Beslenme uzmanı uyardı: Bunlar gripten koruyor

Bolu genelinde ve ülkemizde okulların açılmasıyla başlayan, giderek artan ve sürekli devam eden grip salgınıyla ilgili uyarılarda bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Dağ, “Protein, vitamin, mineral, antioksidan ve lif alımına dikkat etmeliyiz” dedi.

Haber albümü için resme tıklayın

Bolu genelinde yaklaşık 6 bin öğrenciyi etkileyen ve üçlü virüs olarak adlandırılan grip salgını artarak devam ediyor. Çevre iller ve ilimiz Sağlık Müdürlüğü’nce acil servislerinde yoğunluk yaşandığı belirtilirken, Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Dağ, çocuklar ve aileleri etkileyen influenza, rinovirüs ve RSV salgınıyla savaşmak için tüyolar verdi. Salgın dönemi için doğru beslenmenin önemini vurgulayan Dağ,

“Bu dönemi rahat atlatabilmek için, protein, vitamin, mineral, antioksidan ve lif alımına çok dikkat etmeliyiz. Kaliteli protein bu dönemde çok önemli, hayvansal ve bitkisel proteinleri alınması gerekiyor. Hayvansal proteinler; et, balık, süt, yoğurttan alınabilir. Bitkisel proteinleri ise kuru baklagillerden haftalık beslenmemize ekleyerek alabiliriz. Diğer önemli bir husus ise antioksidanlardır. Antioksidanlar, hücre yenilenmesinde çok önemlidir. Antioksidanların en mühim kaynakları sebzeler ve meyvelerdir. Bir sebze ne kadar koyu renkli ve taze ise, antioksidan oranı o kadar yüksektir”

ifadelerini kullandı.

Sürekli tekrar eden üçlü virüs salgınıyla alakalı bir diğer önemli besin kaynağının baharatlar olduğunu söyleyen Dağ,

“Baharatlar bizim bağışıklık sistemimiz için yine çok gereklidir ve bu baharatların en başında da zerdeçal gelir. Ayrıca zencefil, karabiber gibi baharatları da bu dönemde yemeklerimizde mutlaka kullanmamız gerekir”

ifadelerine yer verdi. 

“SU VE SIVI TÜKETİMİ BU AYLARDA OLDUKÇA ÖNEMLİDİR”

Diğer yandan soğuk kış döneminde takviyelerin önemini ele alan Diyetisyen Kübra Dağ,

“Takviyelerin mutlaka güvenilir kaynaklardan, eczanelerden alınması gerekir. Soğuk algınlığı için ilk önereceğim takviye probiyotikler ve prebiyotiklerdir. Çünkü; insan bağırsağının insan sağlığı için ne kadar önemli olduğu son araştırmalarla ortaya kondu. Onun dışında Afrika Sardunyası’ndan ve Karamürver bitkisinden elde edilen ekstratların kullanılmasını öneriyorum ben yine bu aylarda. Ancak maalesef bu besinlerle bağışıklık sistemimizi desteklediğimiz gibi bağışıklık sistemini düşüren beslenme alışkanlıklarımız da olabilir. Alkol tüketimi, şekerli, paketli, trans yağ içeren ürünlerin tüketimi bağışıklık sistemimizi düşürür. Bu aylarda sıvı alımı ve su tüketimi öneriyoruz. Özellikle kuşburnu çayları çok güzel bir C vitamini kaynağıdır. Ihlamur, rezene, kış çayları bu süreçte yine bağışıklığı arttıracak alternatiflerdir”

dedi.

“D VİTAMİNİNİZ EKSİKSE C VİTAMİNİNİN FAYDASI OLMAYACAKTIR”

Toplumda doğru bilinen yanlışlar hakkında da bilgi veren Dağ,

“Grip döneminde C vitamine yüklenmemeliyiz. Evet, bağışıklık sistemi için C vitamini oldukça önemli ancak D vitamininiz eksikse istediğiniz kadar C vitamini alın bir faydası olmayacaktır. Beslenme bir bütündür, bütüncül yaklaşılması gerekir. Beslenme renkli ve çeşitli olmalıdır. Tek başına bir mucizevi besin yoktur, hepsi bir araya geldiği zaman mucizeyi yaratır”

vurgusunda bulundu.

# Çevre

23 Ara 2022 - 15:30 Bolu- Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bolu Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bolu Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Bolu Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bolu Gündem değil haberi geçen ajanstır.