Bugün:

Ziyaretçi Defteri
 
 
Bolu Gündem'i Facebook'dan takip edin.
 
BoluSpor Tarihi

Tüm Yazarlar


 

Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor


(29 Kasım 2010)   Paylaş

Türk Hava Yolları (THY), Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını free shoplarda satmaya hazırlanıyor.

Türk Hava Yolları uçuş sırasında fındık lokum ikram ederek ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken şimdide Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını tanıtımına katkı sağlayacak.

Özellikle soğuk algınlığına iyi gelen ve 'hasta çorbası' diye de adlandırılan kızılcık tarhanası, bugünlerde Bolulu hanımların ekonomik umudu oldu. Türk Hava Yolları (THY), ev hanımlarının kurduğu dernekte üretilen kızılcık tarhanasını satın almak için girişimde bulundu. THY, tarhanayı dış hatlardaki 'free shop'larda satacak. Bolu'da 15 ev hanımı, belediyenin katkılarıyla yaklaşık 2 yıl önce 'Bolu Elişi Hatıraları Derneği'ni (BEHDER) kurdu. Hanımlar, dernek çatısı altında Bolu'ya özgü elişi ürünlerinin yanı sıra yemekler de yapıyor. Dernek Başkanı Güler Burkucu, kızılcığın dağlardan toplandığını belirterek, tarhanaya dönüşümünü şöyle anlatıyor: "Kızılcıkları kurutup yıkadıktan sonra elekten geçirerek süzüyoruz. Un, tuz ve kendi aromasıyla beraber yoğuruyoruz. Bir gün beklettikten sonra kurutmak için seriyoruz. Altını, üstünü kuruttuğumuz kızılcıkları tekrar elekten geçiriyoruz. Sonra tekrar kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra çorba yapımı için hazır hale geliyor."

"Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş

Burkucu konuşmasının devamında, kızılcık tarhanasının özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğini belirterek, bir söylentiyi de şöyle aktarıyor: "Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş ve geriye dönmüş." Burkucu, kızılcık tarhanası için patent başvurusu yapacaklarını dile getirirken, Türk Hava Yolları'nın kızılcık tarhanası satın almak için kendileriyle görüştüğünü belirtti ve ekledi: "Her konuda anlaştık. Şu anda hazırlıklarımızı yaptık. Yakında sevkiyat başlayacak. THY altışar aylık dilimler halinde talepte bulundu. Sadece barkot meselemiz var. Onu da hallettikten sonra THY'nin kızılcık tarhanalarını göndereceğiz.

Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi istekte bulundu. İzmir'den talepte bulunanlar var. İnşallah yurtdışına da göndermeye çalışıyoruz."


Facebook'ta Paylaş

 Haber Yorumları:

 ankarada yaşayan bolulular

29 Kasım 2010 23:01:21

Boluda böyle faaliyetlerin olmasi gercekten bizi gururlandırıyor.THY gibi Türkiye'nin gururu bir firmada bolumuzun temsil edilmesiyle gurur duyuyorum.Tüm BEHDER ekibini canı gönülden kutluyorum.Basarılarının devamını diliyorum.Sevgi ve saygılarımla... 

 erol yılmaz

29 Kasım 2010 11:06:13

öncelikle kutluyorum bu arkadaşları,güler benim okul arkadaşım olur,kendisini böyle bir derneğin başkanı olarak görmekten son derece memnun oldum.inşeALLAH her şey gönüllerince olur.kendiside rahmetli babası ve abisi gib aktif bir insan olarak bizleri gururlandırdı.seben içinde yararlı faaliyetlerde bulunduğunu sanıyorum,daha çok kendilerini tanıtmalarında yarar var,kendisine ve ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimle İZMİT den selamlar,saygılar ve başarılar dilerim... 



Habere Yorum Ekle:
Adınız Soyadınız:
E-Mail Adresiniz:
Yorumunuz:
 
Not: Yorumlar uygun görüldüğü takdirde yayınlanmaktadır.
Bolu Gündem Gazetesi: Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor (Bolu haber, gazete)

Haberin devamı için tıklayınız.

Mimar Serdar Kılıç'tan Okuyucu Mektubu: ÜCRETSİZ İNTERNET UYGULAMASI (24 Nisan 2014)

Öncelikle son yerel seçimlerde merkezde partisinin üzerinde bir oy oranıyla Bolu halkının büyük desteğini alarak yeniden seçilen Belediye Başkanı Alaaddin ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Söz sırası beton üreticilerinde (18 Nisan 2014)

Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Türker Ateş, Bolu'da faaliyet gösteren Oda üyesi beton üreticisi firmaların yetkilileriyle TSO'daki makamında bir... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

KOSGEB'den kemercilere çağrı (24 Nisan 2014)

Kurdukları dernek ile gündeme gelen kemer üreticileri, hafta içinde Gerede Ticaret ve Sanayi Odası'nda buluşarak KOSGEB destekleri üzerine bazı konulard... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Sendikacılardan Esen'e ziyaret (24 Nisan 2014)

Büro Memur-Sen Bolu İl Temsilcisi Niyazi Teke ve beraberindeki yönetim kurulu üyeleri, Ak Parti Merkez İlçe Başkanı Adil Esen ve yönetimini ziyaret et... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Çocuk vali okul istedi (24 Nisan 2014)

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinlikleri çerçevesinde, Mehmet Akif Ersoy Ortaokulu 7-A sınıfı öğrencisi Mehmet Enfal Demirer Valilik Ma... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

CHP ve STK'lardan Ata'ya saygı (24 Nisan 2014)

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı nedeniyle bazı parti ve sivil toplum kuruluşları, Anıtpark'ta Atatürk Anıtına çelenk koydu.

23 N... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

ÇITIR ÇITIR DÖNER! (24 Nisan 2014)

Uzun yıllardır Bolu'da faaliyet gösteren Gözlemicioğlu 2. Şubesini belediye meydanında hizmete açtı.

3 katlı, geniş yeni hizmet binasında fa... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Otomobil şarampole yuvarlandı (22 Nisan 2014)

Mengen-Yeniçağa arasında ilerleyen bir aracın şarampole yuvarlanması sonucu iki kişi yaralandı.

Kaza, Pazar günü Mengen-Yeniçağa arasında bu... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Emlak Vergisine gelen zammı duyunca donup kaldı (22 Nisan 2014)

Bolu Belediyesine emlak vergilerini ödemeye giden vatandaş yıllık ödeyeceği emlak vergilerine yüzde 460 zam geldiğini öğrenince dondu kaldı.

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BÖBÜRLENME PADİŞAHIM, SENDEN BÜYÜK ALLAH VAR (07 Nisan 2014)

30 Mart seçimlerinde kazanan taraf AKP adayı A. Yılmaz oldu. Zorlu bir seçim sürecine sahne olan Bolu ili sonuçların açıklanmasından sonra A. Yılmaz t... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Belediye borç arıyor (08 Nisan 2014)

30 Mart'ta yapılan yerel seçimlerin ardından üyeleri belirlenen yeni Belediye Meclisinin ilk toplantısı bugün (8 Nisan) saat 19:00'da yapılacak. Topla... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BİR TÜRLÜ KAPATAMADI (09 Nisan 2014)

Bolu Belediye Başkanı A. Yılmaz seçimden önce başladığı intikam operasyonunu sürdürmek için elinden geleni ardına koymuyor. Belediye Zabıtasını kullan... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Köylülerin maden ocağı isyanı (21 Nisan 2014)

Mudurnu'nun Yeniceşıhlar Köyü'nde kurulan maden ocağına köy sakinleri isyan etti. Bu alanda çok fazla ağaç kesilmesinden, tarım ürünlerinin ve hayvan ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Emine artık yok (22 Nisan 2014)

Gerçek ismi Resmiye Yılmaz olan, Bolu'da bilinen ismiyle Emine, dün sabah hayatını kaybetti.
Aslen Yeniçağalı olan 'Emine' Resmiye Yılmaz'ın kalp kri...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Müdür hakkında şok iddia Faytoncuları tehdit mi etti? (22 Nisan 2014)

Abant'ta faytonculuk ve atçılıkla uğraşan vatandaşlar ve Bolu Orman ve Su İşleri Müdürü Sezgin Akay arasında hafta sonu bir tartışma yaşandı. Faytoncula... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

O dolandırıcılar yakalandı (23 Nisan 2014)

Mudurnu'da 67 adet küçükbaş hayvanını sattığı şahısların kendisine sahte para vererek dolandırdıklarını anlayan Şükrü Kaya, Jandarma Komutanlığı ekipl... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Hazine avcıları bu bölgeden vazgeçmiyor (19 Nisan 2014)

Hazine avcıları, bu sefer de Dörtdivan'a dadandı. Hazine bulunduğu söylentilerinin olduğu bir alanda yaklaşık 4-5 metre kazı yapılırken çok sayıda Jan... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Oh ne ala memleket (22 Nisan 2014)

Kent Meydanı'na yapılan kafeler, sundurma, metal aparat gibi farklı şekillerde kendilerine ayrılan alanları büyütmeye devam ediyorlar. Proje dışında o... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Birçok şehri yine solladık (23 Nisan 2014)

Bolu, Doğal Afet Sigortalar Kurumu’nun (DASK) verilerine göre sigortalılık oranı... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AKP’ NİN HEDEFLERİ ŞAŞTI (19 Nisan 2014)

30 Mart’ı Bolu’da değerlendirirken merkezde takıldık kaldık.

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BALTALAR ELİMİZDE, UZUN İP BELİMİZDE (21 Nisan 2014)

Biz gideriz, ormana hey ormana…

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Zincirleme trafik kazası: 2 yaralı (21 Nisan 2014)

Cici Taksi Kavşağı’nda zincirleme trafik kazası meydana geldi. Üç araç birbirine ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

PASSOLİG NEDİR BİLADER? (23 Nisan 2014)

Passolig nedir la?

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

250 milyonluk dev yatırım (01 Ocak 2014)

Bolu'nun turizm şehri olması için atılan en önemli adımlardan biri olan Narven Termal Kasaba'nın tanıtımı dün gerçekleştirildi. Toplantıda 250 milyon ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BOLU GÜNDEM AŞIĞINI KAYBETTİ… (22 Nisan 2014)

Her gün gelir iki gazete birden alırdı,

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İstasyonlara sahte fatura operasyonu (23 Nisan 2014)

Bolu İl Jandarma Komutanlığı tarafından D-100 ve D-750 karayolları üzerinde bulunan petrol istasyonları ile ilgili sürdürülen planlı istihbarat faaliy... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Kırmızı ışığa aldırmadılar (22 Nisan 2014)

Bolu Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil Şube Müdürlüğü ekipleri, Cici Taksi Kavşağı'nda kırmızı ışık ihlali yapan araçlara yönelik bir uygulama yaptılar. ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Vücudu yanan kadın firmaya dava açtı (23 Nisan 2014)

Bolu'da tıkanan lavaboyu açmak için kullandıkları bir lavabo açıcısını kullanırken açıcının patlaması sonucu yüzü ve vücudundan yanıklar oluşan Gülser... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Taş ocağına tepkiler bitmiyor (22 Nisan 2014)

Mudurnu'nun Yeniceşıhlar Köyü'nde yapılan taş ocağına bir tepki de Yeniceşıhlar Köyü Kültür Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Sinan Cantürk'ten... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Dörtdivan'ın potansiyelleri konuşuldu (23 Nisan 2014)

Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Türker Ateş'in beraberinde Yönetim Kurulu üyeleriyle birlikte ilçelere yaptığı geziler devam ediyo... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BOLUSPOR RAHATLADI, BOLUSPOR 2 TAVŞANLI LİNYİTSPOR 0 (21 Nisan 2014)

PTT 1.Ligi 35.haftasında TKİ Tavşanlı Linyitspor'u Bolu Atatürk Stadyumunda konuk eden kırmızı beyazlı temsilcimiz mutlak 3 puan alması gereken bu kar... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

FETHİYESPOR BOLUSPOR CANLI YAYINDA (24 Nisan 2014)

PTT 1. ligde 37.hafta maçları hafta sonunda oynanacak. Yayıncı kuruluş TRT Boluspor'un Pazar günü deplasmanda oynayacağı Fethiyespor maçını TRT Spor'dan... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

MAÇIN HAKEMİ (24 Nisan 2014)

PTT 1. Lig'de 37. haftanın hakemleri açıklandı. Haftanın önemli maçlarından Fethiyespor-Boluspor maçında Serkan Çınar düdük çalacak.

Serkan ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Highway Basınspor galibiyetle tanıştı! 3-1 (24 Nisan 2014)

Müesseseler arası Büyük Erkekler Voleybol turnuvasında mücadele eden Highway Basınspor takımı ligin 3.maçında 17 Temmuz Spor salonunda İtfaiyespor tak... Devamı -->

 


Tüm İlanlar

Bolu Resmi İlanlar
 
 Aylin Eczanesi:
 İ.Baysal Cad. No:63-18 BOLU Tel:(0 374) 2132356
 Kevser Eczanesi:
 Kültür Mh.Yavuz Sok. No:21/A BOLU Tel:(0 374) 2701505

Tüm Yazı Dizileri



Bolu'da Hava Durumu:


 
Email:
bilgi (@) bolugundem.com   Telefon: (0374) 215 05 72
 

 

 

Tasarım: EvrenKENT

© 2003-2014 Tüm Hakları Saklıdır. Bolu GÜNDEM Gazetesi.
Bolu Gündem Gazetecilik, Matb. ve Reklam Tic. Ltd. Şti. www.bolugundem.com 

Site Yönetimi  -  Mail Yönetimi