Bugün:

 

Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor


(29 Kasım 2010)   Paylaş

Türk Hava Yolları (THY), Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını free shoplarda satmaya hazırlanıyor.

Türk Hava Yolları uçuş sırasında fındık lokum ikram ederek ürünlerin tanıtımına katkı sağlarken şimdide Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanasını tanıtımına katkı sağlayacak.

Özellikle soğuk algınlığına iyi gelen ve 'hasta çorbası' diye de adlandırılan kızılcık tarhanası, bugünlerde Bolulu hanımların ekonomik umudu oldu. Türk Hava Yolları (THY), ev hanımlarının kurduğu dernekte üretilen kızılcık tarhanasını satın almak için girişimde bulundu. THY, tarhanayı dış hatlardaki 'free shop'larda satacak. Bolu'da 15 ev hanımı, belediyenin katkılarıyla yaklaşık 2 yıl önce 'Bolu Elişi Hatıraları Derneği'ni (BEHDER) kurdu. Hanımlar, dernek çatısı altında Bolu'ya özgü elişi ürünlerinin yanı sıra yemekler de yapıyor. Dernek Başkanı Güler Burkucu, kızılcığın dağlardan toplandığını belirterek, tarhanaya dönüşümünü şöyle anlatıyor: "Kızılcıkları kurutup yıkadıktan sonra elekten geçirerek süzüyoruz. Un, tuz ve kendi aromasıyla beraber yoğuruyoruz. Bir gün beklettikten sonra kurutmak için seriyoruz. Altını, üstünü kuruttuğumuz kızılcıkları tekrar elekten geçiriyoruz. Sonra tekrar kurumaya bırakıyoruz. Kuruduktan sonra çorba yapımı için hazır hale geliyor."

"Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş

Burkucu konuşmasının devamında, kızılcık tarhanasının özellikle soğuk algınlığına iyi geldiğini belirterek, bir söylentiyi de şöyle aktarıyor: "Rivayete göre Lokman Hekim, Bolu'ya gelmiş. Kızılcık tarhanasını görünce 'burada doktora gerek yok' demiş ve geriye dönmüş." Burkucu, kızılcık tarhanası için patent başvurusu yapacaklarını dile getirirken, Türk Hava Yolları'nın kızılcık tarhanası satın almak için kendileriyle görüştüğünü belirtti ve ekledi: "Her konuda anlaştık. Şu anda hazırlıklarımızı yaptık. Yakında sevkiyat başlayacak. THY altışar aylık dilimler halinde talepte bulundu. Sadece barkot meselemiz var. Onu da hallettikten sonra THY'nin kızılcık tarhanalarını göndereceğiz.

Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi istekte bulundu. İzmir'den talepte bulunanlar var. İnşallah yurtdışına da göndermeye çalışıyoruz."


Facebook'ta Paylaş

 Haber Yorumları:

 ankarada yaşayan bolulular

29 Kasım 2010 23:01:21

Boluda böyle faaliyetlerin olmasi gercekten bizi gururlandırıyor.THY gibi Türkiye'nin gururu bir firmada bolumuzun temsil edilmesiyle gurur duyuyorum.Tüm BEHDER ekibini canı gönülden kutluyorum.Basarılarının devamını diliyorum.Sevgi ve saygılarımla... 

 erol yılmaz

29 Kasım 2010 11:06:13

öncelikle kutluyorum bu arkadaşları,güler benim okul arkadaşım olur,kendisini böyle bir derneğin başkanı olarak görmekten son derece memnun oldum.inşeALLAH her şey gönüllerince olur.kendiside rahmetli babası ve abisi gib aktif bir insan olarak bizleri gururlandırdı.seben içinde yararlı faaliyetlerde bulunduğunu sanıyorum,daha çok kendilerini tanıtmalarında yarar var,kendisine ve ekip arkadaşlarına sonsuz teşekkürlerimle İZMİT den selamlar,saygılar ve başarılar dilerim... 



Habere Yorum Ekle:
Adınız Soyadınız:
E-Mail Adresiniz:
Yorumunuz:
 
Not: Yorumlar uygun görüldüğü takdirde yayınlanmaktadır.
Bolu Gündem Gazetesi: Bolu'nun meşhur kızılcık tarhanası yurtdışına açılıyor (Bolu haber, gazete)

Haberin devamı için tıklayınız.

Denetimler gişelerde başladı (01 Ocak 2014)

Bolu İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil ve Denetleme Şube Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, D-100 Karayolu ile TEM B... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bileklerini keserek ölmek istedi (01 Ocak 2014)

Evde otururken bunalıma giren şahıs, bileklerini jiletle keserek hayatına son vermek istedi.
Olay, dün S...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Dans ile kilo verdi (29 Temmuz 2014)

İlimizde 6 yıldır zayıflamak için çeşitli teknikler deneyen hastanede görevli psikolog, dans ederek bir yılda 15 kilogram verdi.

B... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

YAZMAYIN YASSAH BASIN BAYRAMI KUTLU OLSUN (25 Temmuz 2014)

17 Aralık Operasyonu, yayın yasağı var,

25 Aralık Operas... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Katliamlara karşı meşalelerle yürüdüler (01 Ocak 2014)

KESK ve DİSK üyeleri, İsrail’in Filistin’de yaptığı katliamları protesto etmek amacıyla önceki akşam İzzet B... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

910 aileye gıda yardımı (27 Temmuz 2014)

Gerede Ticaret ve Sanayi Odası gelenek haline getirdiği, dar gelirli ailelere yönelik gıda yardımlarını bu sen... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Festival görüşmeleri başladı (01 Ocak 2014)

Efsanevi halk kahramanı Köroğlu’nun ismini taşıyan Marka Şehir Bolu ve Uluslararası Köroğlu Festivali için g... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Karacaağaç’ta toplu iftar (01 Ocak 2014)

Bolu’da Valilik, Belediye ve mahalle muhtarlarının işbirliğinde başlatılan ve Ramazan ayı boyunca her gün fa... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ercoşkun basın bayramını kutladı (27 Temmuz 2014)

Ak Parti Bolu Milletvekili Ali Ercoşkun, Gazeteciler ve Basın Bayramı ile ilgili bir mesaj yayınladı.
Er...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bozdağ Bolu’da gündemi değerlendirdi (27 Temmuz 2014)

Adalet Bakanı Bekir Bozdağ, teşkşlat ziyaretleri gerçekleştirmek ve Cumhurbaşkanlığı seçimlerinde Ak Parti a... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Fiyatlardaki hareket esnafımızın suçu değil’ (01 Ocak 2014)

Bolu Bakkallar, Şekerciler ve Bayiler Esnaf Odası Başkanı Selahattin Ayen, tütün ve tütün mamullerinde üre... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Evlilik bitti ev kavgası başladı (25 Temmuz 2014)

Boşanan karı kocanın ikisi de yaşadıkları evden vazgeçmeyince kavga çıktı.

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bir Bonzai operasyonu daha (25 Temmuz 2014)

Bolu’da bonzai sattıkları iddiasıyla 3 şahıs göz altına alındı. Şahısların Düzce’den Bolu’ya geld... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ağaçtan atlayarak ölmek istedi (25 Temmuz 2014)

Ailevi problemlerinden bıkınca ağaca çıkarak aşağıya atladı.

... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

CHP’den İhsanoğlu atağı (25 Temmuz 2014)

CHP Bolu İl Örgütü, CHP ve MHP’nin Cumhurbaşkanı adayı Ekmeleddin İhsanoğlu için çalışmalarını hı... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

BELEDİYE TEKZİP EDİYOR MAHKEME REDDEDİYOR… (25 Temmuz 2014)

Bolu Belediye Başkanlığı Bolu Gündem Gazetesinin gerek kent gerekse de Bolu Belediyesi hakkında yaptığı hemen ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Uyuşturucu firarisi Bolu’da yakalandı (25 Temmuz 2014)

Bolu Emniyeti Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, yolcu otobüslerin... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Sürücülere bayram uyarısı (24 Temmuz 2014)

Bolu Şoförler ve Otomobilciler ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

‘Herkesi bayramlaşmaya bekliyorum’ (25 Temmuz 2014)

Vali Ahmet Zahteroğulları, Ramazan Bayramı’nın birinci günü düzenlenecek olan bayramlaşmaya tüm B... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

6 aylık konut satışı açıklandı (25 Temmuz 2014)

 

Türkiye İstatistik Kur... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İhracat değerimiz ne kadar? (25 Temmuz 2014)

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından her yıl ilan edilmekte olan Türkiye’nin ilk 1000 ih... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolulu ormancılara erozyon eğitimi (25 Temmuz 2014)

 

2012/8 Sayılı Genelge ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Kredi komisyonuna dolandırıcılık suçlaması (25 Temmuz 2014)

Babasının İstanbul’a bir arkadaşıyla giderek kredi çektiği ve arkadaşının da bu kredinin bir kısmın... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ödenmeyen borç kavga çıkarttı (25 Temmuz 2014)

Zamanında ödenmemiş taksit, bir evde büyük kavga çıkarttı. Eşini darp eden, üvey kızına da hakaret ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Önce kaza sonra kavga (25 Temmuz 2014)

Kazaya karışan iki aracın içinde bulunanlar, tartışarak birbirlerini darp ettiler.

...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bayramda trafik denetimleri artacak (25 Temmuz 2014)

Emniyet Genel Müdürlüğü Ramazan bayramı tatili süresince ve sonrasında vatandaşların huzur ve güv... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Caddede yağmur manzarası (25 Temmuz 2014)

Yarım saat süren sağanak yağış, hem İzzet Baysal Caddesi’nde hem de şehrin birçok noktasında büyü... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Kazanın bilançosu çok acı (24 Temmuz 2014)

D-100 Karayolu eski Tekel binasının karşısında, alt geçidin altında Salı günü meydana gelen trafik ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu’ya lastik çetesi dadandı (01 Ocak 2014)

Bolu’da son bir haftadır birçok ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

AĞCAN VE MİRZABEYOĞLU (24 Temmuz 2014)

İhsan Ağcan Bolu Belediye Başkan Yardımcısı.

S... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

DİKKAT… VAGON İHALESİ VAR! (01 Ocak 2014)

Bolu Belediyesinin Karaçayır Mahallesine cafeler bölgesine getirttiği vagonlar aylık 2 bin 500 + KDV’ye ihal... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Hayırsız evlattan babaya şiddet (24 Temmuz 2014)

Kendisini uyandırdığı gerekçesiyle babasını hem darp etti hem de hakaretlerde bulundu.Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Vali’den tesisleşme vurgusu (24 Temmuz 2014)

Bolu Valisi Ahmet Zahteroğulları, Bolu’nun spor turizmindeki yerinin Türkiye’de önemli bir yerde ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ak Parti’den Bakan atağı (24 Temmuz 2014)

10 Ağustos tarihinde yapılacak Cumhurbaşkanlığı seçimi öncesinde Bolu’yu çok sayıda Bakan ziyaret ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Coşkunyürek'ten Kadir Gecesi mesajı (24 Temmuz 2014)

Ak Parti Bolu İl Başkanı Yüksel Coşkunyürek, Kadir Gecesi nedeniyle bir mesaj yayımladı.... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yüceer, Kadir Gecesini kutladı (24 Temmuz 2014)

İl Genel Meclis Başkanı Yaşar Yüceer, Çarşamba gecesini Perşembeye bağlayacak olan mübarek Kadir ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Mezarlıklarda hatim duası (24 Temmuz 2014)

Bolu Belediyesi tarafından, Kadir Gecesi dolayısıyla Çığırtkanlar ve Şehitler Mezarlığı’nda hatim... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ünlü oyuncu Bolu’da sahneye çıktı (24 Temmuz 2014)

Türk Sineması’nda komedi filmlerinin vazgeçilmez isimlerinden birisi olan ünlü oyuncu ve tiyatrocu ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu teşkilatından Ankara çıkartması (24 Temmuz 2014)

Ak parti Bolu teşkilatları, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın Salı günü yaptığı Ak Parti Grup topl... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Uçar’dan Mengen’e yakışır duraklar (24 Temmuz 2014)

Bolu’nun hayırsever iş adamlarından Orhan Uçar, Mengen’e yeni otobüs durakları yaptırdı. Görenler, ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Sürücüler birbirine girdi (24 Temmuz 2014)

Yolda duran araç sürücüsü, arkasındaki sürücüyü sinirlendirince aralarında kavga çıktı.<... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

MÜLTECİ (23 Temmuz 2014)

“MülteciDevamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

16 yıl sonra gelen özgürlük (01 Ocak 2014)

16 yıl sonra gelen özgürlük

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

İftarda birlik mesajı (23 Temmuz 2014)

Kısa bir süre önce açılan DOĞDER iftar yemeği düzenledi. Yemeğe CHP İl Başkanı Kazım Karsu, MHP İl ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Ak partilileri kızdıran konuşma (23 Temmuz 2014)

CHP Bolu Milletvekili Tanju Özcan, TBMM’de Ak Partilileri kızdıracak açıklamalarda bulundu. Başbaka... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Aynı yöntemle iki soygun (23 Temmuz 2014)

Bolu’da aynı günde iki yankesici, aynı dolandırıcılık yöntemiyle iki ayrı şahsın toplamda 3 bin 100... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Kız arkadaşının babası ve abisinden dayak yedi (23 Temmuz 2014)

Evli adam kız arkadaşının evine gidince, kızın babası ve abisi tarafından darp edildi.Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Yoluna taş değil tuğla koydular (23 Temmuz 2014)

Yolun ortasına konulan tuğlalar, üzerinden geçen araç sürücüsünü çıldırttı.

Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Seyir halindeyken alevler yükseldi (27 Temmuz 2014)

Trafikte seyrederken motor kısmı alev alan otomobil, sürücüsünün müdahalesiyle söndürüldü.... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

25 km'lik eziyet (27 Ocak 2014)

İstanbul’dan Ramazan Bayramı dolayısıyla memleketlerine gitmek üzere yola çıkan tatilciler, ilimizde 25 kilometrelik araç kuyruğuna takılınca isyan e... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Eskiçağa mevkinde can pazarı (27 Temmuz 2014)

Yeniçağa ilçesi Eskiçağa mevkisinde meydana gelen trafik kazasında, 1 kişi öldü, 3 kişi de yaralandı. Hayatını kaybeden şahsın anne ve babası cesedin... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bolu Dağı Tüneli'nde Faciadan Dönüldü (28 Temmuz 2014)

Bayram tatiline gitmek üzere İstanbul’dan yola çıkan otomobil Bolu Dağı Tüneli’nde alev aldı.

Bayram ... Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Zahteroğulları'ndan anlamlı ziyaretler (28 Ocak 2014)

Vali Ahmet Zahteroğulları, Ramazan Bayramı dolayısıyla İzzet Baysal Vakıf Huzurevi’ne giderek huzurevi sakinlerinin bayramını kutladı.

...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Bayram eğlencesi kayıba yol açtı (28 Temmuz 2014)

Cumhuriyet Caddesi Seyit Mahallesi yakınlarında çocukların bayram eğlencesinin neden olduğu yangın 3 dönüm buğday tarlasını telef etti.

...
Devamı -->

Haberin devamı için tıklayınız.

Allah acılar yaşatmasın (28 Ocak 2014)

Ramazan Bayramı dolayısıyla bayramın ilk gününde İzzet Baysal Turizm ve Otelcilik Okulu bahçesinde bayramlaşma töreni yapıldı. Törene ilimiz protokol... Devamı -->

 


Tüm İlanlar

Bolu Resmi İlanlar
 
 Bolu Eczanesi:
 Gölyüzü Mah. Fevzipaşa Cad. No:20/A BOLU Tel:(0 374) 2157495
 Meral Eczanesi:
 Sağlık Mah. Şehitler cad. Yüksel Apt. No:32/9 BOLU Tel:(0 374) 2704166

Tüm Yazı Dizileri



Bolu'da Hava Durumu:


 
Email:
bilgi (@) bolugundem.com   Telefon: (0374) 215 05 72
 

 

 

Tasarım: EvrenKENT

© 2003-2014 Tüm Hakları Saklıdır. Bolu GÜNDEM Gazetesi.
Bolu Gündem Gazetecilik, Matb. ve Reklam Tic. Ltd. Şti. www.bolugundem.com 

Site Yönetimi  -  Mail Yönetimi