Sessiz tehlike çölyak hastalığı

Sessiz tehlike çölyak hastalığı

Bolu Sağlık Müdürlüğü, çölyak hastalığı ile ilgili bir açıklama yaptı. Açıklamada hastalığın sebepleri, belirtileri ve yapılması gerekenler hakkında bilgi verildi.

Açıklamada şu bilgiler verildi; “Çölyak, ömür boyu süren, her yaş grubunda görülebilen, çoğu zaman diğer hastalıklarla karıştırılan ve bu nedenle tanı konulması zor olan bir gıda alerjisidir. Çölyak hastalığı tanısı almış kişi sayısının toplam hastaların sadece yüzde 10’u kadar olduğu düşünülmektedir. Buğday, arpa gibi yiyeceklerin içinde bulunan ve gluten adı verilen bir protein bağırsaklarda besinlerin sindirimini sağlayan tüysü yapıların bozulmasına sebep olur.Karında şişlik, sık tuvalet ihtiyacı, ishal, karın ağrısı, çocuklarda gelişme gerilikleri belirtileri arasındadır.

Bu hastalığa sahip kişilerin buğday, arpa, çavdar gibi yiyecekleri kesinlikle tüketmemesi gerekmektedir. İşlenmiş gıdalarda kullanılan gluten hastalığın ortaya çıkışına ve ya atak yapmasına neden olabilir. Tüm sebze ve meyveler, yağlar, işlenmemiş etler çölyak hastalığına sahip kişilerin rahatlıkla tüketebileceği besinlerdir. Ayrıca bu hastalığa sahip kişiler için özel üretilmiş glutensiz ürünleri marketlerde bulmak mümkündür.”

09 May 2014 - 00:00 - Güncel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bolu Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bolu Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Bolu Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bolu Gündem değil haberi geçen ajanstır.