• BIST 98.594
  • Altın 143,471
  • Dolar 3,5613
  • Euro 3,9870
  • Bolu 20 °C
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 20 °C

TRT ANADOLU -1-

Mustafa Namdar

   TRT Anadolu Bolu’da yerinden konuştu. 20 il 5 ilçeden sonra 27 Nisan Cuma akşamı Bolu’da kültür ve turizm müdürlüğü salonundan yaptı canlı yayınını. Göz görmeyince gönül gözüyle anlatılamıyordu fotoğraf kareleri. Konuşmalar yapılırken hep merak ettim. Gel dediğimiz turiste gösterebildik mi Yedigölleri, Abant’ı, Gölcük’ü, Seben Göleti’ni, Aladağları, yaylaları, Kartalkaya’yı. Salona da bir ekran konamaz mıydı? Belki de gösterildi!

   İki saatlik zaman diliminde belediye folklor takımının Bolu oyunlarıyla açıldı program. İlk konuşmacı ilimizin valisi sn. İbrahim Özçimen’di. Nasıl anlatırsınız Bolu’yu diyordu program yapımcısı.

-Allah’ın lütfettiği doğa güzelliklerini daha da güzelleştiren güzel insanlar atağı diyordu. Bir şehrin güzelliği yeşille maviyi bir arada görmektir. Denizimiz yok ama yeşil, mavi içe iki sevdalı gönül gibi.

-Ormanlarımız var ilin %60’nı kaplayan. Hem de sertifikalı ürün alınan. Sanayide kaliteli ürün için kullanılan sertifikalı ham madde.

-Mudurnu Göynük gibi Osmanlı mimarisini içinde barındıran. Fatih sultanın hocası Akşemsettin’imiz var tarih kokan. Dünya mutfaklarının mimarları aşçılarımız var. Hanlarımız hamamlarımız erenlerimiz evliyalarımız efsane Köroğlu’muz, İzzet Baysal’ımız var dedi.

   Başkana soruyordu Bolu merkezde fotoğraf nasıldı. Yolunuz parkınız, bahçeniz, imarınız nasıldır?

    Şantiye görünümündeydi Bolu Merkez. Neresinden nasıl başlanacaktı? Mekan dar sıkışık oturmuşlardı. Bir an önce bitmeliydi şu eski nikah salonu restorasyonu.

    -Bolu gelecekte üniversite kültür ve turizm kenti olacak. Bunun için havasından suyundan alt yapısından başladık çalışmalarımıza. Alt yapıda kanalizasyon, yağmur suyu, içme suyu, ishale hatları yeniden değişiyor. Çevre kirliliği pis su, temiz su arıtma tesisleri, kolektör hatları çalışmaları bitti. Bolu’nun geleceğine ait 1 milyon insan ihtiyacını karşılayacak su olayı halledildi.

    -Dünya’da benzeri olmayan ilkleri yapıyoruz. Olimpiyatlar için spor alanları, kapalı açık spor sahaları projelerimiz devam ediyor. Yol sorunumuz yok. İlçelere ulaşım için duble yol çalışmalarımız var.

    -Doğal gaz çalışmalarımız devam ediyor.  Yaşanabilir bir kent için çalışmaların devam ettiğini anlatıverdi süresi içinde.

    Sıra Rektörümüz Prof. Dr. Sn. Hayri Coşkun’a gelmişti. Hayır, insanı İzzet Baysalla başladı konuşmasına.

    -Üniversitenin 1992 de kurulduğunu, tarihiyle kültürüyle önemli bir şehit olan Bolu’nun kültür ve bilim ayağı oluşturacaklarını. 11 fakültesiyle araştırma kültürünü genişleteceklerini Eylül ayı itibariyle öğrenci sayısının 23 bine ulaşacağını, yurt dışı üniversitelerle iletişim içinde olduklarını söyledi.

    -En iyisini yakalamak noktasında Bolu’da her kesimden çok yakın ilgi görüyoruz. Gerede de dericilik, Mengen’de, Yeniçağa’da aşçılık, Mudurnu de tavukçuluk olmak üzere eğitim yapan meslek yüksek okullarımız var. Her geçen gün kalitemiz yükseliyor dedi.

    Kıbrıscık, Mengen, Gerede, Göynük ve Mudurnu ilçelerimiz de yöresel ürünleri el sanatlarıyla tanıtım da yerlerini alırken Seben, Dörtdivan neden yoktu merak ettik. Gerede dericiliğin gelişimi, ger konsanı, Arkut kayak merkezini, Mengen yerli dokuma sanayi el yapımı ürünleri, mutfak sanatlarını, aşçılarını, Mudurnu el sanatlarını, bakırcılığı eski konaklarını, Göynük, Akşemseddin Hazretlerini, zafer kulesinin neyin simgesi olduğunu (Sakarya Meydan Muharebesi) Kıbrıscık pirincini, yün dokuma el sanatlarını, dağ evlerini, yöre yemeklerini anlattılar.

    Aşçılık mesleği neden Mengen de gelişti sorusunu; Saray Aşhanesinin kurulması görevinin padişah tarafından Mengenli Yakup Ağaya verildiğini, her yönüyle güvenilebilir biri olan Yakup ağa ekibini ahlaken çok dürüst bildiği akrabalarından oluşturduğunu, saraydaki bu gelişmenin usta çırak ilişkisi içinde güvenilirlik çerçevesinde devam ettiği anlatıldı. Ayrıca o dönemde saray tavuklarının da Mengen’den gittiği vurgulandı.

02.05.2012

Bu yazı toplam 714 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 1989 Bolu Gündem Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0.374) 217 66 66 | Faks : (0.374) 218 21 21 | Haber Yazılımı: CM Bilişim