Bugün:

Ziyaretçi Defteri
 
 
 

 

Bolu Gündem'i Facebook'dan takip edin.
 
BoluSpor Tarihi

Tüm Yazarlar


 

Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor


(29 Kasım 2010)   Paylaş

Türk Hava Yolları (THY), Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını free shoplarda satmaya hazırlanıyor.

Türk Hava Yolları uçuş sırasında fındık lokum ikram ederek ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken şimdide Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını tanıtımına katkı sağlayacak.

Özellikle soğuk algınlığına iyi gelen ve 'hasta çorbası' diye de adlandırılan kızılcık tarhanası, bugünlerde Bolulu hanımların ekonomik umudu oldu. Türk Hava Yolları (THY), ev hanımlarının kurduğu dernekte üretilen kızılcık tarhanasını satın almak için girişimde bulundu. THY, tarhanayı dış hatlardaki 'free shop'larda satacak. Bolu'da 15 ev hanımı, belediyenin katkılarıyla yaklaşık 2 yıl önce 'Bolu Elişi Hatıraları Derneği'ni (BEHDER) kurdu. Hanımlar, dernek çatısı altında Bolu'ya özgü elişi ürünlerinin yanı sıra yemekler de yapıyor. Dernek Başkanı Güler Burkucu, kızılcığın dağlardan toplandığını belirterek, tarhanaya dönüşümünü şöyle anlatıyor: "Kızılcıkları kurutup yıkadıktan sonra elekten geçirerek süzüyoruz. Un, tuz ve kendi aromasıyla beraber yoğuruyoruz. Bir gün beklettikten sonra kurutmak için seriyoruz. Altını, üstünü kuruttuğumuz kızılcıkları tekrar elekten geçiriyoruz. Sonra tekrar kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra çorba yapımı için hazır hale geliyor."

"Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş

Burkucu konuşmasının devamında, kızılcık tarhanasının özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğini belirterek, bir söylentiyi de şöyle aktarıyor: "Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş ve geriye dönmüş." Burkucu, kızılcık tarhanası için patent başvurusu yapacaklarını dile getirirken, Türk Hava Yolları'nın kızılcık tarhanası satın almak için kendileriyle görüştüğünü belirtti ve ekledi: "Her konuda anlaştık. Şu anda hazırlıklarımızı yaptık. Yakında sevkiyat başlayacak. THY altışar aylık dilimler halinde talepte bulundu. Sadece barkot meselemiz var. Onu da hallettikten sonra THY'nin kızılcık tarhanalarını göndereceğiz.

Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi istekte bulundu. İzmir'den talepte bulunanlar var. İnşallah yurtdışına da göndermeye çalışıyoruz."


Facebook'ta Paylaş

 Haber Yorumları:

 ankarada yaşayan bolulular

29 Kasım 2010 23:01:21

Boluda böyle faaliyetlerin olmasi gercekten bizi gururlandırıyor.THY gibi Türkiye'nin gururu bir firmada bolumuzun temsil edilmesiyle gurur duyuyorum.Tüm BEHDER ekibini canı gönülden kutluyorum.Basarılarının devamını diliyorum.Sevgi ve saygılarımla... 

 erol yılmaz

29 Kasım 2010 11:06:13

öncelikle kutluyorum bu arkadaşları,güler benim okul arkadaşım olur,kendisini böyle bir derneğin başkanı olarak görmekten son derece memnun oldum.inşeALLAH her şey gönüllerince olur.kendiside rahmetli babası ve abisi gib aktif bir insan olarak bizleri gururlandırdı.seben içinde yararlı faaliyetlerde bulunduğunu sanıyorum,daha çok kendilerini tanıtmalarında yarar var,kendisine ve ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimle İZMİT den selamlar,saygılar ve başarılar dilerim... 



Habere Yorum Ekle:
Adınız Soyadınız:
E-Mail Adresiniz:
Yorumunuz:
 
Not: Yorumlar uygun görüldüğü takdirde yayınlanmaktadır.
Bolu Gündem Gazetesi: Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor (Bolu haber, gazete)

Haberin devamı için tıklayınız.

Kesik lastikler komşuları birbirine düşürdü (28 Ağustos 2014)

Aralarında husumet bulunan komşular, lastik kesme meselesi yüzünden birbirlerine ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Fikret Hakan’a sitem var (28 Ağustos 2014)

Bolu Belediyesi Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu, Uluslararası Köroğlu Festival... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Açık öğretimden mezun oldu Hacettepe’yi kazandı (28 Ağustos 2014)

LYS sonuçlarına göre ilk 10 bine girerek ilimize büyük başarı kazandıran Açık Öğ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Nohut Yüz Güldürdü (28 Ağustos 2014)

Merkeze bağlı Kındıra köyünde 7 da. alanda Azkan, Yaşa ve Geleneksel Tohum çeşit... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

TÜRKSOY’dan Yılmaz’a ziyaret (28 Ağustos 2014)

Uluslararası Türk Kültürü Teşkilatı (TÜRKSOY) Genel Sekreteri ve Kazakistan eski ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Seben’de 9 aileye kredi desteği (28 Ağustos 2014)

Seben’in köylerinde çok sayıda aileye sosyal yardımlar ve hayvancılık alanında d... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Darıca’da Bolu rüzgarı (28 Ağustos 2014)

Darıca Belediyesi 8. Şehirler ve Kültüler Kaynaşmasında Bolulular Derneği de yer ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Mengen Albaş’ı son yolculuğuna uğurladı (28 Ağustos 2014)

Kapatılan Pazarköy Beldesi Belediye Başkanı ve Ak Parti Mengen Belediye Başkan A... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Abant Kavşağı’nda feci kaza: 19 yaralı (26 Ağustos 2014)

Abant Kavşağı’nda minibüsün lastiğinin patlaması sonucu meydana gelen trafik kaz... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

3 milyonluk yatırımla birinci olduk (27 Ağustos 2014)

Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA)’nın Turizm Sektörüne yönelik olarak 15 Kasım ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

KOM’dan1 haftada 4 operasyon Tabanca, esrar ve çok sayıda kaçak sigara ele geçirildi (27 Ağustos 2014)

Bolu Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Şube Müdürlüğü (KOM) ekipleri, son bir hafta ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu Fatih Ortaokulu’ndan yüzde 100 başarı (27 Ağustos 2014)

Özel Bolu Fatih Ortaokulu TEOG A Grubu yerleştirmelerinde yüzde 100 başarı sağladı... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Belediye memurları birbirine girdi (27 Ağustos 2014)

Belediye’de çalışan iki memur, kavgaya tutuşunca biri fenalaşarak bayıldı.<... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

A.YILMAZ’IN MANTALİTESİ (27 Ağustos 2014)

A.Yılmaz “Kepçe” tanıtıyor

“Eylem yapanlar da bu ke... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu’dan kaç kişi oy kullanacak? (27 Ağustos 2014)

Ak Parti Bolu İl Başkanı Yüksel Coşkunyürek, bugün (Çarşamba) yapılacak Ak Parti 1... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ercoşkun’dan kurul açıklaması (27 Ağustos 2014)

Ak Parti Bolu Milletvekili Ali Ercoşkun, bugün yapılacak Ak Parti Genel Kurulu ile... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Eğitimde kapılar kaosa açılıyor’ (27 Ağustos 2014)

Eğitim-Sen Bolu Şube Başkanı Erkan Korkmaz, iki hafta sonra başlayacak eğitim-öğ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yurtdışından gelip ebru sanatını öğrendiler (27 Ağustos 2014)

13 farklı ülkeden gelerek Bolu’da eğitim gören üniversite öğrencileri, ebru sergis... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yılmaz’a Teşekkür Plaketi (27 Ağustos 2014)

Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz 1915 Çanakkale Şehitlik Gezici Savaş Müzesi ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Linux kampı sona erdi (27 Ağustos 2014)

Linux Kullanıcıları Derneği (LKD) ile İnternet Teknolojileri Derneği (İNETD) tar... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

TÖMER öğrencilerine yemekli veda (27 Ağustos 2014)

Başbakanlık Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı ile Yunus Emre Ens... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Annem beni ısırdı’ diyerek polisi aradı (27 Ağustos 2014)

Gerede’de bir genç, ailesinin kendisini sürekli dövdüğünü ve annesinin de kendis... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Enstitü’den Vali’ye ziyaret (27 Ağustos 2014)

Yeni Batı Karadeniz Orman Araştırma Enstitüsü Müdürü Süleyman Memiş, Vali Ahmet ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AKBANK’A YENİ MÜDÜR (27 Ağustos 2014)

Eski müdürün istifası s... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Eski mesleğinden vazgeçemiyor (26 Ağustos 2014)

Yıllarca simitçilik yapan Ramazan Songel, kendi adıyla açtığı börek evinde hem e... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Kaç binaya ruhsat verildi? (27 Ağustos 2014)

Bolu’da 2014 yılının ilk altı ayında yerel yönetimler tarafından yapı ruhsatı ve... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Okul kayıtlarında ‘kaos’ vurgusu (26 Ağustos 2014)

Eğitim-Sen Bolu Şube Başkanı Erkan Korkmaz, Temel Eğitim Ortaöğretime Geçiş (TEO... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İkiz bebekleri mezarından çıkarttılar (25 Ağustos 2014)

Mengen’de geçtiğimiz aylarda ölü doğan ikiz bebekler, mezarından çıkartıldı. Dur... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Sağlam aracını ne halde buldu (26 Ağustos 2014)

Aracını park ettiği yerde camları kırılmış ve lastikleri kesilmiş halde buldu.Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Eski başkan ‘İnce’ dedi Mevcut başkandan ‘isim’ yok (26 Ağustos 2014)

Cumhuriyet Halk Partisi’nin kurultayına kısa bir süre kala Gençlik Kolları başka... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AH ÇAVUŞOĞLU AH… (26 Ağustos 2014)

Bolulusun,

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Başarıya bisiklet ödülü (26 Ağustos 2014)

Bolu Valiliği tarafından Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı’ndan yardım alan ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu ‘ceviz’le rekabete giriyor (26 Ağustos 2014)

Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) tarafından yürütülen, 2014 yılı Doğrudan Fa... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ramazan Albaş hayatını kaybetti (26 Ağustos 2014)

Mengen ilçesinde Ak Parti’den Belediye Başkan adayı olan Ramazan Albaş, bir süre... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bir günde üç intihar (26 Ağustos 2014)

Bolu’da bir günde aynı yöntemle üç intihar meydana geldi. İntihara teşebbüs eden ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu’dan Baro Başkanı’na suç duyurusu (26 Ağustos 2014)

Büyük Birlik Partisi (BBP) Bolu İl Başkanı Mahmut Alan ve parti yönetimi, Diyarb... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Dava tehdidi karakolda bitti (26 Ağustos 2014)

Davalı olduğu şahsı “davayı geri çekeceksin” diyerek tehdit edince başı tekrar b... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

TEM’de feci kaza: 1 ölü 10 yaralı (02 Ağustos 2014)

 

Tem Otoyolu Dağkent Mev... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ateş Güreş ağası olacak (02 Ağustos 2014)

15. Geleneksel Karca Köyü yayla bayramı ve Güreş etkinlikleri 3 Ağustos Pazar günü yapılacak. Güreş... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bıçağı gırtlağına dayadı (02 Ağustos 2014)

Ruhsal bir hastalık nedeniyle tedavi gören oğlu bıçağı gırtlağına dayadı.

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Faciaya kıl payı (02 Ağustos 2014)

Bolu’nun en işlek caddesi üzerinde ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Resmi rakam 300, gerçek rakam bilinmiyor (02 Ağustos 2014)

İçişleri Bakanlığı, şehirlerdeki Suriyeli mülteci sayısını açıkladı. Bolu’da da 300 Suriyeli mült... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

TAEKWONDO ŞAMPİYONASINDA BÜYÜK BAŞARI (14 Ağustos 2014)

İzmir Celal Atik Spor Salonu' nda düzenlenen Türkiye Ümitler Taekwondo Şampiyonasında, 57 kg da ilimizi temsil ede... Devamı -->

 


Tüm İlanlar

Bolu Resmi İlanlar
 
 Çağla Eczanesi:
 Tabaklar Mah. Hastane Cad. No:29/A BOLU Tel:(0 374) 2122016
 Doğal Eczanesi:
 Yaşamkent M. KalıcıKonutlar İşmerkezleri 28. Blok Z-9 BOLU Tel:(0 374) 2752725

Tüm Yazı Dizileri



Bolu'da Hava Durumu:


 
Email:
bilgi (@) bolugundem.com   Telefon: (0374) 215 05 72
 

 

 

Tasarım: EvrenKENT

© 2003-2014 Tüm Hakları Saklıdır. Bolu GÜNDEM Gazetesi.
Bolu Gündem Gazetecilik, Matb. ve Reklam Tic. Ltd. Şti. www.bolugundem.com 

Site Yönetimi  -  Mail Yönetimi