Bugün:

Ziyaretçi Defteri
 
 
 

 

Bolu Gündem'i Facebook'dan takip edin.
 
BoluSpor Tarihi

Tüm Yazarlar


 

Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor


(29 Kasım 2010)   Paylaş

Türk Hava Yolları (THY), Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını free shoplarda satmaya hazırlanıyor.

Türk Hava Yolları uçuş sırasında fındık lokum ikram ederek ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken şimdide Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını tanıtımına katkı sağlayacak.

Özellikle soğuk algınlığına iyi gelen ve 'hasta çorbası' diye de adlandırılan kızılcık tarhanası, bugünlerde Bolulu hanımların ekonomik umudu oldu. Türk Hava Yolları (THY), ev hanımlarının kurduğu dernekte üretilen kızılcık tarhanasını satın almak için girişimde bulundu. THY, tarhanayı dış hatlardaki 'free shop'larda satacak. Bolu'da 15 ev hanımı, belediyenin katkılarıyla yaklaşık 2 yıl önce 'Bolu Elişi Hatıraları Derneği'ni (BEHDER) kurdu. Hanımlar, dernek çatısı altında Bolu'ya özgü elişi ürünlerinin yanı sıra yemekler de yapıyor. Dernek Başkanı Güler Burkucu, kızılcığın dağlardan toplandığını belirterek, tarhanaya dönüşümünü şöyle anlatıyor: "Kızılcıkları kurutup yıkadıktan sonra elekten geçirerek süzüyoruz. Un, tuz ve kendi aromasıyla beraber yoğuruyoruz. Bir gün beklettikten sonra kurutmak için seriyoruz. Altını, üstünü kuruttuğumuz kızılcıkları tekrar elekten geçiriyoruz. Sonra tekrar kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra çorba yapımı için hazır hale geliyor."

"Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş

Burkucu konuşmasının devamında, kızılcık tarhanasının özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğini belirterek, bir söylentiyi de şöyle aktarıyor: "Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş ve geriye dönmüş." Burkucu, kızılcık tarhanası için patent başvurusu yapacaklarını dile getirirken, Türk Hava Yolları'nın kızılcık tarhanası satın almak için kendileriyle görüştüğünü belirtti ve ekledi: "Her konuda anlaştık. Şu anda hazırlıklarımızı yaptık. Yakında sevkiyat başlayacak. THY altışar aylık dilimler halinde talepte bulundu. Sadece barkot meselemiz var. Onu da hallettikten sonra THY'nin kızılcık tarhanalarını göndereceğiz.

Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi istekte bulundu. İzmir'den talepte bulunanlar var. İnşallah yurtdışına da göndermeye çalışıyoruz."


Facebook'ta Paylaş

 Haber Yorumları:

 ankarada yaşayan bolulular

29 Kasım 2010 23:01:21

Boluda böyle faaliyetlerin olmasi gercekten bizi gururlandırıyor.THY gibi Türkiye'nin gururu bir firmada bolumuzun temsil edilmesiyle gurur duyuyorum.Tüm BEHDER ekibini canı gönülden kutluyorum.Basarılarının devamını diliyorum.Sevgi ve saygılarımla... 

 erol yılmaz

29 Kasım 2010 11:06:13

öncelikle kutluyorum bu arkadaşları,güler benim okul arkadaşım olur,kendisini böyle bir derneğin başkanı olarak görmekten son derece memnun oldum.inşeALLAH her şey gönüllerince olur.kendiside rahmetli babası ve abisi gib aktif bir insan olarak bizleri gururlandırdı.seben içinde yararlı faaliyetlerde bulunduğunu sanıyorum,daha çok kendilerini tanıtmalarında yarar var,kendisine ve ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimle İZMİT den selamlar,saygılar ve başarılar dilerim... 



Habere Yorum Ekle:
Adınız Soyadınız:
E-Mail Adresiniz:
Yorumunuz:
 
Not: Yorumlar uygun görüldüğü takdirde yayınlanmaktadır.
Bolu Gündem Gazetesi: Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor (Bolu haber, gazete)

Haberin devamı için tıklayınız.

Onlar artık kardeş (01 Eylül 2014)

Mengen Belediye Meclisi Ağustos ayı toplantısında Mengen Belediyesi’nin Kadıköy ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Huzurevi sakinlerinin Abant keyfi (01 Eylül 2014)

İl Aile Sosyal Politikalar Müdürlüğü’nün organize ettiği bir etkinlik kapsamında ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Meclis’te Eylül mesaisi (01 Eylül 2014)

İl Genel Meclisi’nde Eylül ayı toplantıları 01 Eylül Pazartesi günü saat 10:00’da ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yeniceşıhlar’da bayram var (01 Ağustos 2014)

Mudurnu’nun Yeniceşıhlar Köyü’nde faaliyete geçen taş ocağını doğalarına zarar v... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Onlara ne hava engel ne kara (01 Eylül 2014)

Bolu İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü (AFAD) Arama Kurtarma Ekibinin düzenli olarak... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Bayrak sergisi’ büyük beğeni aldı (01 Eylül 2014)

30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 92’nci yıldönümü kutlama etkinlikleri kapsamında Ba... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Seben’e uygun elmalar belirleniyor (01 Ağustos 2014)

Seben ilçesinde kurulmuş olan elma çeşitleri deneme bahçesi için İl Özel İdaresi... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BATI DÜNYASI TÜRKİYE’Yİ BOYKOT MU ETTİ? (01 Eylül 2014)

 

Seçilmiş Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan geçti... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Kayınvalidesinin evinde zehirlendi (30 Ağustos 2014)

Kayınvalidesini evinde yediği tavuk pilavdan zehirlenen şahıs, soluğu hastanede ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

MARKA’dan girişimcilere müjde (30 Ağustos 2014)

Doğu Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr. Fatih Akbulut, KOBİ’lerin teminat... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Vali Zahteroğulları’ndan 30 Ağustos mesajı (30 Ağustos 2014)
Vali Ahmet Zahteroğulları, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 92’nci yıl dönümü nedeniyle bir mesaj yayınladı. Vali Zahteroğulları, mesajında şunları ifade etti; “Ga... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Tasfiyeler’e suç duyurusu (30 Ağustos 2014)

Türk-Eğitim Sen Bolu Temsilcisi Hüsnü Yaman, sendika üyeleri adına birço... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Hukuksuzluğa’ karşı suç duyurusu (30 Ağustos 2014)

Bolu’da uzun yıllardır kolej, kreş ve öğrenci yurtları olmak üzere eğitim alanla... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Atatürk Orman Parkı’nda operasyon (30 Ağustos 2014)

Aldıkları bir ihbar üzerine Atatürk Orman Parkı’na giden Bolu Emniyeti ekipleri, ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Onlar Soma’yı unutmadı (30 Ağustos 2014)

Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Marmara Üniversiteleri öğrencileri Manisa’nın ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Genç baba adayı toprağa verildi (30 Ağustos 2014)

Bolu’da elektrik dağıtım şirketinde çalışan ve 8,5 aylık hamile eşinin gözleri ö... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Eski patronuyla karakolluk oldu (30 Ağustos 2014)

Şoförlük yapan bir şahıs, ayrıldığı iş yerinin sahibini arayarak araçta kalan ev... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Büyükelçi’den Bolu’ya övgü (30 Ağustos 2014)

Romanya’nın Piteşti şehrinde bando festivaline katılmak üzere Bolu’dan yola çıka... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Hem ağaca hem Filistin’e yürüdüler (30 Ağustos 2014)

İsrail’in Filistin’e yaptığı katliama ve kuraklığa dikkat çekmek için iki gön... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

30 Ağustos coşkuyla kutlanacak (30 Ağustos 2014)

30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 92’nci yıl dönümü kutlama programları belirlendi. Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Cevizde sıra uygulamaya geldi (30 Ağustos 2014)

Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) tarafından yürütülen, 2014 yılı Doğrudan Fa... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Zafer Bayramı’nda mücadele mesajı (30 Ağustos 2014)

Atatürkçü Düşünce Derneği Bolu Şube Başkanı Elfaz Temiz,30 Ağustos Zafer Bayramı... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Vatan aşıklarının bayramı kutlu olsun’ (30 Ağustos 2014)

Hak ve Eşitlik Partisi (HEPAR) Bolu İl Başkanı Yüksel Özdemir, 30 Ağustos Zafer ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Özcan 30 Ağustos’ta şehitleri unutmadı (30 Ağustos 2014)

CHP Bolu Milletvekili Tanju Özcan, 30 Ağustos Zafer Bayramı yıl dönümü nedeniyle b... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ekonomik yatırımlar inceleniyor (30 Ağustos 2014)

Bolu’da Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında 2006 yı... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

YENİ FORMALAR (29 Ağustos 2014)

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

TAEKWONDO ŞAMPİYONASINDA BÜYÜK BAŞARI (14 Ağustos 2014)

İzmir Celal Atik Spor Salonu' nda düzenlenen Türkiye Ümitler Taekwondo Şampiyonasında, 57 kg da ilimizi temsil ede... Devamı -->

 


Tüm İlanlar

Bolu Resmi İlanlar
 
 Özgür Eczanesi :
 Kültür Mah. Şehitler cad. No:23/C BOLU Tel:(0 374) 2705049

Tüm Yazı Dizileri



Bolu'da Hava Durumu:


 
Email:
bilgi (@) bolugundem.com   Telefon: (0374) 215 05 72
 

 

 

Tasarım: EvrenKENT

© 2003-2014 Tüm Hakları Saklıdır. Bolu GÜNDEM Gazetesi.
Bolu Gündem Gazetecilik, Matb. ve Reklam Tic. Ltd. Şti. www.bolugundem.com 

Site Yönetimi  -  Mail Yönetimi