Bugün:

Ziyaretçi Defteri
 
 
Bolu Gündem'i Facebook'dan takip edin.
 
BoluSpor Tarihi

Tüm Yazarlar


 

Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor


(29 Kasım 2010)   Paylaş

Türk Hava Yolları (THY), Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını free shoplarda satmaya hazırlanıyor.

Türk Hava Yolları uçuş sırasında fındık lokum ikram ederek ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken şimdide Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını tanıtımına katkı sağlayacak.

Özellikle soğuk algınlığına iyi gelen ve 'hasta çorbası' diye de adlandırılan kızılcık tarhanası, bugünlerde Bolulu hanımların ekonomik umudu oldu. Türk Hava Yolları (THY), ev hanımlarının kurduğu dernekte üretilen kızılcık tarhanasını satın almak için girişimde bulundu. THY, tarhanayı dış hatlardaki 'free shop'larda satacak. Bolu'da 15 ev hanımı, belediyenin katkılarıyla yaklaşık 2 yıl önce 'Bolu Elişi Hatıraları Derneği'ni (BEHDER) kurdu. Hanımlar, dernek çatısı altında Bolu'ya özgü elişi ürünlerinin yanı sıra yemekler de yapıyor. Dernek Başkanı Güler Burkucu, kızılcığın dağlardan toplandığını belirterek, tarhanaya dönüşümünü şöyle anlatıyor: "Kızılcıkları kurutup yıkadıktan sonra elekten geçirerek süzüyoruz. Un, tuz ve kendi aromasıyla beraber yoğuruyoruz. Bir gün beklettikten sonra kurutmak için seriyoruz. Altını, üstünü kuruttuğumuz kızılcıkları tekrar elekten geçiriyoruz. Sonra tekrar kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra çorba yapımı için hazır hale geliyor."

"Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş

Burkucu konuşmasının devamında, kızılcık tarhanasının özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğini belirterek, bir söylentiyi de şöyle aktarıyor: "Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş ve geriye dönmüş." Burkucu, kızılcık tarhanası için patent başvurusu yapacaklarını dile getirirken, Türk Hava Yolları'nın kızılcık tarhanası satın almak için kendileriyle görüştüğünü belirtti ve ekledi: "Her konuda anlaştık. Şu anda hazırlıklarımızı yaptık. Yakında sevkiyat başlayacak. THY altışar aylık dilimler halinde talepte bulundu. Sadece barkot meselemiz var. Onu da hallettikten sonra THY'nin kızılcık tarhanalarını göndereceğiz.

Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi istekte bulundu. İzmir'den talepte bulunanlar var. İnşallah yurtdışına da göndermeye çalışıyoruz."


Facebook'ta Paylaş

 Haber Yorumları:

 ankarada yaşayan bolulular

29 Kasım 2010 23:01:21

Boluda böyle faaliyetlerin olmasi gercekten bizi gururlandırıyor.THY gibi Türkiye'nin gururu bir firmada bolumuzun temsil edilmesiyle gurur duyuyorum.Tüm BEHDER ekibini canı gönülden kutluyorum.Basarılarının devamını diliyorum.Sevgi ve saygılarımla... 

 erol yılmaz

29 Kasım 2010 11:06:13

öncelikle kutluyorum bu arkadaşları,güler benim okul arkadaşım olur,kendisini böyle bir derneğin başkanı olarak görmekten son derece memnun oldum.inşeALLAH her şey gönüllerince olur.kendiside rahmetli babası ve abisi gib aktif bir insan olarak bizleri gururlandırdı.seben içinde yararlı faaliyetlerde bulunduğunu sanıyorum,daha çok kendilerini tanıtmalarında yarar var,kendisine ve ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimle İZMİT den selamlar,saygılar ve başarılar dilerim... 



Habere Yorum Ekle:
Adınız Soyadınız:
E-Mail Adresiniz:
Yorumunuz:
 
Not: Yorumlar uygun görüldüğü takdirde yayınlanmaktadır.
Bolu Gündem Gazetesi: Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor (Bolu haber, gazete)

Haberin devamı için tıklayınız.

Parke çalışmalarına Allar da katıldı (16 Nisan 2014)

Türkiye'nin güzide Mesire alanlarından Esentepe Mesireliği giriş kısmında (Esentepe Otel Karşısındaki alan) bulunan araç park alanına bordür ve kilit ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

3 okul arkadaşları oldu (16 Nisan 2014)

İzzet Baysal Anadolu Lisesi ziyaretiyle başlayan “Arkadaşım Olur musun?” projesi kapsamında okul ziyaretlerinin üçüncüsü Mustafa Çizmecioğlu Anadolu L... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bir kamyonluk çöp topladılar (16 Nisan 2014)

TEMA Vakfı Mengen İlçe Teşkilatı, Toprağa Saygı Etkinliği kapsamında temizlik yaptı. Piknik alanı olarak kullanılan Sanayi Sitesi altı Serpek Mevkii b... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Meclis üyeleri Vali'yi ziyaret etti (16 Nisan 2014)

Bolu İl Genel Meclis Başkanı Yaşar Yüceer ve İl Genel Meclis Üyeleri Vali Ahmet Zahteroğulları'na bir ziyaret gerçekleştirdi. Ziyarette hep beraber daha... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ak Parti'den Meclis'e çıkartma (16 Nisan 2014)

Ak Parti İl Başkanı Ömer Sayın, beraberindeki partililerle birlikte İl Genel Meclisi Başkanı Yaşar Yüceer'i ziyaret etti. Yüceer'e yeni görevinde başa... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

GÖLCÜK TABİAT PARKI AĞLIYOR (11 Nisan 2014)

Bolu’nun tabiat harikalarından Gö... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BESOB'a haciz şoku (14 Nisan 2014)

Taşınması planlanan Sanayi Sitesi'nin esnafları, kendilerine söylenen fiyatlar ve ödeme planlarıyla ilgili belirsizlikler nedeniyle geçtiğimiz ay Bolu ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Altın hırsızı kadın çıktı (15 Nisan 2014)

Bir eve girerek evden çok sayıda altın çalan hırsız, bir gün sonra çaldığı altınlarla yakalandı. Hırsızın kadın olduğu açıklandı.

Hırsızlık ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Çaldıkları levhalarla yakalandılar (15 Nisan 2014)

Yıkılmış beton molozları içerisinden demir levhaları çalan şahıslar, bir gün sonra yakalandılar.

Olay, Pazar günü meydana geldi. S.Y isimli ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BÖBÜRLENME PADİŞAHIM, SENDEN BÜYÜK ALLAH VAR (07 Nisan 2014)

30 Mart seçimlerinde kazanan taraf AKP adayı A. Yılmaz oldu. Zorlu bir seçim sürecine sahne olan Bolu ili sonuçların açıklanmasından sonra A. Yılmaz t... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Belediye borç arıyor (08 Nisan 2014)

30 Mart'ta yapılan yerel seçimlerin ardından üyeleri belirlenen yeni Belediye Meclisinin ilk toplantısı bugün (8 Nisan) saat 19:00'da yapılacak. Topla... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BİR TÜRLÜ KAPATAMADI (09 Nisan 2014)

Bolu Belediye Başkanı A. Yılmaz seçimden önce başladığı intikam operasyonunu sürdürmek için elinden geleni ardına koymuyor. Belediye Zabıtasını kullan... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Aydın'dan Sayın'a 'kin' sorusu (15 Nisan 2014)

Ak Parti İl Başkanı Ömer Sayın'ın geçtiğimiz hafta verdiği bir demeçte Karacasu Belediye Başkanı Celal Beydilli'yi eleştirirken kullandığı ifadelere M... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yaşlı adamın cesedi kömürlükte bulundu (17 Mart 2014)

Gerede'de kendisinden bir süredir haber alınamayan 77 yaşındaki Sabahattin Beydilli, evinin kömürlüğünde ölü olarak bulundu. Olay üzerine harekete ge...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Memurlar bordro yaktı (15 Nisan 2014)

Kamu Emekçileri Sendikası (KESK), hükümetin 2014 yılı için memurlara verdiği zammı eleştirdi. KESK üyesi yaklaşık 50 kişinin katıldığı açıklamanın ard... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

NEDEN? (11 Nisan 2014)

Belediye meclisinde görev dağılımı gerçekleştirildi.

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yılmaz'a suç duyurusu (14 Nisan 2014)

Bolu Gündem Gazetesi Yönetim Kurulu Başkanı H. Hüseyin Aykan, Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz hakkında suç duyurusunda bulundu.

Aykan... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Hangi ilçe ne kadar ödenek aldı? (15 Nisan 2014)

2014 yılı Köydes projesi kapsamında Merkezi Yönetim Bütçesi'nden Bolu'ya aktarılacak ödenekler belli oldu. Yaklaşık 6 milyon TL'lik ödenek aktarılacak ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Cami hırsızı yakalandı (12 Nisan 2014)

Yıldırım Beyazıt Camii'nde 2 hafta önce sabah namazı sırasında camiye girerek yardım paralarını çalan şahıs, bugün yakalanarak cezaevine konuldu.Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Çok mutlu çıktık! (15 Nisan 2014)

Türkiye İstatistik Kurumu 2013 yılında iller bazında mutluluk derecelerine yönelik yaptığı bir araştırmanın verilerini paylaştı. Bolu, yüzde 70, 2 ile e... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu'da hangi suçlar işleniyor? (12 Nisan 2014)

Bolu Emniyet Müdürlüğü, 2013 yılında Bolu'da merkezde ve ilçelerde işlenen suçları rakamsal olarak açıkladı. Asayiş olaylarının 5 ayrı başlıkta toplandı... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İ.B.B BİZE “4” BEDEN BÜYÜK GELDİ İ.B.B 4 -1 BOLUSPOR (14 Nisan 2014)

PTT 1.Ligi 35.haftasında İstanbul Büyükşehir Belediyespor karşı karşıya gelen kırmızı beyazlı temsilcimiz puan yada puanlar için sahaya çıkarken lider ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

HAKAN ARSLAN KIZARDI (14 Nisan 2014)

PTT 1.Ligi 36 haftasında Bolu Atatürk stadyumunda oynayacağımız Tki Tavşanlı Linyitspor karşılaşmasında Boluspor'da eksiklikler can sıkmaya başladı.
P...
Devamı -->

 


Tüm İlanlar

Bolu Resmi İlanlar
 
 Aylin Eczanesi:
 İ.Baysal Cad. No:63-18 BOLU Tel:(0 374) 2132356
 Kevser Eczanesi:
 Kültür Mh.Yavuz Sok. No:21/A BOLU Tel:(0 374) 2701505

Tüm Yazı Dizileri



Bolu'da Hava Durumu:


 
Email:
bilgi (@) bolugundem.com   Telefon: (0374) 215 05 72
 

 

 

Tasarım: EvrenKENT

© 2003-2014 Tüm Hakları Saklıdır. Bolu GÜNDEM Gazetesi.
Bolu Gündem Gazetecilik, Matb. ve Reklam Tic. Ltd. Şti. www.bolugundem.com 

Site Yönetimi  -  Mail Yönetimi