Bugün:

 

Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor


(29 Kasım 2010)   Paylaş

Türk Hava Yolları (THY), Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını free shoplarda satmaya hazırlanıyor.

Türk Hava Yolları uçuş sırasında fındık lokum ikram ederek ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken şimdide Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını tanıtımına katkı sağlayacak.

Özellikle soğuk algınlığına iyi gelen ve 'hasta çorbası' diye de adlandırılan kızılcık tarhanası, bugünlerde Bolulu hanımların ekonomik umudu oldu. Türk Hava Yolları (THY), ev hanımlarının kurduğu dernekte üretilen kızılcık tarhanasını satın almak için girişimde bulundu. THY, tarhanayı dış hatlardaki 'free shop'larda satacak. Bolu'da 15 ev hanımı, belediyenin katkılarıyla yaklaşık 2 yıl önce 'Bolu Elişi Hatıraları Derneği'ni (BEHDER) kurdu. Hanımlar, dernek çatısı altında Bolu'ya özgü elişi ürünlerinin yanı sıra yemekler de yapıyor. Dernek Başkanı Güler Burkucu, kızılcığın dağlardan toplandığını belirterek, tarhanaya dönüşümünü şöyle anlatıyor: "Kızılcıkları kurutup yıkadıktan sonra elekten geçirerek süzüyoruz. Un, tuz ve kendi aromasıyla beraber yoğuruyoruz. Bir gün beklettikten sonra kurutmak için seriyoruz. Altını, üstünü kuruttuğumuz kızılcıkları tekrar elekten geçiriyoruz. Sonra tekrar kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra çorba yapımı için hazır hale geliyor."

"Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş

Burkucu konuşmasının devamında, kızılcık tarhanasının özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğini belirterek, bir söylentiyi de şöyle aktarıyor: "Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş ve geriye dönmüş." Burkucu, kızılcık tarhanası için patent başvurusu yapacaklarını dile getirirken, Türk Hava Yolları'nın kızılcık tarhanası satın almak için kendileriyle görüştüğünü belirtti ve ekledi: "Her konuda anlaştık. Şu anda hazırlıklarımızı yaptık. Yakında sevkiyat başlayacak. THY altışar aylık dilimler halinde talepte bulundu. Sadece barkot meselemiz var. Onu da hallettikten sonra THY'nin kızılcık tarhanalarını göndereceğiz.

Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi istekte bulundu. İzmir'den talepte bulunanlar var. İnşallah yurtdışına da göndermeye çalışıyoruz."


Facebook'ta Paylaş

 Haber Yorumları:

 ankarada yaşayan bolulular

29 Kasım 2010 23:01:21

Boluda böyle faaliyetlerin olmasi gercekten bizi gururlandırıyor.THY gibi Türkiye'nin gururu bir firmada bolumuzun temsil edilmesiyle gurur duyuyorum.Tüm BEHDER ekibini canı gönülden kutluyorum.Basarılarının devamını diliyorum.Sevgi ve saygılarımla... 

 erol yılmaz

29 Kasım 2010 11:06:13

öncelikle kutluyorum bu arkadaşları,güler benim okul arkadaşım olur,kendisini böyle bir derneğin başkanı olarak görmekten son derece memnun oldum.inşeALLAH her şey gönüllerince olur.kendiside rahmetli babası ve abisi gib aktif bir insan olarak bizleri gururlandırdı.seben içinde yararlı faaliyetlerde bulunduğunu sanıyorum,daha çok kendilerini tanıtmalarında yarar var,kendisine ve ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimle İZMİT den selamlar,saygılar ve başarılar dilerim... 



Habere Yorum Ekle:
Adınız Soyadınız:
E-Mail Adresiniz:
Yorumunuz:
 
Not: Yorumlar uygun görüldüğü takdirde yayınlanmaktadır.
Bolu Gündem Gazetesi: Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor (Bolu haber, gazete)

Haberin devamı için tıklayınız.

Bigem için Adalet günü (17 Eylül 2014)

Hayatının baharındayken vahşi bir cinayete kurban giden 21 yaşındaki Bigem Çubuk... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ünlü İş adamı Bolu’ya geliyor (18 Eylül 2014)

Ekim ayında düzenlenecek olan kariyer günleri kapsamında ülkenin önde gelen iş a... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İtalyan sanatçı Bolu’yu coşturdu (18 Eylül 2014)

Bolu İl Sosyal Etüt ve Proje Müdürlüğü’nün ortağı olduğu Aktif Birliktelik - Her Y... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Cevizler toprakla buluştu (18 Eylül 2014)

Bolu Valisi Ahmet Zahteroğulları’nın başlattığı, MARKA’nın desteklediği ‘Bolu İli ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Valilik’te veda var (18 Eylül 2014)

Bolu Valisi Ahmet Zahteroğulları, İçişleri Bakanlığı’nın Kararnamesi ile görev y... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Milliyetçi camiadan Hükümet’e sert ifadeler (18 Eylül 2014)

Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı Bolu İl Başkanı  'Hafız Kenan Çevik, “çözüm ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BOLU ZENGİN DİYENLERE KAPAK OLSUN (17 Eylül 2014)

Bolu İli kişi başına düşen Gayri Safi Milli Hâsıla verilerine göre Türkiye’nin ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İntihar eden genç bugün defnedilecek (17 Eylül 2014)

Nişanlısından ayrıldıktan sonra bunalıma giren ve in... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

PARKOMAT FİRMASI DA ŞİKÂYETÇİ (17 Eylül 2014)
p class="MsoNoSpacing"> Bolu Belediyesi tarafından Boluspor Kulübüne ihale edilen Boluspor Kulübünün de ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AKP TARAFTARDAN KORKUYOR (17 Eylül 2014)

Recep Tayyip E. Galatasaray Arena stadının açılışında ıslıklanmasından bu yana st... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AFGANLILAR ZORLA ALIKONULDU (17 Eylül 2014)

Bolu’da sığınmacı olara... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Eski cezaevi suç yuvası oldu (17 Eylül 2014)

Borazanlar Mahallesi’nden taşındıktan sonra madde bağımlılarının mekanı haline g... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yılın davasında yine sonuç yok (17 Eylül 2014)

Bolu’da olduğu kadar ülke gündeminde de ses getiren dönemin Başbakanı R. Tayyip ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

17.09.2014 VEFAT EDENLER (17 Eylül 2014)
İsmail ÜNAL

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

YOLCU OTOBÜSÜNDE KAÇAK SİGARA (01 Ocak 2014)

Gerede Jandarma Teşkilatı arama gerçekleştirdiği yolcu otobüsünde 95 karton ka... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

KAZA KURŞUNU İLE CİNAYET DAVASI BAŞLADI (01 Ocak 2014)

Olay Nisan ayında Kasapla... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Cevizler toprakla buluşuyor (16 Eylül 2014)

Bolu İli Organik Ceviz Yetiştiriciliği Yaygınlaştırma Projesi kapsamında Çepni K... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yol için ağaç kestiler (16 Eylül 2014)

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gölköy Kampüsü'nde yol açmak için çok sayıda ağa... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Hırsızlar bir evi talan etti (16 Eylül 2014)

Yeni Güney Köyü’nde Durmuş Çelik isimli bir vatandaşa ait eve giren hırsızlar, evi... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ulusal basından Bolu çıkarması (16 Eylül 2014)

Bolu Belediyesi Bolu’nun ‘turizm şehri’ hedefi doğrultusunda tanıtım çalışmalarına... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Filmleri aratmayan dolandırıcılık (16 Eylül 2014)

Yaşlı bir kadın, kendisini arayarak “Emniyet’ten arıyorum. Hesabınızda terör bağ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Oltalara 257 kilo sazan takıldı (16 Eylül 2014)

Amatör ve Sportif Olta Balıkçılığı Federasyonu tarafından düz... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Vakıf’tan Bolu’ya bir eser daha (16 Eylül 2014)

İzzet Baysal Vakfı tarafından 50. Yıl İzzet Baysal İlkokulu ve Anaokulu bahçesin... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AGALAR NE OLDU? (16 Eylül 2014)

Savaş Aga ne oldu seçim öncesi Parkomat gelirlerinin Boluspor için öneminden bahs... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BOLUSPOR'UN KUPADAKİ RAKİBİ KEÇİÖRENGÜCÜSPOR (17 Eylül 2014)

Türkiye Kupası çekilişinde ise Boluspor'un rakibi ise Ankara temsilcisi Keçiörengücü oldu .Kupa'da istediği ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BOLUSPOR'DA SAMSUN HAZIRLIĞI BAŞLADI (17 Eylül 2014)

Boluspor, bir günlük izinin ardından PTT 1. Lig'in 3. haftasında deplasmanda oynayacağı Samsunspor maçının h... Devamı -->

 


Tüm İlanlar

Bolu Resmi İlanlar
 
 Elmas Eczanesi:
 Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. No:58 BOLU Tel:(0 374) 2127273
 Bulvar Eczanesi:
 Atatürk Bulvarı Tuser Apt. 21/A BOLU Tel:(0 374) 2121565

Tüm Yazı Dizileri



Bolu'da Hava Durumu:


 
Email:
bilgi (@) bolugundem.com   Telefon: (0374) 215 05 72
 

 

 

Tasarım: EvrenKENT

© 2003-2014 Tüm Hakları Saklıdır. Bolu GÜNDEM Gazetesi.
Bolu Gündem Gazetecilik, Matb. ve Reklam Tic. Ltd. Şti. www.bolugundem.com 

Site Yönetimi  -  Mail Yönetimi