• BIST 96.121
  • Altın 242,203
  • Dolar 6,2046
  • Euro 7,2854
  • Bolu 14 °C
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 13 °C

Sağlık dağlarda

Sağlık dağlarda
Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte ormanlık ve dağlık alanlara da kendiliğinden yeşeren birçok bitki köylülerin doğal besin kaynağı haline dönüşüyor. Köylülerimiz doğal ortamda topladıkları otları yemek ve salatalarda kullanıyor.

Haber; Adem GÜLER

Foto; Oğuz AKYÜZ

Allah’ın her konuda cömert davrandığı Bolu’da özellikle yaylalarda yaşayan köylüler tabiatta kendiliğinden yetişen birçok bitkiyi sofralarında afiyetle tüketiyor. Vatandaşlar, dağlarda ve yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen yabani otları toplayarak salata ve yemeklerde kullanıyor. Bolulu vatandaşların bazıları, faydalı olduğunu düşündükleri kuzukulağı, gömeç, ısırgan otu, kuşekmeği, çakırca, kazayağı, ıslatan, hardal, gelinevi otu başta olmak üzere onlarca çeşit zararsız ot, salatada ve yemeklerde kullanılıyor. Yeşil olarak taze bir şekilde tüketilen otlara Bolulular, yoğun ilgi gösteriyor.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Otobüs durakları yerlerini aldı20 Eylül 2018 Perşembe 12:08
  • Metal Gravür Sergisi açıldı20 Eylül 2018 Perşembe 12:04
  • 10 metrelik uçuruma uçtu20 Eylül 2018 Perşembe 11:45
  • Dörtdivan’da orman yangını20 Eylül 2018 Perşembe 10:40
  • Emniyetten dolandırıcılık uyarısı20 Eylül 2018 Perşembe 10:29
  • Erdemoğlu; “Yıpranma payı hakkımız için mücadeleye devam ediyoruz”20 Eylül 2018 Perşembe 10:19
  • Allah belanızı versin!20 Eylül 2018 Perşembe 00:16
  • 500’ün üzerinde yaylamız var20 Eylül 2018 Perşembe 00:08
  • 25 Yıllık dava sona erdi20 Eylül 2018 Perşembe 00:06
  • 5 kişiye bir otomobil düşüyor20 Eylül 2018 Perşembe 00:04
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim