Bolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!

Gelinim Mutfakta yarışmasının 19 Mart Salı bölümünde yarışmacıların hazırladığı Bolu Kebabı tarifi yemeği Türkiye gündemine taşıdı. Patlıcan, kuzu kuşbaşı, mantar ve kaşar peynirinin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu lezzeti keşfedin.

Bolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!
Bolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Kanal D'nin sevilen yemek yarışması Gelinim Mutfakta, 19 Mart Salı günü ekranlara gelen bölümünde yarışmacı gelinlerin altın kazanma mücadelesine sahne oldu. Yemeği severlerin ve yarışmayı takip edenlerin merakla beklediği günün yemeği, patlıcan severlerin favorisi Bolu Kebabı oldu. Bu eşsiz lezzeti evinizde denemek istiyorsanız, işte adım adım Bolu Kebabı tarifi!

Bolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!

Bolu Kebabı İçin Gerekli Malzemeler

3 adet bostan patlıcan

400 gram kuzu kuşbaşı et

2 adet kuru soğan

7-8 tane mantar

1.5 su bardağı rende domates

1 yemek kaşığı domates salçası

2 su bardağı su

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiberBolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!

Bolu Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan Hazırlığı: Patlıcanları sapları üstünde kalacak şekilde ikiye bölün. İçlerine tuz serpip birkaç dakika bekletin. Daha sonra yıkayıp kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Kızarttıktan sonra iç kısımlarını bıçakla kesip çıkarın ve küçük küçük doğrayın.Bolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!

Et ve Sebzelerin Pişirilmesi: Kuşbaşı eti bir tencerede suyunu çekene kadar kavurun. Küp şeklinde doğranmış mantarları, soğanı ve patlıcanın içini ekleyip bir süre daha pişirin.

Sosun Hazırlanması: Ardından domates rendesi, domates salçası, tuz, karabiber ve suyu ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.

Fırınlama: Hazırlanan iç harcı, içini boşalttığınız patlıcanların içine doldurun. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Bolu Kebabı, patlıcanın lezzeti, etin suyu ve baharatların harmanlanmasıyla ortaya çıkan eşsiz bir tat sunuyor. Bu tarifi deneyen herkesin unutamayacağı bir lezzet vaadiyle, Bolu Kebabı sofralarınızın yıldızı olmaya aday.Bolu Kebabı: Gelinim Mutfakta'dan lezzet sırları!

21 Mar 2024 - 09:00 Bolu- Güncel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bolu Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bolu Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Bolu Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bolu Gündem değil haberi geçen ajanstır.


REALTY WORLD'DEN ÖRENCİKTE SATILIK YATIRIM FIRSATI

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI ÖRENCİKTE YOL KENARI 2 KAT İMARLI 30 METRE YOLA CEPHELİ ELEKTRİK-SU-YOL-TÜM ALTYAPI HAZIR YERLEŞİK ALA...

REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

KASAPLAR'DASATILIK 4 KAT İMARLI ARSA.DEĞERLİ YATIRIM

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI KASAPLAR BÖLGESİNDE 4 KAT İMARLI VİLLA İÇİN UYGUN ÇOK KULLANIŞLI 409 METREKARE KUPON ARSA DETAYL...

REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

RW DEN KİRALIK DAİRE

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI * BHAÇELİ EVLER MAHHALLESİN'DE * MERKEZİ KONUMDA *EN İŞLEK CADDEYE 5 DK. MESAFEDE * 3 ADET BALKON, MUT...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

Yolu Var. TURİZM Bölgesinde Yatırım Fırsatı. Realty World'ten

Emlak Dünyasının Güvenilir Markası Realty World İlyas Özçelik Gayrimenkul'den Kındıra'da Kış turizminin önde gelen kayak merkezlerinden Kartalkaya yol...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

BOLU'nun en iyi sitesinde daire sahibi olun! Realty World'ten.

Dairelerimiz anahtar teslimdir. Kombisi ve ankastresi takılı. Cam balkonu kapalıdır. Temizliği yapılıp teslim edilecektir. Dairelerimizde Ebeveyn BANY...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

ALPAĞUT MAH. 3 KATLI BİNA 3 CEPHELİ SATILIK 3+1 DAİRE

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI * HUZURLU VE GÜVENLİ BÖLGEDE ; ALPAĞUT MAHALLESİNDE , * ETRAFINDA MÜSTAKİL EVLER ; 3 KATLI BİNA MÜSTAK...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

MERKEZ DURAKLI YANINDA GENİŞ 3+1 VE KİLER ODASI

AKTAŞ MAH.'DE BATI & KUZEY CEPHE 155 M² BRÜT 140 M² NET 3+1 KİLER ODASI BALKONLU MERKEZ DURAKLARINA YAKIN KİLERLİ KULLANIŞLI MERKEZİ KONUMDA Okul,...

0(374) 222 14 14

GEREDE KABİLLERDE SATILIK 2 katlı Bahçeli Müstakil Ev

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI​ * GEREDE / KABİLLER MAHALLESİ * DOĞU / GÜNEY/ BATI CEPHE *334 +90 M² ARSA PAYLI * GENİŞ BALKON * 2 KA...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

BORAZANLARDA TERASLI DUBLEKS 3+1

BORAZANLAR MAHALLESİNDE 50.YIL ORTAOKULUNA YAKIN KONUMDA EBEVEYN BANYO TERASLI 3+1 120M2 GÜNEY DOĞU CEPHE ASANSÖR BULUNMAMAKTADIR ZEMİN KAT ÜSTÜ 3 KAT...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL

İşinizi Zirveye Taşıyın: Belediye Meydanın'da Modern Ofis

REALTY WORLD EMLAK DÜNYASININ GÜVENİLİR MARKASI YENİ BELEDİYE DÜKKANLARINDA MİGROS'UN VE KÖFTECİ YUSUF UN ÜSTÜ 5.KAT BÜTÜN BELEDİYE MEYDANINA HAKİM KÜ...

0(374) 222 14 14 REALTY WORLD ILYAS ÖZÇELİK GAYRİMENKUL