alışverişini yapma, sofrasına yaz meyve sebzelerini götürme uğraşında.

Gel gel kıymasız kiraza gel…

Vedia Dündar Pazarda kıymasız kiraz satıyor. Dündar 5 TL'den sattığı kirazlarının tadı konusunda bir o kadar idealı, Dündar,”Böyle kiraz pazarda yok. Kıyma çıkarsa kiraz benimdir” dedi. Kirazlarıyla naneleriyle Dündar, bize poz vermeyi ihmal etmedi.

Şimdi salamura yaprak zamanı…

Asmaların ucunda Haziran'da çıkan son sürgün yapraklar pazarda yerini aldı. Yağışlar yaprakları sertleştirmeden yaprakları toplayan Pazar esnafı 8 TL'den sofraların vazgeçilmez lezzeti dolma yaprağını satmaya başladı.

Özellikle ipek yapımı ile Çinliler tarafından tüm dünyaya yayılan dutun meyvesi, yapraklarının faydaları saymakla bitmiyor.
Yaz aylarının vazgeçilmez, en tatlı meyvelerinden, dut pazarda boy gösterdi. Dut seven vatandaşlar kilo kilo Pazar filelerini dutla doldurdu.

Dutun Faydaları: Vücuda kuvvet verir, kansızlığa iyi gelir. Ağız, bademcik ve boğaz iltihabı, diş eti hastalıkları ve öksürüğe karşı faydalıdır. Ateş düşürür. Karaciğeri kuvvetlendirir. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardım eder. Özellikle yemekle birlikte yenildiğinde hazmı kolaylaştırır. Aç karnına yenirse kabızlığı giderir ve hatta ishal yapabilir, bağırsak kurtlarını düşürmeye de yardımcı olur.

Dut Nasıl Kullanılır?
Dut taze ve kuru olarak yenebilir. Ayrıca dutun şurubu, reçeli ve pekmezi yapılabilir. Dutun Yaprakları da kullanılır. Yaprakları kaynatılıp suyu içilirse kabızlığa iyi gelir. Dut kabuğu ve yaprağı kaynatılıp bunun suyuyla gargara yapılırsa diş ağrılarını dindirir. Dut şurubu mide ve bağırsak iltihaplarını iyileştirmeye yardımcı olur.

 


UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • 10 metrelik uçuruma uçtu20 Eylül 2018 Perşembe 11:45
  • Dörtdivan’da orman yangını20 Eylül 2018 Perşembe 10:40
  • Emniyetten dolandırıcılık uyarısı20 Eylül 2018 Perşembe 10:29
  • Erdemoğlu; “Yıpranma payı hakkımız için mücadeleye devam ediyoruz”20 Eylül 2018 Perşembe 10:19
  • Allah belanızı versin!20 Eylül 2018 Perşembe 00:16
  • 500’ün üzerinde yaylamız var20 Eylül 2018 Perşembe 00:08
  • 25 Yıllık dava sona erdi20 Eylül 2018 Perşembe 00:06
  • 5 kişiye bir otomobil düşüyor20 Eylül 2018 Perşembe 00:04
  • ‘İyilik Kervanı’ Bolu’da19 Eylül 2018 Çarşamba 14:13
  • “Birileri konuşur, AK Parti yapar”19 Eylül 2018 Çarşamba 14:10
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim