Yüksek sıcaklıkta çalışan ustaların çilesi: "hava sıcaklığı 40, biz 80 derece yaşıyoruz

40 dereceye yaklaşan hava sıcaklıkları, vatandaşları olumsuz yönde etkilemeye devam ederken, işlerini yüksek ısının yanında sürdürmek zorunda olan ustalar, durumdan iki kat daha fazla etkilendiklerini belirtiyor. Hem hava sıcaklığının hem de çalışma ortamının ısısıyla baş etmek zorunda olan ustalar, geçimlerini sağlayabilmek için bu durumu kabullenmek zorunda olduklarını ifade ediyor.

Özellikle döner ustaları, hava sıcaklığının daha da artacağına dair beklentilerle tedirginlik yaşadıklarını belirtiyor. Döner ustası Tanju Pekdemir, "Çalışanlarımız şimdiden endişeyle düşünüyor. Gelecek günlerde sıcak hava bizi daha çok zorlayacak ama elimizden geleni yapacağız" ifadelerini kullanıyor.

Hem yazın hem kışın 40 dereceyi yaşadıklarını, hava sıcaklığının 40 derece olduğunda ise 80 derece olarak hissettiklerini vurgulayan Pekdemir, su kaybının ve sürekli ayakta durmanın zorluğunu dile getiriyor. "Sıcak havalarda işimizin zorluğu 2 kat artıyor" diye ekliyor.

Ekmek ustası Erkan Öztürk ise, sıcak ortamda çalışmanın zorluklarına değinerek, fırsat buldukça serinletici içecekler içtiklerini belirtiyor. Öztürk, “Ateş başında çalışmak zorundasınız, bu mesleğin gereği budur. Ekmek üretimi zordur ve maliyetlidir. Yıllardır bu işi yapıyoruz ve sıcağın karşısında bu işi yapmak zorundayız. Çok sıcak olduğunda yapacak bir şeyimiz yok, işin gereği bu" ifadelerini kullanıyor.

Bu durum, yüksek sıcaklıkta çalışmak zorunda olan ustaların, yazın artan hava sıcaklıklarına karşı mücadele etmek zorunda oldukları zorlukları gözler önüne seriyor. Sıcaklık artışının iş verimliliğini ve sağlığı olumsuz yönde etkilediği de bilinen bir gerçektir.